Колдуны из кабачка с куриным филе

Рецепт колдунов из кабачка с куриным филе

Фотография колдунов из кабачка с куриным филе

Потребуется специальное оборудование: Держатель для терки, Сковорода чугунная.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт драников,  рецепты на сковороде,   рецепты белорусской кухни.

  • Время: 50 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 221 ккал
  • Кухня: Белорусская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Кабачки 1 шт.
  • Куриное филе 400 г
  • Лук 1 головка
  • Чеснок 3 зубчика
  • Пшеничная мука 3 столовые ложки
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Укроп 1 пучок
  • Петрушка 1/2 пучка
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Сушеный базилик по вкусу

Как приготовить

  1. Большой кабачок натереть на крупную терку, посолить, пожмякать, чтобы выделился сок.

  2. Слить сок, добавить яйцо, лук (или не добавлять),3 ст. л.c горкой муки, посолить, добавить специи, тщательно перемешать.

  3. Куриное филе мелко порубить или перекрутить на мясорубке, добавить лук, чеснок, соль, любимые специи.

  4. На сковороде разогреть подсолнечное масло, на небольшом огне.

  5. На сковородку выкладывать по столовой ложке кабачковой массы, сверху по чайной ложке куриного фарша, сверху опять кабачковую массу, чтобы закрылись колдуны, накрыть крышкой и жарить на среднем огне с одной стороны, затем перевернуть и жарить до готовности с другой.

  6. Подавать со сметаной.

Отзывы

4.4 / 5
alisa
alisa

Необыкновенный рецепт колдунов из кабачка с куриным филе!!!

Кован Эльза
Кован Эльза

Спасибо за информацию!

lika
lika

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

Вальцева Надя
Вальцева Надя

А на приготовление колдунов из кабачка с куриным филе меня вдохновил рецепт колдунов из картофеля с фаршем в духовке. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.

Салаева Анна
Салаева Анна

Попробовали сегодня колдуны из кабачка с куриным филе, просто класс!!!

olesya74
olesya74

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить колдуны из кабачка с куриным филе!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

Зискович Галя
Зискович Галя

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

nourat
nourat

Спасибочки Кира
попробуем обязательно

anastasiya
anastasiya

Очень простой рецепт колдунов из кабачка с куриным филе, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть колдунов из кабачка с куриным филе из магазина.;)
Спасибо Вам, Кира, за рецепты.

lated
lated

Первый раз приготовила колдуны из кабачка с куриным филе!
Кира-СУПЕР!!!

lyuba88
lyuba88

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

yanchik
yanchik

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

Похожие рецепты

Вегетарианские колдуны с киноа

Вегетарианские колдуны с киноа

Такие колдуны делала всегда моя мама, но я решила заменить пшено на киноа, т. к. у нас в городе очень сложно найти пшено, разве что в магазине для птиц А знаете ли вы: Питательная ценность...

Колдуны с куриным фаршем

Рецепт приготовления колдунов с куриным фаршем

фарш куриный 300 г • картофель 4 шт. • чеснок (зубчики) 2 шт. • лук (репчатый) 1 шт. • крахмал 1 ч.л. • мука 2 ст.л. • соль 1 по вкусу • перец 1 по вкусу • яйца куриные 1 шт....

Драники с куриным филе

Драники с куриным филе

куриная грудка без кожи 0.5 шт. • картофель 5 шт. • яйцо 1 шт. • майонез 2 ст.л. • мука 2 ст.л. • зелень по вкусу • соль и перец по вкусу...

Картофельные колдуны

Рецепт картофельных колдунов

Перед вами рецепт приготовления картофельных колдунов. Это традиционное белорусское блюдо, которое имеет также и украинский аналог - деруны. Называть можно по-разному, главное, что...

Белорусские колдуны

Белорусские колдуны

Как приготовить белорусские колдуны? Смотрите рецепт традиционного блюда на основе картофеля и мяса. Готовятся колдуны очень просто и быстро. Подаются к столу горяченькими со сметанкой!...

Колдуны с капустой

Простой рецепт колдунов с капустой

Вы удивитесь, когда узнаете, что такое колдуны. Похожие на вареники или скорее на большие пельмени, колдуны с капустой не займут много времени, сэкономят средства и напомнят вкус д...

Колдуны с грибами

Колдуны с грибами

масло растительное — 60 мл • лук репчатый — 2 шт. • грибы сушеные — 40 г • мука пшеничная — 20 г • картофель — 12 шт. • черный перец • соль...

Колдуны с фаршем

Как приготовить колдуны с фаршем

Это популярное белорусское блюдо придется по вкусу и взрослым и детям. Колдуны с фаршем отлично заменят традиционный гарнир из картошки на вашем столе....

Колдуны с мясом

Колдуны с мясом

Существует множество рецептов приготовления драников или колдунов. Расскажу вам свой, особенный рецепт приготовления колдунов с мясом....

Колдуны

Рецепт колдунов пошагово

Еще одно наше традиционно-национальное блюдо, которое умеют готовить в каждой семье. Очень сытно и очень вкусно!...