Колдуны

Рецепт колдунов

Фотография колдунов

Еще одно наше традиционно-национальное блюдо, которое умеют готовить в каждой семье. Очень сытно и очень вкусно!

Способ приготовления: Тушить. Повод приготовления: Обед, Ужин, Семейный праздник.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт драников,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,   рецепты белорусской кухни.

  • Время: 2 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 719 ккал
  • Кухня: Белорусская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • картофель 2 кг
  • фарш свиной 500 г
  • луковица большая 1 шт.
  • специи для фарша по вкусу
  • соль по вкусу
  • растительное масло для жарки по вкусу

Как приготовить

  1. Фарш заправить любимыми специями, посолить, добавить натертую луковицу

  2. картофель натереть на мелкой терке

    колдуны
  3. отжать картофель через марлю или тонкую ткань, посолить

    колдуны
  4. класть на ладонь лепешку картофеля, на нее фарш, и снова прикрыть картофелем, сформовав аккуратный пирожок

  5. выкласть пирожки на раскаленную сковородку

    колдуны
  6. обжарить их с двух сторон до такого вот цвета (достаточно быстро)

    колдуны
  7. сложить колдуны в посуду для тушения, добавив воды и немного растительного масла, закрыть крышкой и тушить на маленьком огне примерно 20 минут

    колдуны
  8. подаем всенепременно горячими и со сметаной! Приятного!

    колдуны

Отзывы

4.5 / 5
alisa
alisa

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

inenduclo
inenduclo

Обалденно:)
спасибо за идейку колдунов.

polina91
polina91

Спасибо за вкуснатищу!!!

asya93
asya93

Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила колдуны, до этого просто готовила колдуны из картофеля с фаршем в духовке.

liliya
liliya

Спасибо за отличные рецепты!!!

mina81
mina81

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

Кристина Суранович
Кристина Суранович

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Киршина Зоя
Киршина Зоя

Надо попробовать приготовить колдуны

edyanc
edyanc

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

Упатова Яна
Упатова Яна

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

arisha
arisha

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не колдуны.
Всем рекомендую.

owhall
owhall

Давненько мы с подругой пробовали приготовить колдуны на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что колдуны — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила колдуны.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

Галя Музыченко
Галя Музыченко

Робских, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
колдуны приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

Теплышев Марианна
Теплышев Марианна

Не перестаю удивляться! Класс!

acouc1990
acouc1990

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит колдуны
спасибо за рецепт…

aringiof
aringiof

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Робских!!!

renee1997
renee1997

Сделали, но еще не пробовали!!

Похожие рецепты

Колдуны из кабачка с куриным филе

Колдуны из кабачка с куриным филе

Кабачки 1 шт. • Куриное филе 400 г • Лук 1 головка • Чеснок 3 зубчика • Пшеничная мука 3 столовые ложки • Яйцо куриное 1 шт. • Укроп 1 пучок • Петрушка 1/2 пучка • Соль по вкусу • Перец...

Вегетарианские колдуны с киноа

Рецепт приготовления вегетарианских колдунов с киноа

Такие колдуны делала всегда моя мама, но я решила заменить пшено на киноа, т. к. у нас в городе очень сложно найти пшено, разве что в магазине для птиц А знаете ли вы: Питательная ценность...

Колдуны с куриным фаршем

Колдуны с куриным фаршем

фарш куриный 300 г • картофель 4 шт. • чеснок (зубчики) 2 шт. • лук (репчатый) 1 шт. • крахмал 1 ч.л. • мука 2 ст.л. • соль 1 по вкусу • перец 1 по вкусу • яйца куриные 1 шт....

Картофельные колдуны

Рецепт картофельных колдунов

Перед вами рецепт приготовления картофельных колдунов. Это традиционное белорусское блюдо, которое имеет также и украинский аналог - деруны. Называть можно по-разному, главное, что...

Белорусские колдуны

Белорусские колдуны

Как приготовить белорусские колдуны? Смотрите рецепт традиционного блюда на основе картофеля и мяса. Готовятся колдуны очень просто и быстро. Подаются к столу горяченькими со сметанкой!...

Колдуны с капустой

Простой рецепт колдунов с капустой

Вы удивитесь, когда узнаете, что такое колдуны. Похожие на вареники или скорее на большие пельмени, колдуны с капустой не займут много времени, сэкономят средства и напомнят вкус д...

Колдуны с грибами

Колдуны с грибами

масло растительное — 60 мл • лук репчатый — 2 шт. • грибы сушеные — 40 г • мука пшеничная — 20 г • картофель — 12 шт. • черный перец • соль...

Колдуны с фаршем

Как приготовить колдуны с фаршем

Это популярное белорусское блюдо придется по вкусу и взрослым и детям. Колдуны с фаршем отлично заменят традиционный гарнир из картошки на вашем столе....

Колдуны с мясом

Колдуны с мясом

Существует множество рецептов приготовления драников или колдунов. Расскажу вам свой, особенный рецепт приготовления колдунов с мясом....