Новые рецепты
Голубцы
Голубцы и перцы со свининой без риса
Голубцы и перцы со свининой (без риса) - прекрасный вариант для семейного обеда или ужина - вкусное, полезное, ароматное и сытное второе блюдо. На гарнир можно подать картофельное пюре...
Голубцы
Ленивые голубцы с геркулесом
Мясо мякоть свинины - 600 г • Лук репчатый – 2 шт. • Геркулес – 2/3 стак. • Капуста – 450 г • Яйца – 2 шт. • Соль - по вкусу • Карри – 1 ч.л. • Сметана – 500 г • Соус томатный – 150...
- Время: 1 ч 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 144 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- свинина - 1 кг
- перец болгарский - 1 кг
- капуста белокочанная - ½ кг
- цукини - ½ кг
- рис - 1 стак.
- морковь - 2 шт.
- лук репчатый - 2 головки
- томатная паста - 2 ст.л.
- сахар - 1 ст.л.
- соль - по вкусу
- чеснок - 1 головка
- перец черный - по вкусу
- перец душистый - по вкусу
- лавровый лист - по вкусу
- растительное масло для жарки - по вкусу
Как приготовить
-
Подготовить мясо и чеснок.
-
Пропустить через мясорубку с крупной решеткой.
-
Обжарить с растительным маслом на сильном огне, посолив и поперчив, до изменения цвета.
-
Добавить натертую морковь, припустить.
-
Добавляем нарезанный лук и жарим до прозрачности и аромата.
-
Добавляем томатную пасту и сахар. Обжариваем в течение 5 минут.
-
Режем перец. Засыпаем в кастрюлю. Наливаем 2 стакана воды. Накрываем крышкой и на умеренном огне тушим 5 минут.
-
Добавляем крупно нарезанную капусту и под крышкой тушим 5 минут.
-
Последними засыпаем крупно нарезанные кабачки.
-
Перемешиваем. Под крышкой тушим 5 минут.
-
Добавляем промытый рис и еще 2 стакана воды. Мешаем, солим, если надо, накрываем крышкой и готовим 40 минут, не мешая.
-
За 5 минут до окончания варки кладем душистый перец и лавровый лист.
-
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Ленивые голубцы по-питерски
И снова на кухне мои любимые "ленивые" рецепты! В этот раз выбор пал на известное блюдо русской кухни, но с некоторыми особенностями. Многие его делают по-своему, этот вариант тоже...
Рецепт приготовления ленивых голубцов для детей
Я вам расскажу рецепт того, как приготовить ленивые голубцы для детей. Я бы даже сказала, что они, как из детского сада из моего детства. И на классическое блюдо они не похожи....
Ленивые голубцы по Дюкану
Эти ленивые голубцы для БО дней на Дюкане на этапе Чередование и далее. Очень сочные и нежные голубцы! И нет этого, уже надоевшего вкуса, куриного фарша....
Рецепт ленивых голубцов с курицей
Голубцы получаются совсем ленивые, т. к. это всего-навсего тушеная капуста с рисом и куриным филе. Главная изюминка этого блюда в специях, которые делают его ароматным. Благодарю за...
Ленивые голубцы-котлетки
Отличный рецепт вкусных и ароматных ленивых голубцов в виде котлет из смеси говяжьего и куриного фарша....
Простой рецепт слоеных ленивых голубцов
капуста белокочанная — 400 г • фарш — 400 г • рис — 50 г • лук репчатый — 1 шт. • морковь — 1 шт. • масло растительное — 30 мл • паста томатная — 30 г • бульон — 120 мл • сметана —...
Очень ленивые голубцы
Очень простое в приготовлении блюдо, несомненно, понравится всем, кто любит голубцы. Эта запеканка прекрасно подойдет для воскресного ужина в кругу семьи....
Как приготовить самые ленивые голубцы
Это находка для всех тех, кто не любит возиться с капустными листами, как и я, но любит поесть голубцов. Хотите узнать, как приготовить самые ленивые голубцы, самые вкусные и самые...
Голубцы ленивые
фарш (свинина + говядина) 500 г • рис 0,5 стак. • лук репчатый 1 шт. • капуста (половинка небольшого кочана) • яйца 1-2 шт. • хлопья овсяные 2-3 ст.л. • мука 4-6 ст.л. • томатный соус...
Рецепт ленивых голубцов пошагово
капуста белокочанная - 1 кочан • морковь - 2 • лук репчатый - 2 шт. • рис - 1 шт. • томатная паста - 1 шт. • соль - 1 щепотка • специи - по вкусу • масло растительное - по вкусу...
Отзывы
Большое спасибо!!!
У alla_33 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо alla_33 за отличные и простые рецепты!
Обязательно попробуйте голубцы ленивые, это вкусно.
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит перцы с кабачком ленивые голубцы.
Большое тебе спасибо, alla_33, за такие простые, но аппетитные блюда.
Alla_33, ты сама их придумала рецепт перцев с кабачком ленивые голубцы?
Давно хочу попробовать сделать перцы с кабачком ленивые голубцы))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Спасибо за отличный рецепт!
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Ой, alla_33.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Вы там знаете толк в еде :)
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)