Колдуны с фаршем

Рецепт колдунов с фаршем

Фотография колдунов с фаршем

Это популярное белорусское блюдо придется по вкусу и взрослым и детям. Колдуны с фаршем отлично заменят традиционный гарнир из картошки на вашем столе.

Повод приготовления: На обед, На ужин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт драников,  рецепты на ужин.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 98 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Простой рецепт приготовления колдунов с фаршем. Больше всего эти драники придутся по вкусу любителям картошки. Сочные и сытные, они хорошо подойдут, например как блюдо к ужину. Подавайте к столу в горячем виде. Можно полить сметаной.


Ингредиенты:

  • Фарш — 300 г
  • Лук репчатый — 150 г
  • Картофель — 500 г
  • Яйцо — 2 шт.
  • Мука — 2 ст.л.

Как приготовить

  1. Натрите картошку на мелкой терке.

  2. Добавьте муку и яйца. Посолите и поперчите.

    колдуны с фаршем
  3. Перемешайте.

    колдуны с фаршем
  4. Добавьте в фарш нарезанный мелкими кусочками лук. Посолите, поперчите. Перемешайте.

    колдуны с фаршем
  5. На разогретую сковороду выкладываем ложкой картофель. Сверху фарш.

    колдуны с фаршем
  6. Залейте колдуны сверху картофельной массой. Жарить будем с одной стороны на небольшом огне, до появления золотистой корочки.

    колдуны с фаршем
  7. Переворачиваем колдуны и прожариваем с другой стороны еще пару минут.

    колдуны с фаршем
  8. Колдуны с фаршем готовы!

    колдуны с фаршем

Отзывы

3.7 / 5
dederat
dederat

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

litvyak_86
litvyak_86

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

matyukhina_77
matyukhina_77

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

valya92
valya92

Ой, соскучилась что-то по колдунам с фаршем.
Приготовлю завтра)

dasur
dasur

Этот рецепт чем-то похож на колдуны из картофеля с фаршем в духовке recipeon.ru/goryachee/draniki/kolduny-iz-kartofelya-s-farshem-v-dukhovke. Я правильно поняла?

pestrikova_94
pestrikova_94

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

neroul
neroul

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

dariya94
dariya94

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

etligni
etligni

Очень популярно все расписано. Спасибо.

expotr
expotr

Очень, очень, очень вкусно!!!

lated
lated

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать колдуны с фаршем, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

faleeva_84
faleeva_84

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

chudnovets_86
chudnovets_86

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

sasha
sasha

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик колдунов с фаршем.
dina, спасибо!!!

tonya
tonya

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит колдуны с фаршем.
Большое тебе спасибо, dina, за такие простые, но аппетитные блюда.

Нина Момотова
Нина Момотова

Dina, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

yistin2000
yistin2000

Колдуны с фаршем просто Отпад!!!
Советую всем!!!

teadar
teadar

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

Низиенко Ириша
Низиенко Ириша

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

Матюхина Александра
Матюхина Александра

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

Похожие рецепты

Колдуны из кабачка с куриным филе

Колдуны из кабачка с куриным филе

Кабачки 1 шт. • Куриное филе 400 г • Лук 1 головка • Чеснок 3 зубчика • Пшеничная мука 3 столовые ложки • Яйцо куриное 1 шт. • Укроп 1 пучок • Петрушка 1/2 пучка • Соль по вкусу • Перец...

Вегетарианские колдуны с киноа

Рецепт приготовления вегетарианских колдунов с киноа

Такие колдуны делала всегда моя мама, но я решила заменить пшено на киноа, т. к. у нас в городе очень сложно найти пшено, разве что в магазине для птиц А знаете ли вы: Питательная ценность...

Колдуны с куриным фаршем

Колдуны с куриным фаршем

фарш куриный 300 г • картофель 4 шт. • чеснок (зубчики) 2 шт. • лук (репчатый) 1 шт. • крахмал 1 ч.л. • мука 2 ст.л. • соль 1 по вкусу • перец 1 по вкусу • яйца куриные 1 шт....

Картофельные колдуны

Рецепт картофельных колдунов

Перед вами рецепт приготовления картофельных колдунов. Это традиционное белорусское блюдо, которое имеет также и украинский аналог - деруны. Называть можно по-разному, главное, что...

Белорусские колдуны

Белорусские колдуны

Как приготовить белорусские колдуны? Смотрите рецепт традиционного блюда на основе картофеля и мяса. Готовятся колдуны очень просто и быстро. Подаются к столу горяченькими со сметанкой!...

Колдуны с капустой

Простой рецепт колдунов с капустой

Вы удивитесь, когда узнаете, что такое колдуны. Похожие на вареники или скорее на большие пельмени, колдуны с капустой не займут много времени, сэкономят средства и напомнят вкус д...

Колдуны с грибами

Колдуны с грибами

масло растительное — 60 мл • лук репчатый — 2 шт. • грибы сушеные — 40 г • мука пшеничная — 20 г • картофель — 12 шт. • черный перец • соль...

Драники с фаршем

Как приготовить драники с фаршем

лук репчатый - 1 шт. • яйца куриные - 2 шт. • соль - 1 щепотка • масло растительное - по вкусу • сметана - по вкусу...

Колдуны с мясом

Колдуны с мясом

Существует множество рецептов приготовления драников или колдунов. Расскажу вам свой, особенный рецепт приготовления колдунов с мясом....

Колдуны

Рецепт колдунов пошагово

Еще одно наше традиционно-национальное блюдо, которое умеют готовить в каждой семье. Очень сытно и очень вкусно!...