Куриные фрикадельки в острой апельсиновой глазури
Фотография куриных фрикаделек в острой апельсиновой глазури
Новые рецепты
Фрикадельки
Куриные фрикадельки в томатно-сметанном соусе
Замечательное семейное блюдо: сочные мягкие фрикадельки из куриной грудки в томатно-сметанном соусе, которые быстро готовятся и с удовольствием поедаются....
Фрикадельки
Куриные фрикадельки с грибами и шпинатом
Куриный фарш 400 г • Сушеные грибы шиитаке 1 шт. • Кукурузный крахмал 2 ч.л. • Яйцо куриное 1 шт. • Молотый имбирь 1 ч.л. • Саке 1 столовая ложка • Соль по вкусу • Сахар 1 столовая...
Куриные фрикадельки в острой апельсиновой глазури с мандариновым карпаччо
Повод приготовления: Обед, Ужин, 8 Марта, День влюбленных, Новый год.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт фрикаделек, рецепты на ужин, рецепты на новый год.
- Время: 40 ч
- Порций: 6
- Калорий: 1858 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- грудка куриная 900 г
- сок апельсина 1 шт.
- чеснок 4 зуб
- лук репчатый 1 шт.
- яблоко 1 шт.
- хлебные крошки 0.3 стак.
- сок апельсиновый 1 стак.
- соевый соус 0.4 стак.
- корень имбиря тертый 1 ч.л.
- сахар коричневый 1 ст.л.
- крахмал кукурузный 1.5 ст.л.
- перец жгучий 0.5 ч.л.
- соль и перец по вкусу
Как приготовить
-
Мясо, лук, чеснок, яблоко измельчаем на мясорубке, добавляем сок 1 апельсина, крошки, соль, перец. Тщательно перемешайте.
-
Из фарша скатайте небольшие шарики размером с грецкий орех и выложите их на подготовленный противень. Запекайте 20 минут при 200 С
-
Пока пекутся фрикадельки, приготовьте глазурь. Для этого смешайте сок, соевый соус, имбирь, коричневый сахар, измельченный зубчик чеснока, 1/4 ч. л. жгучего красного перца, крахмал, 1/2 ч. л. соли и черный перец по вкусу.
-
Вылейте в глубокую сковороду и доведите до кипения. Поварите на небольшом огне пару минут, чтобы глазурь загустела. Добавьте фрикадельки и готовьте, помешивая, 1 минуту, чтобы они все покрылись глазурью.
-
Для карпаччо: Хорошо с содой промыть мандарины, нарезать тонкими пластиками, посыпать крупной морской солью и свеже-молотым черным перцем.
Похожие рецепты
Куриные фрикадельки с овощами в горшочке
Куриный фарш 400 г • Картофель 400 г • Тыква 200 г • Морковь 100 г • Грибы 150 г • Лук 1 головка • Куриный бульон 600 мл • Чеснок 1 зубчик • Морская соль по вкусу • Перец черный молотый...
Рецепт приготовления куриных фрикаделек в духовке с соусом
Куриные фрикадельки в духовке с соусом можно приготовить в домашних условиях очень простым и доступным способом. И сами фрикадельки из куриного фарша, и терпкий соус к ним мы приготовим...
Острые куриные фрикадельки по-тайски
Как в Таиланде, так и в Южном Китае пища содержит много приправ и специй, поэтому рис здесь обычно готовят без соли, чтобы он составлял контраст приправленным блюдам....
Рецепт куриных фрикаделек с луком-пореем
Куриное мясо можно приготовить множеством разных способов, и в любом случае у вас получится вкусное и легкое блюдо. Куриные фрикадельки с луком-пореем - это аппетитные хрустящие мясные...
Куриные фрикадельки с моцареллой
Яйцо куриное 2 шт. • Куриный фарш 1 кг • Сушеный орегано 1 ч.л. • Панировочные сухари 4 столовые ложки • Чеснок 2 зубчика • Тертый сыр пармезан 50 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый...
Простой рецепт куриных фрикаделек для супа
Если вы хотите сдобрить суп мяском, предлагаю вам простой рецепт куриных фрикаделек. Они такие вкусные и красивые, что даже детки, которые обычно супы не жалуют, будут уплетать за обе...
Куриные фрикадельки с пюре
лапша яичная — 100 г • молоко — 700 мл • лук репчатый — 1 шт. • бедро куриное филе — 300 г • масло оливковое — 3 ст.л. • картофель — 800 г • масло сливочное — 115 г • шампиньоны — 30...
Как приготовить куриные фрикадельки-гриль
Нежные, но очень вкусные куриные фрикадельки придутся по душе любителям легких мясных блюд. Посмотрите рецепт куриных фрикаделек-гриль и принимайтесь за готовку!...
Куриные фрикадельки
куриный фарш — 900 г • яйца — 2 шт. • картофель — 1 шт. • морковь — 1 шт. • луковица — 1 шт. • томатная паста — 4 ст.л. • соль — 1 Щепотка • черный перец — 1 Щепотка...
Рецепт фрикаделек пошагово
Фрикадельки приготовлены в томатном соусе с кукурузным крахмалом и вустерским соусом....
Отзывы
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Готовила куриные фрикадельки в острой апельсиновой глазури первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Посмотрите здесь тоже про куриные фрикадельки с пюре.
Приготовила куриные фрикадельки в острой апельсиновой глазури на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать куриные фрикадельки в острой апельсиновой глазури, но вышло вкусно!
Я сделала куриные фрикадельки в острой апельсиновой глазури, все получилось очень даже..!
enestom, спасибо большое!!
Да да вкусняха)
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит куриные фрикадельки в острой апельсиновой глазури.
Вчера приготовила куриные фрикадельки в острой апельсиновой глазури!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Enestom!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!