Рагу из рыжиков

Рецепт рагу из рыжиков

Фотография рагу из рыжиков

Природа щедро одарила рыжиков пищевыми компонентами, за которые так ценятся грибы. Кроме того, рыжики усваиваются организмом лучше, чем другие грибы. Готовим рагу из рыжиков - очень вкусное блюдо.

Вегетарианство: Вегетарианские рецепты.

  • Время: 50 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 249 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Картофель — 400 г
  • Рыжики — 300 г (свежие)
  • Сметана — 230 г
  • Мука — 10 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Как приготовить

  1. Рагу из рыжиков - это очень вкусное, сытное и даже в какой-то мере полезное блюдо! Этот рецепт приготовления рагу из рыжиков покорит своей простотой людей, которые не любят часами стоять у плиты. Любителям же чего-то посложнее могу посоветовать не ограничиваться картофелем и тушить рыжики вместе с другими овощами - морковью, болгарским перцем. Такое блюдо отлично подойдет любителям здорового питания и людям, отказавшимся от мяса. Рецепт рагу из рыжиков следующий: 1. Картофель очищаем и нарезаем кубиками.

  2. Варим в небольшом количестве воды, пока картофель не станет мягким. 3. Затем нарезаем рыжики. 4. Добавляем рыжики в кастрюлю к картофелю. 5. Взбиваем муку со сметаной. 6. Вливаем получившуюся массу в кастрюлю с грибами и картофелем. Солим, перчим. Все перемешиваем. 7. Выливаем содержимое кастрюли в форму для запекания, ставим в духовку и тушим до готовности при температуре 180 градусов. 8. Наше рагу из рыжиков готово! Для его украшения используем мелко нарубленную зелень, например, укроп и петрушку. Можете подать к нему какой-нибудь овощной салат или просто нарезанные дольками овощи. Приятного аппетита!

Отзывы

4.8 / 5
anastasiya95
anastasiya95

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить рагу из рыжиков,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

Нина Момотова
Нина Момотова

Отличный рецепт! Спасибо, tecighee. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

astrakhan_96
astrakhan_96

Это не рагу из рыжиков, это просто бомба!!!
Я готовила рагу из рыжиков на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне рагу из рыжиков даже гости заказывают!!

alesya90
alesya90

Вечная классика, как recipeon.ru/goryachee/ragu/ragu, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.

eriom
eriom

Замечательный рецепт! В моей семье любят рагу из рыжиков
Спасибо за прекрасную идею

Питик Лера
Питик Лера

Готовила рагу из рыжиков точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

Азаматова Тоня
Азаматова Тоня

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, рагу из рыжиков сказка!

nyuta70
nyuta70

Сегодня приготовила, получилось рагу из рыжиков не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

ulilen
ulilen

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит рагу из рыжиков.

ragina_80
ragina_80

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

khirina_83
khirina_83

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

Зина Пронина
Зина Пронина

Спасибо большое за рецепт рагу из рыжиков.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

liza
liza

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

Сачко Валентина
Сачко Валентина

Вкуснятина

Пильд Олеся
Пильд Олеся

Большое спасибо за рецепт рагу из рыжиков.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

Похожие рецепты

Рагу из кролика

Рагу из кролика

Рецепт прост в приготовлении, при желании можно усилить и разнообразить вкус, добавив грибы или бульонный кубик. Надеюсь, вам понравится. Приятного аппетита....

Рагу из свинины

Рецепт приготовления рагу из свинины

Рагу из свинины с картошкой, рецепт которого написан ниже, не оставит равнодушным ни одного человека. Это отличное блюдо для семейного обеда или ужина - быстро, вкусно и питательно...

Рагу под соусом

Рагу под соусом

В грузинской кухне рагу под соусом называют "Чахохбили". Готовится оно из курицы, но в другой интерпретации может быть просто любое мясо с овощами и подливой....

Солнечное рагу

Рецепт солнечного рагу

говядина • репа • тыква • картофель • морковь • репчатый лук • чёрный перец горошком • лавровый лист...

Рагу в духовке

Рагу в духовке

Фарш 100 г • Помидоры 2 шт. • Морковь 2 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Брынза 50 г • Лимон 2 дол • Картофель 4 шт. • Чеснок 3 зуб • Зелень 1 пуч • Шафран 5 лист • Соль 1 щеп • Перец душистый...

Рагу из конины

Простой рецепт рагу из конины

Конина не очень популярное мясо, а зря! Оно очень легко усваивается и очень полезно для организма. Если вам удалось купить это вкусное мясо, приготовьте из него на обед вкусное рагу...

Рагу с фаршем

Рагу с фаршем

Что может быть проще, чем рагу с фаршем, ведь на его приготовление мы тратим минимально времени, но получаем при этом полноценное питательное блюдо, да к тому же еще невероятно вкусное...

Грибное рагу

Как приготовить грибное рагу

Свежие грибы 500 г • Картофель 500 г • Сметана 200 г • Лук репчатый 200 г • Зелень по вкусу • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Растительное масло 1 ч.л....

Мясное рагу

Мясное рагу

говядина — 500 г • морковь — 2 шт. • лук репчатый — 2 шт. • чеснок — 2 зубчик • масло растительное — 5 ст.л. • соль • смесь 5 перцев • масло сливочное • тимьян — 2 веточка • розмарин...

Рагу

Рецепт рагу пошагово

Цветная капуста 1 кг • Кабачки 1 кг • Сладкий перец 700 г • Помидоры 500 г • Лук репчатый 250 г • Соль по вкусу • Морковь 200 г • Растительное масло по вкусу...