Аргентинское рагу с фасолью и копченостями
Фотография аргентинского рагу с фасолью и копченостями
Новые рецепты
Рагу
Пестрое картофельное рагу с тыквой, грибами и фасолью
Картофель 3 шт. • Фасоль 1/5 стак. • Тыква 1/4 шт. • Грибы (шампиньоны замороженные) 500 г • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 2 шт. • Чеснок 2 зубчика • Шафран • Масло растительное рафинированное...
Рагу
Рагу с говядиной, овощами и фасолью в мультиварке
Рагу с говядиной, овощами и фасолью (очень похожее на чанахи) в мультиварке - очень сытное и ароматное блюдо, особенно вкусным получается, если готовить со свежими летними овощами и...
- Время: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 577 ккал
- Кухня: Аргентинская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Мясной фарш 350 г
- Кинза 1 г
- Перец чили 2 шт.
- Сардельки 300 г
- Охотничьи колбаски 300 г
- Красная консервированная фасоль 400 г
- Белая консервированная фасоль 400 г
- Лук репчатый 1 головка
- Консервированные помидоры 500 г
Как приготовить
-
Перцы чили вымыть, разрезать пополам и удалить семена. Одну половинку перца очень мелко нарезать и добавить в фарш. Перемешать и слепить шарики величиной с грецкий орех. Поместить их на поднос или большое блюдо и поставить в холодильник.
-
Приготовить соус. Луковицу очистить и нарезать тонкими полукольцами, оставшиеся перцы тонкой соломкой. Обжарить лук и перцы в 1 столовой ложке разогретого кукурузного масла 5 минут.
-
Добавить томаты и готовить на среднем огне, периодически помешивая, 10 минут.
-
Фасоль отбросить на дуршлаг и промыть теплой водой. Добавить в соус, слегка посолить, перемешать и снять с огня.
-
Нарезать сардельки и колбаски кружками толщиной 1 см. Разогреть в большом сотейнике оставшееся масло, обжарить мясные шарики, часто переворачивая, 6 минут. Добавить колбасные изделия и готовить, время от времени помешивая, 5 минут.
-
Влить приготовленный с фасолью соус, перемешать и готовить 3-4 минуты. Кинзу вымыть, обсушить и мелко нарезать. Посыпать зеленью готовое рагу.
Похожие рецепты
Рагу из свиной вырезки с фасолью
Не устану повторять, что свиная вырезка - лучший друг тех, кто хочет приготовить что-то по-быстрому. Собственно, как и филе куриной грудки. С ней вы можете приготовить то же жаркое...
Рецепт приготовления рагу с курицей и красной фасолью
куриное филе - 500 г • лук репчатый - 200 г • морковь - 140 г • перец болгарский - 150 г • красная фасоль в томатном соусе ТМ «Фрау Марта» - 2 банки • чеснок - 15 г • соль - по вкусу...
Рагу с фасолью и мангольдом
Рецепт приготовления рагу из фасоли, мангольда, моркови, сельдерея, лука, чеснока, белого вина, овощного бульона и помидоров....
Рецепт рагу из говядины с фасолью
Рагу из тушеной говядины с овощами и картофелем и консервированной фасолью. Можно добавить приправы по вкусу....
Аргентинское рагу в тыкве
Шикарный осенний рецепт аргентинского рагу, подается непосредственно в теле тыквы....
Простой рецепт аргентинского мясного рагу
На сайте уже есть рецепт аргентинского мясного рагу, но он был опубликован четыре года назад и там нет пошаговых. Мой рецепт немного отличается, поэтому я решила его опубликовать. Мясной...
Овощное рагу с фасолью
Такое овощное рагу с фасолью может быть самостоятельным блюдом, а может выступать в качестве гарнира. Это постное, но в то же время очень вкусное и сытное блюдо, которое кушают с удовольствием...
Как приготовить рагу из свинины
Рагу из свинины с картошкой, рецепт которого написан ниже, не оставит равнодушным ни одного человека. Это отличное блюдо для семейного обеда или ужина - быстро, вкусно и питательно...
Рагу с фасолью
Простое в приготовлении блюдо, которое к тому же вкусное и полезное. Рагу с фасолью особенно понравится вегетерианцам и постящимся, но его с удовольствием будут есть и мясоеды....
Рецепт рагу пошагово
Цветная капуста 1 кг • Кабачки 1 кг • Сладкий перец 700 г • Помидоры 500 г • Лук репчатый 250 г • Соль по вкусу • Морковь 200 г • Растительное масло по вкусу...
Отзывы
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Еще ни разу не готовила http://recipeon.ru/goryachee/ragu/ragu-s-fasolyu-i-mangoldom, но уверена на 200%, что будет великолепно.
Приготовила аргентинское рагу с фасолью и копченостями…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Очень хороший и вкусный рецепт аргентинского рагу с фасолью и копченостями, оценили и полюбили, спасибо!
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить аргентинское рагу с фасолью и копченостями…
Все, начну прямо сегодня!!!
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Аргентинское рагу с фасолью и копченостями - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Надо попробовать приготовить аргентинское рагу с фасолью и копченостями
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Доброго!
Сегодня приготовила аргентинское рагу с фасолью и копченостями по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.