Рагу из говядины с фасолью

Рецепт рагу из говядины с фасолью

Фотография рагу из говядины с фасолью

Рагу из тушеной говядины с овощами и картофелем и консервированной фасолью. Можно добавить приправы по вкусу.

Время подготовки: 20 мин.

  • Время: 2 ч 20 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 135 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • 600 г говядины
  • 2 ст.л. изюма
  • 50 г сливочного масла
  • 50 г растительного масла
  • 1 крупная луковица
  • 4 зубчика чеснока
  • петрушка
  • 1 банка красной фасоли
  • 1 банка помидоров в томатном соусе
  • 4-5 картофелин среднего размера
  • помидоры черри для украшения
  • сметана

Как приготовить

  1. Мясо нарезать кубиками и обжарить на растительном масле. Посолить, поперчить, добавить изюм. Тушить в небольшом количестве воды 1.5-2 часа (на медленном огне).

  2. Лук порезать мелкими кубиками, чеснок и петрушку порубить. Обжарить овощи на сливочном масле, смешанном с растительным, до золотистого цвета. Добавить фасоль. Еще немного обжарить. Туда же добавить помидоры вместе с соком.

  3. Когда мясо станет мягким добавить обжаренную фасоль и картофель, нарезанный крупными кубиками. Тушить еще 25 минут.

  4. При подаче сервировать сметаной. Украсить помидорами-черрии и зеленью.

Отзывы

3.7 / 5
reneredo
reneredo

Я выбрала рагу из говядины с фасолью, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

esimbekova_90
esimbekova_90

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

onelor1983
onelor1983

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

agereldo
agereldo

Luiza, спасибо.
Приготовила рагу из говядины с фасолью.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

malov_72
malov_72

АААААА как вкусно глядя на рагу из говядины с фасолью слюнки потекли ручьем!!:D

eduta1988
eduta1988

Какой замечательный рецепт. Моим любителям рагу с фасолью и мангольдом обязательно понравится.

lyuba88
lyuba88

Я теперь просто обязана приготовить рагу из говядины с фасолью

sugrion1998
sugrion1998

Вчера был день рагу из говядины с фасолью.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

khvostikova_86
khvostikova_86

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

Похожие рецепты

Рагу с курицей и красной фасолью

Рагу с курицей и красной фасолью

куриное филе - 500 г • лук репчатый - 200 г • морковь - 140 г • перец болгарский - 150 г • красная фасоль в томатном соусе ТМ «Фрау Марта» - 2 банки • чеснок - 15 г • соль - по вкусу...

Рагу из говядины в пароварке

Рецепт приготовления рагу из говядины в пароварке

Перед вами легкий и вкусный, диетический вариант мяса с овощами в пароварке. Готовое рагу можно полить перед подачей чайной ложечкой оливкового масла. Смотрите подробнее в рецепте!...

Рагу из говядины по-татарски

Рагу из говядины по-татарски

говядина 500 г • картофель 5 шт. • огурцы маринованные 3 шт. • лук репчатый 2 головки • томатная паста 3 ст.л. • перец кайенский молотый • перец черный молотый • паприка молотая • перец...

Рагу с фасолью и мангольдом

Рецепт рагу с фасолью и мангольдом

Рецепт приготовления рагу из фасоли, мангольда, моркови, сельдерея, лука, чеснока, белого вина, овощного бульона и помидоров....

Рагу из говядины с овощами

Рагу из говядины с овощами

600 г мякоти говядины без кости (лопатка, вырезка) • 1 крупная луковица • 2-3 зубчика чеснока • 2 моркови • 1 сладкий перец • 2 стебля сельдерея • 700 г картофеля • 400 мл бульона •...

Рагу из говядины с лапшой

Простой рецепт рагу из говядины с лапшой

Обычный рецепт для ужина, прост в исполнении....

Рагу из говядины с тыквой

Рагу из говядины с тыквой

Вот и пришла пора королевы осени - распрекрасной яркой тыквы. И я начну сезон с вот такого замечательного мясного рагу с тыквой. Готовить его, конечно же, просто - я здесь стараюсь...

Острое рагу из говядины

Как приготовить острое рагу из говядины

Говядина 800 г • Лук репчатый 1 шт. • Чеснок 1 зубчик • Куриный бульон 500 мл • Консервированный перец халапеньо 100 г • Помидоры в собственном соку 400 г • Пшеничная мука 1 столовая...

Овощное рагу с фасолью

Овощное рагу с фасолью

Такое овощное рагу с фасолью может быть самостоятельным блюдом, а может выступать в качестве гарнира. Это постное, но в то же время очень вкусное и сытное блюдо, которое кушают с удовольствием...

Рагу с фасолью

Рецепт рагу с фасолью пошагово

Простое в приготовлении блюдо, которое к тому же вкусное и полезное. Рагу с фасолью особенно понравится вегетерианцам и постящимся, но его с удовольствием будут есть и мясоеды....