Сливочно-грибное рагу с мясом в тыкве

Рецепт сливочно-грибного рагу с мясом в тыкве

Фотография сливочно-грибного рагу с мясом в тыкве

Это очень вкусно.

Повод приготовления: Обед, Полдник, Ужин, 8 Марта, День влюбленных, Новый год, Семейный праздник.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт рагу,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  рецепты на новый год.

  • Время: 2 ч 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 111 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • тыква 1 шт.
  • мясо свинина 0.4 кг
  • грибы консервированные 500 г
  • лук 1 шт.
  • вино сухое 100 мл
  • маскарпоне 2 ст.л.
  • петрушка 1 пуч
  • соль и перец по вкусу
  • масло растительное 50 мл

Как приготовить

  1. У тыквы срезаем крышечку. Вынимаем семена и выскабливаем ложкой, оставляя стенки см 2.

  2. Мясо режем средним кубиком, грибы пластинками, лук полукольцами

    сливочно-грибное рагу с мясом в тыкве
  3. Все обжариваем на растительном масле слегка, добавляем грамм 100 сухого вина, ждем пока оно испарится. Добавляем зелень петрушки мелко - нарезанную. Несколько ложек маскарпоне, соль, перец, перемешиваем

    сливочно-грибное рагу с мясом в тыкве
  4. выкладываем в тыкву. Закрываем крышкой, ставим в противень и убираем в разогретую до 170 С духовку. Запекаем 2 часа

    сливочно-грибное рагу с мясом в тыкве

Отзывы

3.7 / 5
margarita
margarita

Alesya86, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

acasto
acasto

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

ongendi1983
ongendi1983

Как вкусно! Я полюбила сливочно-грибное рагу с мясом в тыкве с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

akinava1980
akinava1980

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

Диана Насонова
Диана Насонова

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

Житникова Агата
Житникова Агата

Готовила рагу, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.

gnedina_83
gnedina_83

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

etsilil
etsilil

Alesya86, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

ithugac1985
ithugac1985

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что сливочно-грибное рагу с мясом в тыкве не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту сливочно-грибное рагу с мясом в тыкве, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

picalara
picalara

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

eva
eva

Спасибо!
сливочно-грибное рагу с мясом в тыкве теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

khimina_74
khimina_74

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

yuliya
yuliya

Alesya86!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

Похожие рецепты

Рагу в мультиварке с мясом

Рагу в мультиварке с мясом

Мука пшеничная высшего сорта 0.25 ст • Говядина 1 кг • Оливковое масло 0.25 ст • Лук репчатый 2 шт. • Чеснок 2 зуб • Томатная паста 0.5 ст • Вино красное сухое 0.5 ст • Бульон говяжий...

Рагу с мясом в мультиварке

Рецепт приготовления рагу с мясом в мультиварке

Свинина 500 г • Баклажаны 2 шт. • Перец зеленый сладкий 2 шт. • Морковь 1 шт. • Картофель 3-4 шт. • Капуста белокочанная 250 г • Лук репчатый 1 головка • Соль по вкусу • Перец черный...

Аргентинское рагу в тыкве

Аргентинское рагу в тыкве

Шикарный осенний рецепт аргентинского рагу, подается непосредственно в теле тыквы....

Картофельное рагу с мясом

Рецепт картофельного рагу с мясом

Великолепное блюдо родом с Урала. В блюде присутствуют сразу несколько видов мяса. В качестве мяса птицы можно взять утку или индейку. Мясо говядины можно заменить на дичь или свин...

Рагу из баклажан с мясом

Рагу из баклажан с мясом

Для приготовления этого блюда можно взять мясо курицы, индейки или свинины. Любое мясо, указанное в списке, по указанной рецептуре успеет приготовиться....

Рагу с мясом и овощами

Простой рецепт рагу с мясом и овощами

Свежие кабачки можно не очищать от шкурки, тогда кусочки кабачка не смешаются с соусом, и будут выделяться....

Овощное рагу с мясом

Овощное рагу с мясом

Постное масло 5 столовых ложек • Свинина 500 г • Лук 1 шт. • Морковь 1 шт. • Укроп 2 ч.л. • Картофель 8 шт. • Лавровый лист 3 шт. • Соль по вкусу • Кетчуп 4 столовые ложки • Перец черный...

Грибное рагу

Как приготовить грибное рагу

Свежие грибы 500 г • Картофель 500 г • Сметана 200 г • Лук репчатый 200 г • Зелень по вкусу • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Растительное масло 1 ч.л....

Рагу с мясом

Рагу с мясом

Ароматное и сытное блюдо, которое совсем несложно готовить. Удобный и легкий рецепт....

Рагу

Рецепт рагу пошагово

Цветная капуста 1 кг • Кабачки 1 кг • Сладкий перец 700 г • Помидоры 500 г • Лук репчатый 250 г • Соль по вкусу • Морковь 200 г • Растительное масло по вкусу...