Рагу из овощей со сметанным соусом
Фотография рагу из овощей со сметанным соусом
Новые рецепты
Рагу
Рагу из молодых летних овощей с картофелем отварным
Рецепт приготовления рагу из молодых летних овощей, с добавлением отварного картофеля. Отдохнем летом от мясных сытых блюд. Рагу очень вкусное и легкое....
Рагу
Рагу из морепродуктов с соусом Зеленый перец
кальмар 100 г • осьминог (отварной) 45 г • перец (зеленый консервированный) 2 г • креветки 50 г • коньяк 15 мл • сливки молочные 100 мл • куриный бульон 100 мл • брокколи 55 г • петрушка...
- Время: 55 мин
- Порций: 4
- Калорий: 1228 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- картофель — 2 шт.
- капуста белокочанная — 100 г
- морковь — 1 шт.
- лук репчатый — 1 шт.
- перец болгарский — 1 шт.
- чеснок — 2 зубчик
- масло оливковое — 30 мл
- лавровый лист
- петрушка
- сметана — 30 г
- мука — 3 г
- вода — 120 мл
- масло сливочное — 15 г
- соль
Как приготовить
-
Нарезаем картофель кубиками. Крупно нашинкуем капусту. Нарезаем болгарский перец соломкой. Нарезаем морковь, лук и чеснок кубиками. Смазываем дно чаши мультиварки оливковым маслом. Обжариваем овощи в мультиварке. Перекладываем в миску.
-
Готовим соус. Выкладываем муку в чашу. Выбираем режим Жарка. Обжариваем до слегка золотистого цвета. Немного охлаждаем. Добавляем горячую воду. Перемешиваем. Добавляем сметану и соль. Перемешиваем. Выбираем режим Варка. Устанавливаем время на 10 минут. Нажимаем кнопку Старт.
-
Выкладываем в мультиварку обжаренные овощи. Закрываем крышку. Выбираем режим Тушение. Устанавливаем время на 20 минут и температуру - 95 градусов. Нажимаем кнопку Старт.
-
4. В конце приготовления добавляем соль и лавровый лист. Выкладываем на тарелку. Украшаем петрушкой. Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Рагу из молодых овощей и говядины
Отличное весение рагу из молодых овощей, сладкие и терпки перци, сладкая тыква и пресный кабачок и конечно же мясо говядины, без обилия специй только с черным и белым перцем....
Рецепт приготовления пасты с рагу из баранины и овощей
Перец черный молотый по вкусу • Баранина 200 г • Чеснок 2 зубчика • Помидоры 2 шт. • Оливковое масло 4 столовые ложки • Красный сладкий перец 1 шт. • Лавровый лист 2 шт. • Соль по вкусу...
Рагу из овощей в мультиварке
Давайте приготовим рагу в мультиварке. Получается оно особенно нежным, сочным, благодаря медленному томлению овощей. Выручит этот рецепт занятых людей или мамочек в декрете....
Рецепт рагу из кабачков
Давайте вспомним лето. Предлагаю приготовить рагу из кабачков. Очень вкусное, ароматное блюдо, которое удовлетворит вкусы всех членов семьи и даже тех, кто придерживается диеты:)...
Рагу из кролика
Рецепт прост в приготовлении, при желании можно усилить и разнообразить вкус, добавив грибы или бульонный кубик. Надеюсь, вам понравится. Приятного аппетита....
Простой рецепт рагу из рыжиков
Природа щедро одарила рыжиков пищевыми компонентами, за которые так ценятся грибы. Кроме того, рыжики усваиваются организмом лучше, чем другие грибы. Готовим рагу из рыжиков - очень...
Рагу под соусом
В грузинской кухне рагу под соусом называют "Чахохбили". Готовится оно из курицы, но в другой интерпретации может быть просто любое мясо с овощами и подливой....
Как приготовить солнечное рагу
говядина • репа • тыква • картофель • морковь • репчатый лук • чёрный перец горошком • лавровый лист...
Рагу из овощей
картофель 3 шт. • лук 1 шт. • перец (болгарский) 1 шт. • баклажаны 1 шт. • кабачки 1 шт. • чеснок (зубчики) 3 шт. • соль 1 по вкусу...
Рецепт рагу пошагово
Цветная капуста 1 кг • Кабачки 1 кг • Сладкий перец 700 г • Помидоры 500 г • Лук репчатый 250 г • Соль по вкусу • Морковь 200 г • Растительное масло по вкусу...
Отзывы
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Очень вкусно! Люблю рагу из овощей со сметанным соусом!
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю рагу.
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить рагу из овощей со сметанным соусом - очень вкусно!!!
Очень своевременно выставлен рецепт. Галя, Спасибо!
Кому посчастливилось отведать рагу из овощей со сметанным соусом — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Я приготовила рагу из овощей со сметанным соусом для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А рагу из овощей со сметанным соусом не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать рагу из овощей со сметанным соусом, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Галя, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!