Новые рецепты
Гарниры
Картофель с тыквой под сырным соусом
Картофель 450 г • Тыква 200 г • Сыр фета 150 г • Молоко 2 ст.л. • Чеснок 2 зубчика • Лук репчатый 50 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Масло растительное по вкусу...
Гарниры
Тушеная чечевица с тыквой и мясом
Чечевица новый для нас продукт, меня угостили стаканом коричневой чечевицы. И я решила ее протушить с мясным фаршем и добавила тыкву. Результат нам очень понравился. Это очень сытно...
Рецепт входит в подборку: простой рецепт гарниров, простые рецепты, рецепты домашней кухни.
- Время: 45 мин
- Порций: 4
- Калорий: 198 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Рис 1 стак.
- Тыква 300 г
- Сыр Грана Падано 60 г
- Лук порей 2 стебля
- Лук шалот 3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Перец желтый сладкий 1/2 шт.
- Картофель 2 шт.
- Лавровый лист 1 шт.
- Масло сливочное 50 г
- Масло виноградной косточки 4 ст.л.
- Чеснок 2 зубчика
- Чеснок сушеный 1 ст.л.
- Смесь перцев 1 ст.л.
- Шалфей 3-4 веточки
- Соль морская по вкусу
Как приготовить
-
Картофель, морковь, один стебель порея и одну луковицу шалот очистить, добавить сладкий перец, лавровый лист и залить чистой водой - сварить овощной бульон, посолить.
-
Тыкву разделить на две части. Одну порезать мелким кубиком.
-
Обвалять тыквенные кубики в смеси перцев и молотом чесноке, обжарить в двух столовых ложках виноградного масла.
-
Вторую часть тыквы натереть на средней терке.
-
В отдельной сковороде нагреть сливочное масло и обжарить шалфей. Готовый шалфей отложить для подачи.
-
Стебель порея и оставшийся шалот измельчить, чеснок порубить, припустить овощи в шалфеевом масле, добавить тертую тыкву - тушить две-три минуты.
-
Рис для ризотто, не промывая, добавить к пассерованным овощам и хорошо промаслить.
-
Влить к рису овощной бульон. Готовить ризотто 17 минут, периодически по мере выкипания добавляя бульон по порциям.
-
Грана Падано натереть на средней терке, добавить сыр с последней порцией бульона, хорошо размешать и тут же разложить по тарелкам, кубики тыквы выложить сверху, припорошить тертым сыром и подавать с жареным шалфеем.
-
Рецепт "Рис с тыквой" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Похожие рецепты
Вареники с тыквой
Всем любителям овощных начинок в варениках хочу предложить вот такое интересный рецептик вареников с тыквой. Это невероятно вкусное блюдо, которое так радует глаз своим ярким солнечным...
Рецепт приготовления пельменей с тыквой
Такие пельмени не купишь в магазине, их можно приготовить только самим. Тыква придает нежный и сочный вкус мясному фаршу. Добавку будут просить все....
Чебуреки с тыквой
Вкусные, с хрустящей корочкой и полезной тыквой чебуреки к вашему столу. На конкурс Волшебное лукошко...
Рецепт штруделя с тыквой
Класичесский рецепт штруделя- это с яблоками, но делают разные начинки, и поскольку сезон тыквы продолжается, то я сделала свой штрудель с тыквой....
Жюльен с тыквой
Жюльены могут быть и овощными. Предлагаю Вам вкусный и быстрый жюльен с тыквой....
Простой рецепт мантов с тыквой
Тесто: Мука - 3 стак.Вода - 1 стак.СольЯйцо - 1 шт. Начинка: Тыква - 400 гЛук - 1 шт.СольСахарЧерный перецРастительное масло....
Омлет с тыквой
Отличное блюдо на завтрак - омлет с тыквой. Рецепт очень простой, он не покажется сложным даже начинающим кулинарам. Тыкву можно использовать любого сорта....
Как приготовить самсу с тыквой
тыква 500 г • лук (репчатый) 1 шт. • тесто слоеное 250 г • яйца куриные 1 шт. • соль 1 по вкусу • перец черный 1 по вкусу • зира (кумин) 20 г...
Ханум с тыквой
Тесто: Вода - 1 стак.Мука - 3 стак.Соль - 1 ч.л.Яйцо - 1 шт. Начинка: Тыква - 500 гЛук - 2 шт.Перец черный - по вкусуСоль - 1 ч.л.Сахар - 1 ч.л.Растительное масло - 2 ст.л. Соус: Сметана...
Рецепт каши с тыквой пошагово
Вкусная молочная каша с тыквой понравится и взрослым, и детям. Если вы хотите узнать, как приготовить кашу с тыквой так, чтобы она стала любимым блюдом в семье, следуйте инструкциям...
Отзывы
Очень давно приметила этот рецептик риса с тыквой.
Получилось просто чудесно!
ejomusomi2002 спасибо Вам большое за этот рецепт!
Да да вкусняха)
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила рис с тыквой на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте каши с тыквой?
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Ejomusomi2002, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Ejomusomi2002, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт риса с тыквой.
Я сделаю его на Новый год!
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Спасибо дорогуша чувствую рецепт риса с тыквой станет любимкой
хочу хочу