Запеченное рагу из фасоли с шампиньонами

Рецепт запеченного рагу из фасоли с шампиньонами

Фотография запеченного рагу из фасоли с шампиньонами

Тем кто любит бобовые, предлагаю запеченное рагу из фасоли с шампиньонами. Рагу получается очень сытным, подается как самостоятельное блюдо. Белую фасоль желательно сварить предварительно, так как варится она долго и это затянет приготовление блюда. Я сварила фасоль вечером.

Повод приготовления: На завтрак, На ужин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт рагу,  рецепты на ужин.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 7
  • Калорий: 393 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Фасоль отварная 200 г
  • Стручковая фасоль (замороженная) 150 г
  • Шампиньоны свежие 150 г
  • Вяленые томаты 70 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Сыр твердый 80 г
  • Батон 3 лом
  • Масло подсолнечное 2 ст.л.
  • Базилик, орегано (по вкусу)
  • Соль, перец (по вкусу)

Как приготовить

  1. Стручковую фасоль также следует сварить, но в отличии от белой, варится она быстро: всего 5 минут. Ее нужно опустить в подсоленную кипящую воду не размораживая, затем проварив, откинуть на сито.

  2. Нарезать пластинками шампиньоны, репчатый лук полукольцами, измельчить вяленые помидоры. Сложить все ингредиенты в миску.

    запеченное рагу из фасоли с шампиньонами
  3. Добавить отваренную белую и стручковую фасоль. Приправить солью, перцем и ароматными травами, у меня орегано и базилик. Добавить подсолнечное масло.

    запеченное рагу из фасоли с шампиньонами
  4. Покрошить хлеб и смешать его с тертым сыром.

    запеченное рагу из фасоли с шампиньонами
  5. Все ингредиенты выложить в форму для запекания.

    запеченное рагу из фасоли с шампиньонами
  6. Посыпать сверху сырно-хлебной крошкой.

    запеченное рагу из фасоли с шампиньонами
  7. Запекать рагу 20-25 минут при 180 градусах. Рагу из фасоли с шампиньонами вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!

    запеченное рагу из фасоли с шампиньонами

Отзывы

4.4 / 5
iteast1994
iteast1994

Делала запеченное рагу из фасоли с шампиньонами на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

ofundinto1988
ofundinto1988

Вчера был день запеченного рагу из фасоли с шампиньонами.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

miteric
miteric

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

nadya
nadya

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик запеченного рагу из фасоли с шампиньонами больше стало.

nueyd
nueyd

А я также заинтересовалась рагу.

Людмила Вахитова
Людмила Вахитова

Отличный рецепт! Спасибо, rinemba. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

anna72
anna72

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

pendang
pendang

Очень понравился этот рецепт запеченного рагу из фасоли с шампиньонами.

neroul
neroul

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт запеченного рагу из фасоли с шампиньонами!!!

diana
diana

Запеченное рагу из фасоли с шампиньонами — просто СУПЕР!!!

anya
anya

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

etligni
etligni

По совету коллеги приготовила этот запеченное рагу из фасоли с шампиньонами.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

entupe
entupe

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

vita
vita

Какая красота…

Лисицина Женя
Лисицина Женя

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

Скрыпник Вика
Скрыпник Вика

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

Похожие рецепты

Мексиканское рагу из фарша и фасоли

Мексиканское рагу из фарша и фасоли

Это блюдо называется Чили кон Карне. Готовится очень быстро. Если не найдете приправу чили (рецепт есть на сайте), можете заменить своими специями. В приправу чили могут входить разные...

Рагу из рыжиков

Рецепт приготовления рагу из рыжиков

Природа щедро одарила рыжиков пищевыми компонентами, за которые так ценятся грибы. Кроме того, рыжики усваиваются организмом лучше, чем другие грибы. Готовим рагу из рыжиков - очень...

Рагу из свинины

Рагу из свинины

Рагу из свинины с картошкой, рецепт которого написан ниже, не оставит равнодушным ни одного человека. Это отличное блюдо для семейного обеда или ужина - быстро, вкусно и питательно...

Испанское рагу

Рецепт испанского рагу

Тушеное блюдо из Испании Cocido Madrile o - рагу с нутом, разными видами мяса и вермишелевый суп на насыщенном бульоне. Первое и второе в одной кастрюльке. Такое блюдо очень популярно...

Рагу в духовке

Рагу в духовке

Фарш 100 г • Помидоры 2 шт. • Морковь 2 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Брынза 50 г • Лимон 2 дол • Картофель 4 шт. • Чеснок 3 зуб • Зелень 1 пуч • Шафран 5 лист • Соль 1 щеп • Перец душистый...

Рагу из овощей

Простой рецепт рагу из овощей

картофель 3 шт. • лук 1 шт. • перец (болгарский) 1 шт. • баклажаны 1 шт. • кабачки 1 шт. • чеснок (зубчики) 3 шт. • соль 1 по вкусу...

Рагу с фасолью

Рагу с фасолью

Простое в приготовлении блюдо, которое к тому же вкусное и полезное. Рагу с фасолью особенно понравится вегетерианцам и постящимся, но его с удовольствием будут есть и мясоеды....

Рагу из тыквы

Как приготовить рагу из тыквы

Тыква (небольшая) 1 шт. • Лук репчатый 1 головка • Масло оливковое • Соль • Перец • Пряные травы...

Рагу с мясом

Рагу с мясом

Ароматное и сытное блюдо, которое совсем несложно готовить. Удобный и легкий рецепт....

Рагу

Рецепт рагу пошагово

Цветная капуста 1 кг • Кабачки 1 кг • Сладкий перец 700 г • Помидоры 500 г • Лук репчатый 250 г • Соль по вкусу • Морковь 200 г • Растительное масло по вкусу...