Новые рецепты
Рагу
Овощное рагу из кабачков, картошки и капусты
Это супер полезное, диетическое, а главное - простое в приготовлении блюдо! Может послужить как основным постным блюдом, так и гарниром!...
Рагу
Овощное рагу из картофеля и кабачков
Овощное рагу с кабачками имеет множество достоинств: доступный набор продуктов, простота в приготовлении и отменный вкус! Любители овощей обязательно оценят. {h3}Как выбрать овощи для...
Давайте вспомним лето. Предлагаю приготовить рагу из кабачков. Очень вкусное, ароматное блюдо, которое удовлетворит вкусы всех членов семьи и даже тех, кто придерживается диеты:)
Вегетарианство: Диетические рецепты. Повод приготовления: На обед, На ужин, Полезный обед.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт рагу, рецепты на ужин.
- Время: 50 мин
- Порций: 12
- Калорий: 194 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Вот такой простой, доступный и в то же время очень вкусный рецепт рагу из кабачков. Зелень сюда я добавляю по моему вкусу - укроп и петрушку. Вы можете добавить что вам хочется. Иногда для пикантности я так же добавляю в рагу из кабачков чесночок. Тогда аромат от этого блюда совсем невероятный. Красивое, яркое, нежное рагу из кабачков понравится всем!
Ингредиенты:
- Кабачки — 2 шт. (около 800 гр. каждый)
- Морковь — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
- Болгарский перец — 1-2 шт.
- Томатное пюре — 300 г
- Соль — По вкусу
- Специи — По вкусу
- Зелень — По вкусу
- Растительное масло — 1-2 ст.л. (для жарки)
Как приготовить
-
Чистим луковицу и морковку и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
-
Кабачки моем и чистим. Нарезаем кубиками. Выкладываем поверх овощей, солим. Тушим 20 минут не перемешивая.
-
Овощи перемешиваем, добавляем порезанный кубиками болгарский перец, томатное пюре, специи и тушим еще 10 минут под крышкой.
-
Теперь добавляем порезанную зелень к овощам. Плиту выключаем и даем блюду настояться 10-15 минут. Готово!
Видео
Похожие рецепты
Рагу из патиссонов и кабачков
Рагу из патиссонов и кабачков готовить просто. Патиссоны это что-то среднее между кабачками и тыквой, их лучше всего собирать недозрелыми. Рагу из патиссонов и кабачков отлично подойдет...
Рецепт приготовления рагу из кабачков и помидоров
Есть только одно летнее блюдо, в котором вы найдете такое изобилие овощей и которое при этом очень легко приготовить, и это рагу из кабачков и помидоров, незаменимый вариант в летне-осенний...
Рагу из кабачков и капусты
Легкий вариант обеда или ужина. Блюдо для балерин:) Никакой картошки....
Рецепт рагу из кабачков с рисом
Вкусное и сытное рагу из кабачков с курицей - нежное овощное блюдо. Прекрасно сочетается с рисом, как в данном случае. В этом рецепте можно менять ингредиенты по своему вкусу. Главное...
Рагу из помидоров
Помидоры 2 кг • Морковь 100 г • Томатная паста 1 столовая ложка • Сельдерей 1 стебель • Красный лук 2 головки • Лавровый лист 1 шт. • Тимьян 5 г • Лук-порей 2 стебля • Петрушка 20 г...
Простой рецепт рагу по-онсайтски
1,2 кг свинины • 2 кг картофеля • 1 кг капусты белокочанной • 500г грибов • 4 средних луковицы • 4 средних помидора • 1 красный и 1 зеленый крупный перец • 300г зеленого горошка •...
Рагу из рыжиков
Природа щедро одарила рыжиков пищевыми компонентами, за которые так ценятся грибы. Кроме того, рыжики усваиваются организмом лучше, чем другие грибы. Готовим рагу из рыжиков - очень...
Как приготовить рагу под соусом
В грузинской кухне рагу под соусом называют "Чахохбили". Готовится оно из курицы, но в другой интерпретации может быть просто любое мясо с овощами и подливой....
Мясное рагу
говядина — 500 г • морковь — 2 шт. • лук репчатый — 2 шт. • чеснок — 2 зубчик • масло растительное — 5 ст.л. • соль • смесь 5 перцев • масло сливочное • тимьян — 2 веточка • розмарин...
Рецепт рагу пошагово
Цветная капуста 1 кг • Кабачки 1 кг • Сладкий перец 700 г • Помидоры 500 г • Лук репчатый 250 г • Соль по вкусу • Морковь 200 г • Растительное масло по вкусу...
Отзывы
Очень аппетитно!
Забрала рецептик рагу из кабачков в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Бессмертная, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Бессмертная, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Наверно нужно порепетировать приготовление recipeon.ru/goryachee/ragu/ragu. А то вдруг опростоволосимся.
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Ты просто кудесница.
А рагу из кабачков — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и рагу из кабачков очень похвалила.
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Бессмертная, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.