Шашлык из рубленого мяса

Рецепт шашлыка из рубленого мяса

Фотография шашлыка из рубленого мяса

Такое блюдо можно приготовить не только на мангале, но и дома в духовке. К тому же, приготовление шашлыка из рубленного мяса не займет много времени. Свежая петрушка и кольца лука украсят готовое блюдо.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 1733 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Говяжий фарш 500 г
  • Яйцо 2 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Соевый соус 6 ст.л.
  • Пшеничная мука 2 ст.л.
  • Сало 150 г
  • Чеснок 3 шт.
  • Аджика ч.л.

Как приготовить

  1. Лук и чеснок очистить. Лук разрезать на четыре части.

  2. Чеснок и сало пропустить через мясорубку. Добавить пару ложек соевого соуса и 1 ч. л. MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ.

  3. С помощью блендера смешать аджику, лук, яйца, говяжий фарш и оставшийся соевый соус.

  4. Из фарша сделать пласт, на одну половину выложить паштет из сала. Свернуть в рулет и защипнуть края. Выложить на решетку и обжаривать со всех сторон на мангале в течение 30 минут.

Отзывы

4 / 5
nadezhda
nadezhda

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

anastasiya
anastasiya

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

gimyomo
gimyomo

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

yanchik
yanchik

Лугина, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

alofi
alofi

Фантастика!!!
Спасибо огромное за шашлык из рубленого мяса!

malov_72
malov_72

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

derzhnikel_76
derzhnikel_76

Сегодня приготовила впервые шашлык из мяса ягненка. Низкий поклон автору рецепта.

astrakhan_96
astrakhan_96

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

slepchenko_85
slepchenko_85

Спасибо, рецептик замечательный

itillilin1986
itillilin1986

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

evgeniya
evgeniya

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

antedari
antedari

Ну, это было превосходно!
шашлык из рубленого мяса вместе с пальцами едва не съела)

wungu1992
wungu1992

Очень вкусно и всегда к столу

Похожие рецепты

Шашлык из баранины

Шашлык из баранины

Для шашлыка: Баранина - задняя ногаЛук - 3-4 шт.Специи ближневосточные - 1 ст.л.Соль - по вкусу Для подачи: Свежие овощиЛавашСвежая зеленьТоматные соусы...

Грузинский шашлык

Рецепт приготовления грузинского шашлыка

Свинина - 1 кг • Лук репчатый (крупный) - 2-3 шт. • Соль - по вкусу • Молотый черный перец - по вкусу • Красный винный уксус - 1 ч.л. • Чабер сушеный, другие сушеные пряные травы -...

Шашлык из кролика

Шашлык из кролика

Чтобы приготовить самый вкусный шашлык из кролика, вам не понадобится большой список продуктов и много времени не приготовление....

Армянский шашлык

Рецепт армянского шашлыка

Свиная шея - 2-2,5 кг • Лук - 2-3 головки • Черный перец - 2 ч.л. • Базилик сухой - 1-1,5 ст.л. • Соль - по вкусу...

Шашлык под водку

Шашлык под водку

Если при домашнем застолье квашеная капустка и огурчики соленые идеально подходят к водке, то на природе ничто не сравнится с приготовленным на мангале мясом! Смотрите и запоминайте...

Шашлык в уксусе

Простой рецепт шашлыка в уксусе

Чтобы приготовить вкусный и сочный шашлык в уксусе, важно знать сколько уксуса добавлять в шашлык. Иначе мясо может недостаточно замариноваться или наоборот - развалиться на шампуре....

Куриный шашлык

Куриный шашлык

Весной на даче полно дел и на приготовление шашлыка времени не хватает. Поэтому я выбрал простой рецепт, чтобы можно было быстро приготовить и спокойно наслаждаться вкусной едой без...

Сэндвич шашлык

Как приготовить сэндвич шашлык

Конечно, это бутерброд - но необычный. Сэндвич-шашлык. Оригинальный сэндвич придется к столу и на вечеринке, и на пикнике....

Шашлык из рыбы

Шашлык из рыбы

Филе сома 1 кг • Кумин (зира) 1 ч.л. • Молотый кориандр 1 столовая ложка • Соль 1 ч.л. • Перец черный молотый 1/2 чайной ложки • Молотая паприка 2 столовые ложки...

Шашлык

Рецепт шашлыка пошагово

баранина — 1000 г • молоко — 2000 мл • вино белое — 480 мл • масло растительное — 120 мл • морковь — 1 шт. • сок крыжовника — 120 мл • лук репчатый — 1 шт. • чеснок — 3 зубчик • лимон...