Картофель в сметанно-чесночной заливке

Рецепт картофеля в сметанно-чесночной заливке

Фотография картофеля в сметанно-чесночной заливке

  • Время: 30 мин
  • Порций: 11
  • Калорий: 353 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • картофель 10 шт.
  • грибы 300 г
  • лук 1 шт.
  • сметана (20%) 200 г
  • чеснок 2 зубчика
  • укроп 7 веточек
  • майонез 1 ст.л.

Как приготовить

  1. Картофель очистить и нарезать брусочками. Слегка присолить.

  2. Крупную луковицу (или две небольших) нарезать, обжарить на растительном масле. Лука можно взять и больше будет только вкуснее!

    картофель в сметанно-чесночной заливке
  3. Грибы обжарить на растительном масле и смешать с обжаренным луком. Посолить и поперчить по вкусу.

    картофель в сметанно-чесночной заливке
  4. Укроп мелко порубить, чеснок пропустить через пресс. Приготовить соус: в сметану 20%-ной жирности добавить немного воды, разболтать. Добавить в разведенную сметану укроп, чеснок и майонез, размешать.

    картофель в сметанно-чесночной заливке
  5. В форму выложить картофель, поверх него грибы с луком, залить соусом. Поставить в предварительно разогретую до 220 градусов духовку и запекать 30 минут.

    картофель в сметанно-чесночной заливке
  6. Можно подавать и как самостоятельное блюдо, и как гарнир. Это очень вкусно! Приятного аппетита!

    картофель в сметанно-чесночной заливке

Отзывы

4.4 / 5
nyuta92
nyuta92

Ой...как вкусно!!! Обожаю картофель в сметанно-чесночной заливке!!!!

nitederer1974
nitederer1974

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

Вера Грищева
Вера Грищева

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

ade70
ade70

Мои гости требовали добавки)))

Юлия Забаленная
Юлия Забаленная

Спасибо большое, ольга, освежила в памяти рецепт картофеля в сметанно-чесночной заливке!
порадую любимого.

dowhot1992
dowhot1992

Кто-нибудь готовил картофель по-деревенски?

Баязова Зоя
Баязова Зоя

Я делала почти так же, было очень вкусно.

alla
alla

Уже делала два раза получается обалденно.

365dnei
365dnei

Ольга, я только смотрела рецепт, но уже хочу картофель в сметанно-чесночной заливке приготовить!

alla
alla

Ольга, картофель в сметанно-чесночной заливке - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

Сачко Валентина
Сачко Валентина

Картофель в сметанно-чесночной заливке выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

Скрипаль Светлана
Скрипаль Светлана

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

ksyusha90
ksyusha90

Вот это да! Какой красивый рецептик картофеля в сметанно-чесночной заливке! А вкусный и простой!

alulil
alulil

Класс!
Приготовила картофель в сметанно-чесночной заливке, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

Сыромятникова Настенок
Сыромятникова Настенок

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

yarastucu
yarastucu

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

enedsins1970
enedsins1970

Спасибо ольга…)
картофель в сметанно-чесночной заливке только начала готовить:)

Стася Есипович
Стася Есипович

Не перестаю удивляться! Класс!

Зина Пинкевич
Зина Пинкевич

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

Алеся Яфизов
Алеся Яфизов

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта картофель в сметанно-чесночной заливке!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

Похожие рецепты

Картофель по-швейцарски

Картофель по-швейцарски

Оригинальный рецепт запеченного картофеля. Может служить и гарниром, и самостоятельным блюдом....

Картофель фри без масла

Рецепт приготовления картофеля фри без масла

Хотите приготовить хрустящий, ароматный и очень вкусный картофель фри без масла в домашних условиях? Тогда обратите внимание на этот простой рецепт, который вас обязательно удивит....

Домашний картофель фри

Домашний картофель фри

Самодельный картофель фри никогда не будет похож на покупной, однако, это вовсе не означает, что его не стоит готовить. Итак, приступаем к вкусному рецепту, как приготовить домашний...

Картофель со шкварками

Рецепт картофеля со шкварками

Картофель 1 кг • Свиное сало 200 г • Лук репчатый 2 головки • Укроп 20 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...

Картофель на шампурах

Картофель на шампурах

Вкусный печеный картофель на шампурах, это отличный гарнир к любому мясу приготовленному на углях и не только....

Картофель с сюрпризом

Простой рецепт картофеля с сюрпризом

Фаршированный картофель - вкусное и красивое блюдо. Приготовить его можно и на второе к обеду, и в качестве закуски к праздничному столу. Причем начинка для такого картофеля может быть...

Картофель с ананасом

Картофель с ананасом

картофель • колбаса — 400 г • ананас консервированный — 400 г • лук-порей — 800 г • лук репчатый красный — 3 шт. • масло растительное — 30 мл • масло сливочное — 30 г • лук зеленый...

Картофель в обертке

Как приготовить картофель в обертке

Нежный и очень вкусный картофель с пластинками варено-копченой грудинки....

Картофель с курицей

Картофель с курицей

Картофель с курицей уже стал классикой домашнего обеда, но приготовив это блюдо с оригинальной заправкой, можно подать его даже к праздничному столу....

Картофель Дофинуаз

Рецепт картофеля дофинуаз пошагово

Любимое блюдо из картофеля. Вкусное само по себе и как гарнир к мясным или рыбным блюдам. Сегодня дополнит мой ужин по французски....