Рагу из овощей

Рецепт рагу из овощей

Фотография рагу из овощей

  • Время: 50 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 249 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • картофель 3 шт.
  • лук 1 шт.
  • перец (болгарский) 1 шт.
  • баклажаны 1 шт.
  • кабачки 1 шт.
  • чеснок (зубчики) 3 шт.
  • соль 1 по вкусу

Как приготовить

  1. Картофель вымыть, очистить и нарезать кубиками. Обжарить на сковороде на сильном огне.

  2. Баклажан нарезать кубиками, посолить и оставить на 15 минут. После чего промыть от соли.

    рагу из овощей
  3. Кабачок и болгарский перец также нарезать кубиками. Лук очистить и нарезать полукольцами.

    рагу из овощей
  4. К обжаренному картофелю выложить подготовленные овощи, добавить соль и измельченный чеснок. Все ингредиенты тщательно перемешать. Разложить рагу из овощей по горшочкам. В каждый горшочек добавить только что вскипевшую воду, накрыть крышкой и поставить в духовку выпекаться на 50 минут при температуре 180 С.

    рагу из овощей
  5. Готовое блюдо можно подавать как в горшочке, так и на тарелках. Приятного аппетита!

    рагу из овощей

Отзывы

4.3 / 5
lyuba88
lyuba88

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

Светлана Гарибьян
Светлана Гарибьян

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

dasha
dasha

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

toucia1993
toucia1993

Выглядит очень аппетитно

sonya
sonya

До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: рагу, но теперь можно попробовать приготовить и рагу из овощей.

Юля Спажева
Юля Спажева

Lerinteda1996!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

Нина Криворот
Нина Криворот

Да рагу из овощей так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
lerinteda1996, спасибо!

rulficow
rulficow

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

nandu
nandu

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

Шептаева Вика
Шептаева Вика

Lerinteda1996, большое спасибо за рецепт рагу из овощей!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

Ира Онзулс
Ира Онзулс

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

tasha79
tasha79

Приготовила рагу из овощей на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

dariya94
dariya94

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт рагу из овощей!

Крохалёва Ксюша
Крохалёва Ксюша

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

polina93
polina93

Вот это ДААААА!!!

Похожие рецепты

Рагу из молодых овощей и говядины

Рагу из молодых овощей и говядины

Отличное весение рагу из молодых овощей, сладкие и терпки перци, сладкая тыква и пресный кабачок и конечно же мясо говядины, без обилия специй только с черным и белым перцем....

Паста с рагу из баранины и овощей

Рецепт приготовления пасты с рагу из баранины и овощей

Перец черный молотый по вкусу • Баранина 200 г • Чеснок 2 зубчика • Помидоры 2 шт. • Оливковое масло 4 столовые ложки • Красный сладкий перец 1 шт. • Лавровый лист 2 шт. • Соль по вкусу...

Рагу из овощей в мультиварке

Рагу из овощей в мультиварке

Давайте приготовим рагу в мультиварке. Получается оно особенно нежным, сочным, благодаря медленному томлению овощей. Выручит этот рецепт занятых людей или мамочек в декрете....

Рагу из баклажанов

Рецепт рагу из баклажанов

Баклажан очень сытный овощ. При приготовлении вбирает в себя много масла. Это следует знать, чтоб не класть его слишком много. Как только баклажан становится мягким, он отдает масло...

Рагу из капусты

Рагу из капусты

Это очень питательное рагу из капусты, по этому рецепту сможет приготовить даже начинающий повар. Отлично подойдет для сытного обеда....

Рагу из рыжиков

Простой рецепт рагу из рыжиков

Природа щедро одарила рыжиков пищевыми компонентами, за которые так ценятся грибы. Кроме того, рыжики усваиваются организмом лучше, чем другие грибы. Готовим рагу из рыжиков - очень...

Солнечное рагу

Солнечное рагу

говядина • репа • тыква • картофель • морковь • репчатый лук • чёрный перец горошком • лавровый лист...

Рагу с фаршем

Как приготовить рагу с фаршем

Что может быть проще, чем рагу с фаршем, ведь на его приготовление мы тратим минимально времени, но получаем при этом полноценное питательное блюдо, да к тому же еще невероятно вкусное...

Свиное рагу

Свиное рагу

Приятный ужин или для тех кто любит свинину. У меня филейная незжирная часть свинины использована, поэтому оч. нежно и вкусно было! Конечно можно брать шейную часть....

Рагу

Рецепт рагу пошагово

Цветная капуста 1 кг • Кабачки 1 кг • Сладкий перец 700 г • Помидоры 500 г • Лук репчатый 250 г • Соль по вкусу • Морковь 200 г • Растительное масло по вкусу...