Новые рецепты
Рагу
Рагу овощное с мясом в мультиварке
Ароматное, сочное, радужное овощное рагу с мясом сможет приготовить каждый желающий вкусно и сытно покушать....
Свежие кабачки можно не очищать от шкурки, тогда кусочки кабачка не смешаются с соусом, и будут выделяться.
- Время: 90 мин
- Порций: 3
- Калорий: 330 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Свинина без кости 400 г
- Растительное масло 1 ст.л.
- Морковь 2 шт.
- Перец Чили 1-2 шт.
- Чеснок 1 шт.
- Лук репчатый 2-3 шт.
- Кабачок 2 шт.
- Помидоры 2-3 шт.
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
- Черный перец горошком по вкусу
- Кориандр по вкусу
Как приготовить
-
Свинину крупно нарезать, выложить в емкость и промыть проточной водой.
-
В сотейнике разогреть растительное масло, выложить свинину и обжарить по появления румянца.
-
Морковь промыть, очистить и нарезать кубиками.
-
Стручки перца промыть, очистить от семечек и перегородок, нарезать небольшими кусочками и выложить к мясу.
-
Головку чеснока разделить на зубчики и добавить к обжаренному мясу вместе с морковью. Обжарить мясо и овощи на среднем огне, в течение 7 минут.
-
Лук очистить и нарезать соломкой. Затем добавить в рагу и продолжить обжаривать еще 5 минут.
-
Кабачок промыть и нарезать крупными кубиками и добавить к овощам.
-
Обжарить овощи, не накрывая крышкой, периодически помешивая, до готовности.
-
Помидоры ошпарить кипятком, после чего удалить шкурку, семена и измельчить блендером, затем добавить соль, 0,5 ч. л. сахара, перец и молотый кориандр.
-
Ввести томатное пюре в овощное рагу, влить 1/3 стакана воды и довести до кипения. После чего продолжить тушить 40-45 минут на слабом огне.
Похожие рецепты
Рагу из зеленого горошка с мясом
Когда есть много свежего горошка, его можно не только замораживать или консервировать, а готовить и кушать немедленно! Очищаем созреший горошек от стручков и приступаем готовить!...
Рецепт приготовления рагу в мультиварке с мясом
Мука пшеничная высшего сорта 0.25 ст • Говядина 1 кг • Оливковое масло 0.25 ст • Лук репчатый 2 шт. • Чеснок 2 зуб • Томатная паста 0.5 ст • Вино красное сухое 0.5 ст • Бульон говяжий...
Рагу из телятины с овощами
Рагу - это замечательное блюдо, которое подойдет для ужина или обеда. Телятина тушится с картофелем, луком, морковью, томатами и кабачками. Примерное время приготовления - 1 час 30...
Рецепт рагу с мясом в мультиварке
Свинина 500 г • Баклажаны 2 шт. • Перец зеленый сладкий 2 шт. • Морковь 1 шт. • Картофель 3-4 шт. • Капуста белокочанная 250 г • Лук репчатый 1 головка • Соль по вкусу • Перец черный...
Картофельное рагу с мясом
Великолепное блюдо родом с Урала. В блюде присутствуют сразу несколько видов мяса. В качестве мяса птицы можно взять утку или индейку. Мясо говядины можно заменить на дичь или свин...
Простой рецепт рагу из печенки с овощами
Сытный, красивый ужин получится благодаря цветным овощам. Все знают, что печенка, хоть и вкусна, но не очень приглядна визуально. В данном случае все гармонично по цвету и вкусу. Можно...
Рагу из баклажан с мясом
Для приготовления этого блюда можно взять мясо курицы, индейки или свинины. Любое мясо, указанное в списке, по указанной рецептуре успеет приготовиться....
Как приготовить мясное рагу с овощами
Способ приготовления этого рагу так прост, что справится даже новичок. Все ингредиенты обжариваются по отдельности и только в финальной стадии соединяются вместе. Вкусно и легко - то...
Овощное рагу с мясом
Постное масло 5 столовых ложек • Свинина 500 г • Лук 1 шт. • Морковь 1 шт. • Укроп 2 ч.л. • Картофель 8 шт. • Лавровый лист 3 шт. • Соль по вкусу • Кетчуп 4 столовые ложки • Перец черный...
Рецепт рагу с мясом пошагово
Ароматное и сытное блюдо, которое совсем несложно готовить. Удобный и легкий рецепт....
Отзывы
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не рагу с мясом и овощами.
Всем рекомендую.
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Так захотелось рагу с мясом и овощами, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
УРА!!! Свершилось! Я сделала рагу из телятины с овощами. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Это не рагу с мясом и овощами!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Сделала по вашему рецепту рагу с мясом и овощами, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Красотищаа!
Мы тоже недавно первый раз делали рагу с мясом и овощами. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Sowhuthuc1996, спасибо.
Приготовила рагу с мясом и овощами.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Я тоже делала рагу с мясом и овощами.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Искала рецепт рагу с мясом и овощами и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Готовила рагу с мясом и овощами первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А рагу с мясом и овощами — это очень вкусно!