Рагу из кабачков и капусты

Рецепт рагу из кабачков и капусты

Фотография рагу из кабачков и капусты

Легкий вариант обеда или ужина. Блюдо для балерин:) Никакой картошки.

Повод приготовления: На обед, На ужин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт рагу,  рецепты на ужин.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 1206 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Приготовьте овощное рагу из кабачков, капусты, моркови и лука. Блюдо - свежее, яркое на вкус и цвет, а готовится просто. Смотрим рецепт.


Ингредиенты:

  • Кабачки — 2 шт.
  • Капуста белокочанная молодая — 1 шт.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Растительное масло — 20 мл
  • Соль, специи — По вкусу

Как приготовить

  1. Кабачки нарезать произвольно.

  2. Капусту молодую нашинковать тонкой соломкой.

    рагу из кабачков и капусты
  3. Нарезать мелко репчатый лук.

    рагу из кабачков и капусты
  4. Натрите на терке морковь.

    рагу из кабачков и капусты
  5. На сковороде обжарьте лук и мокровь.

    рагу из кабачков и капусты
  6. Добавьте кабачки. Тушите вместе 10 минут.

    рагу из кабачков и капусты
  7. Добавьте капусту, перемешайте сразу. Тушите под крышкой. Можно подлить немного воды. Тушите до готовности. В самом конце посолите и поперчите по вкусу.

    рагу из кабачков и капусты
  8. Приятного аппетита. Подавать горячим.

    рагу из кабачков и капусты

Отзывы

4.2 / 5
senofi
senofi

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

galya
galya

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит рагу из кабачков и капусты
спасибо за рецепт…

vika70
vika70

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

nurisaten2003
nurisaten2003

Готовила рагу из кабачков и капусты Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

shulman_99
shulman_99

Пойду готовить надеюсь получится!!!

lilya
lilya

Спасибо, за рецептик рагу из кабачков и капусты. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - http://recipeon.ru/goryachee/ragu/ragu.

Ольга Дымочка
Ольга Дымочка

Ucisen1998 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Боярчук Марта
Боярчук Марта

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

oraridomm1984
oraridomm1984

Как же всё у тебя аппетитно!!!

kuklova_90
kuklova_90

Как же аппетитно.

ulilen
ulilen

Ucisen1998, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех рагу из кабачков и капусты.

zinka
zinka

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

yasyac
yasyac

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
рагу из кабачков и капусты — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо ucisen1998)))))

inka71
inka71

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

pestrikova_94
pestrikova_94

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

Ветошкина Надежда
Ветошкина Надежда

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

gala98
gala98

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

isissi
isissi

Когда делала рагу из кабачков и капусты и не сомневалась, что получится вкусно!

Упатова Яна
Упатова Яна

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

Низиенко Ириша
Низиенко Ириша

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

Похожие рецепты

Рагу из патиссонов и кабачков

Рагу из патиссонов и кабачков

Рагу из патиссонов и кабачков готовить просто. Патиссоны это что-то среднее между кабачками и тыквой, их лучше всего собирать недозрелыми. Рагу из патиссонов и кабачков отлично подойдет...

Рагу из кабачков и помидоров

Рецепт приготовления рагу из кабачков и помидоров

Есть только одно летнее блюдо, в котором вы найдете такое изобилие овощей и которое при этом очень легко приготовить, и это рагу из кабачков и помидоров, незаменимый вариант в летне-осенний...

Рагу из кабачков с рисом

Рагу из кабачков с рисом

Вкусное и сытное рагу из кабачков с курицей - нежное овощное блюдо. Прекрасно сочетается с рисом, как в данном случае. В этом рецепте можно менять ингредиенты по своему вкусу. Главное...

Рагу из молодой капусты

Рецепт рагу из молодой капусты

капуста белокочанная - 500 г • морковь - 2 шт. • помидоры - 3 шт. • чеснок - 5 зубчиков • лук репчатый - 2 головки • перец болгарский - 1 шт. • картофель - 8 шт. • перец чили - по вкусу...

Рагу из кабачков

Рагу из кабачков

Давайте вспомним лето. Предлагаю приготовить рагу из кабачков. Очень вкусное, ароматное блюдо, которое удовлетворит вкусы всех членов семьи и даже тех, кто придерживается диеты:)...

Рагу из капусты

Простой рецепт рагу из капусты

Это очень питательное рагу из капусты, по этому рецепту сможет приготовить даже начинающий повар. Отлично подойдет для сытного обеда....

Рагу в духовке

Рагу в духовке

Фарш 100 г • Помидоры 2 шт. • Морковь 2 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Брынза 50 г • Лимон 2 дол • Картофель 4 шт. • Чеснок 3 зуб • Зелень 1 пуч • Шафран 5 лист • Соль 1 щеп • Перец душистый...

Рагу из тыквы

Как приготовить рагу из тыквы

Тыква (небольшая) 1 шт. • Лук репчатый 1 головка • Масло оливковое • Соль • Перец • Пряные травы...

Свиное рагу

Свиное рагу

Приятный ужин или для тех кто любит свинину. У меня филейная незжирная часть свинины использована, поэтому оч. нежно и вкусно было! Конечно можно брать шейную часть....

Рагу

Рецепт рагу пошагово

Цветная капуста 1 кг • Кабачки 1 кг • Сладкий перец 700 г • Помидоры 500 г • Лук репчатый 250 г • Соль по вкусу • Морковь 200 г • Растительное масло по вкусу...