Новые рецепты
Лазанья
Иммигрантская лазанья болоньезе с грибами и 3 сырами
Говяжий фарш 500 г • Свежие шампиньоны 3 шт. • Чеснок 2 зубчика • Лук репчатый 1/2 головки • Стебель сельдерея 1 шт. • Оливковое масло 3 столовые ложки • Измельченные помидоры в собственном...
Лазанья
Лазанья Болоньезе с баклажанами и кабачками
В последнее время лазанья частый гость на нашем столе. Теперь уже нет никаких сложностей я приноровилась заранее делать заготовки к нему, и поэтому меньше времени стало уходить на основное...
Шикарное мясное итальянское блюдо для царского ужина
- Время: 1 ч
- Порций: 8
- Калорий: 192 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
Для соуса:
- Молоко - 1 л
- Сливочное масло - 120 г
- Мука - 3 ст.л.
- Мускатный орех - 0.5 ч.л.
- Листы лазаньи - 160 г
- Пармезан - 400 г
Как приготовить
-
листы для лазаньи у меня домашние поэтому на этом фото они в виде теста в целофане
-
вот уже листы
-
вырезала сразу по размеру формы
-
сварила в подсоленной воде с небольшим количеством подсолнечного масла (что бы не слипались) залила холодной водой и отставила.
-
помидоры залила кипятком (что бы снять кожицу)
-
дальше по рецепту
-
взбиваем помидоры с томатной пастой
-
на оливковом масле обжариваем фарш
-
солим, перчим
-
и добавляем наши томаты
-
готовим соус бешамель
-
расплавить масло, добавить муку и хорошенько перемешать
-
влить тонкой струйкой молоко постоянно помешивая, что бы не было комочков
-
не забывайте о мускатном орехе
-
вот готовый загустевший соус
-
а теперь сборка: на дно соус
-
лист лазаньи и часть болоньезе
-
слой сыра пармезан
-
и снова соус, лист лазаньи
-
болоньезе, сыр
-
соус
-
лист лазаньи и сыр сверху для таких как я любителей сырной корочки. можно под сыром смазать немного соусом. (у меня не хватило:
Похожие рецепты
Лазанья Болоньезе в мультиварке
12-16 свежих листов лазаньи 100 г тертого пармезана Для соуса болоньезе: 500 г смешанного мясного фарша 2-3 помидора 2 ст.л. томатной пасты 4 ст.л. оливкового масла 1 ч.л. сухой смеси...
Рецепт приготовления лазаний из сельдерея
Корневой сельдерей - ароматный и нежный корнеплод, он очень полезный и вкусный....
Лазанья со шпинатом
Готовые сухие листы лазаньи 8 шт. • Шпинат 500 г • Мягкий козий сыр 1 кусок • Молоко 30 мл • Сливочное масло 30 г • Пшеничная мука 10 г • Перец черный молотый 1/3 чайной ложки • Соль...
Рецепт лазаний кабачковая
Эта лазанья - подарок худеющим, т. к. вместо теста ломтики кабачка, самого низкокалорийного овоща....
Лазанья со щавелем
Щавель 2 пучка • Готовые сухие листы лазаньи 12 шт. • Сметана 200 г • Яйцо куриное 2 шт. • Сыр 150 г • Оливковое масло по вкусу • Соль по вкусу • Специи по вкусу...
Простой рецепт грибной лазанья
тесто для лазаньи — 350 г • грибы — 600 г • лук репчатый — 1 шт. • помидор • морковь — 1 шт. • сыр • сметана • масло растительное • базилик • черный перец • соль...
Лазанья в перце
Предлагаю вам необычную подачу лазаньи в крупном сладком перце. Сочетание сочного мясного фарша, нежных листов лазаньи, рикотты и базилика удачно подчеркивается вкусом запеченного сладкого...
Как приготовить лазанья летняя
Вариант легкой летней лазаньи для тех, кто следит за фигурой и при этом любит вкусно поесть....
Суп-лазанья
Пока зима не соглашается добровольно сдавать свои позиции, посоветую вот такой оригинальный суп. Очень простой рецепт из доступных продуктов. В процессе приготовления покажу, какие...
Рецепт лазаний пошагово
Одно из самых популярных блюд, которое готовится в десятках вариаций – это лазанья. Любая хозяйка, которая не первый раз делает этот итальянский шедевр, имеет в запасе пару секретов...
Отзывы
Замечательный рецепт, лазанья болоньезе получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Божко, спасибо.
Приготовила лазанья болоньезе.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Спасибо за шедевры!!!
Лазанья болоньезе вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Вкуснее чем суп-лазанья recipeon.ru/goryachee/lazanya/sup-lazanya?
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!