Шашлык из телятины в духовке

Рецепт шашлыка из телятины в духовке

Фотография шашлыка из телятины в духовке

Если так хочется горяченького и сочного мяса, но погода пока не позволяет поехать за город, то есть выход. Узнайте о том, как приготовить шашлык из телятины в духовке по моему рецепту.

Повод приготовления: На обед, На ужин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт шашлыка,  рецепты на ужин,  домашние рецепты,  рецепты в духовке.

  • Время: 180 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 228 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Вся мужская часть будет вам благодарна за это потрясающее горячее блюдо. Оно перенесет вас в летний вечер в лесу. Если еще правильно подобрать соус (например гранатовый), то вы не отличите его от мясного классического блюда на открытом костре. В общем, пробуйте его готовить хоть каждый день с разными видами мяса.


Ингредиенты:

  • Телячья вырезка — 200 г
  • Болгарский перец — 150 г
  • Красное вино полусухое — 20 г
  • Тимьян — По вкусу
  • Розмарин — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Растительное масло — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу

Как приготовить

  1. Мясо промойте и нарежьте кусочками в 5 см. Уложите его в миску.

  2. Добавьте к телятине розмарин, тимьян, вино, соль, молотый перец и масло. Все хорошо перемешайте.

    шашлык из телятины в духовке
  3. Болгарский перец помойте, удалите семечки и нарежьте ломтиками. Добавьте к мясу, перемешайте и оставьте мясо мариноваться на 2 часа.

    шашлык из телятины в духовке
  4. Спустя это время нанизывайте шашлык на шампур, чередуя мясо с перцем. Запекайте в духовке при 200 градусах в течение 40 минут. Приятного аппетита!

    шашлык из телятины в духовке

Отзывы

4.1 / 5
Антонина Абдуллина
Антонина Абдуллина

Вот сейчас по Вашему рецепту, Сушко, делаю это чудо чудное;)

eshumpusi1980
eshumpusi1980

ДА!!! Сушко, огромное спасибо, за рецепт шашлыка из телятины в духовке.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

idiliont
idiliont

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

ursotofi1988
ursotofi1988

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт шашлыка из телятины в духовке.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

lated
lated

АААААА как вкусно глядя на шашлык из телятины в духовке слюнки потекли ручьем!!:D

encito1983
encito1983

шашлык из телятины на гриле - это немного другое, но тоже интересный рецепт.

Зоя Белая
Зоя Белая

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

Назатова Инга
Назатова Инга

Спс)
оч понравилось)

valentina
valentina

Кому посчастливилось отведать шашлык из телятины в духовке — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

Светлана Франко
Светлана Франко

Пасибо тебе Сушко.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

tanechka76
tanechka76

Вы там знаете толк в еде :)

gimyomo
gimyomo

Сушко, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

Низиенко Ариша
Низиенко Ариша

Сушко, спасибо вам огромное!!!
шашлык из телятины в духовке супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

Майлер Саша
Майлер Саша

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

Торопова Вера
Торопова Вера

Это не шашлык из телятины в духовке!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

erent1978
erent1978

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

itoung1972
itoung1972

Мои гости требовали добавки)))

atind1996
atind1996

Всё круто, всё вкусно, спасибо Сушко за твои рецепты.))))

seder
seder

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
шашлык из телятины в духовке-это моя мечта!)))

Юля Комракова
Юля Комракова

Это мой самый любимый рецепт шашлыка из телятины в духовке, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

Похожие рецепты

Шашлык из свинины в духовке

Шашлык из свинины в духовке

В данном рецепте ставится и успешно решается задача - как приготовить шашлык из свинины в духовке намного вкусней, чем на углях. Я знаю, что это возможно, и теперь расскажу, что для...

Шашлык из телятины на гриле

Рецепт приготовления шашлыка из телятины на гриле

В этом рецепте я расскажу, как приготовить шашлык из телятины на гриле. Такое блюдо можно легко приготовить в квартирных условиях прямо в духовке! Телятина получается с ароматом настоящего...

Куриный шашлык в духовке

Куриный шашлык в духовке

Вкуснейший шашлык из куриного филе с чесноком и имбирем, приготовленный в духовке, наверняка порадует ваших близких....

Шашлык в банке в духовке

Рецепт шашлыка в банке в духовке

Если у вас нет возможности поехать на природу и пожарить шашлык, то выход есть! Сегодня я расскажу вам, как приготовить шашлык в банке в духовке легко, просто и вкусно....

Шашлык в духовке в банке

Шашлык в духовке в банке

Шашлык в духовке в банке готовится очень легко, а получается невероятно сочным и вкусным. Для приготовления мы используем трехлитровую банку, а мясо и маринад могут быть, по сути,...

Ребристый не шашлык

Простой рецепт ребристого не шашлык

1,2 кг свиных ребрышек • 50г шпика • 2 луковицы • 1 красный болгарский перец • 1 красный острый перчик • 0,5 головки чеснока • 1 пучок кинзы • 0,5 лимона • соль • сахар • молотая смесь...

Шашлык из скумбрии

Шашлык из скумбрии

Скумбрия 2 шт. • Лимон 0.5 шт. • Петрушка (зелень) 2 веточки • Перец горошком 5-6 шт. • Прованские травы 2 щепотка • Соль по вкусу • Оливковое масло 2 ст.л....

Советский шашлык

Как приготовить советский шашлык

Проверенный рецепт советского шашлыка "Аля СССР" - с уксусом и луком. Шашлык из свиной шеи, приготовленный на мангале в раскаленных углях....

Узбекский шашлык

Узбекский шашлык

Узбекская кухня отличается завидным богатством и разнообразием, но главные ее блюда это, конечно, плов и шашлык. Как приготовить узбекский шашлык в домашних условиях, вы узнаете из...

Шашлык

Рецепт шашлыка пошагово

баранина — 1000 г • молоко — 2000 мл • вино белое — 480 мл • масло растительное — 120 мл • морковь — 1 шт. • сок крыжовника — 120 мл • лук репчатый — 1 шт. • чеснок — 3 зубчик • лимон...