Новые рецепты
Лазанья
Лазанья со шпинатом, шампиньонами и белым соусом
Я не люблю лазаньи с томатным соусом, эта - наша любимая. Если вы не вегетарианцы - пожарьте 500 г купат или колбасок для гриля и нарежьте помельче, добавив отдельным слоем. Если не...
Лазанья
Лазанья со шпинатом на домашнем тесте
Запеканка или домашняя лазанья очень вкусная и сытная, может служить основным блюдом! Моя любимая итальянская кухня. Всем приятного аппетита!...
Потребуется специальное оборудование: Термометр для духовки.
- Время: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 242 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Я делала три слоя, если слоев больше, соответственно, листов лазаньи больше.
Ингредиенты:
- Готовые сухие листы лазаньи 8 шт.
- Шпинат 500 г
- Мягкий козий сыр 1 кусок
- Молоко 30 мл
- Сливочное масло 30 г
- Пшеничная мука 10 г
- Перец черный молотый 1/3 чайной ложки
- Соль 1 ч.л.
Как приготовить
-
Моем шпинат, режем и ставим готовиться в пароварке на 5 минут. Если шпинат замороженный, размораживаем, готовить не надо.
-
Пока шпинат готовится, делаем соус бешамель: растапливаем масло в небольшой кастрюле на медленном огне; затем добавляем муку, помешивая венчиком; потихоньку добавляем молоко, не переставая помешивать. Если соус получается густым, добавляем еще молока. Добавляем соли и перца по вкусу. Соус готов, выключаем огонь.
-
Выкладываем лазанью на дно огнеупорной формы, затем слой шпината, несколько кружков сыра, покрываем 1/3 соуса бешамель, накрываем лазаньей, следующие слои выкладываем так же. Последний слой накрываем лазаньей, сверху покрываем остатками соуса. Также сверху можно положить сыр на свой вкус.
-
Запекаем при температуре 180 градусов 30 минут.
Похожие рецепты
Лазанья с курицей, грибами и шпинатом
Рецепт лазаньи с курицей и соусом бешамель из грибов, лука, чеснока и шпината. Традиционное итальянское блюдо....
Рецепт приготовления лазаний frutti di mare со шпинатом
Шпинат 175 г • Яичный желток 175 г • Яичный белок 40 г • Мука semola 90 г • Мука calibrata 410 г • Оливковое масло 2,25 столовые ложки • Филе сибаса на коже 260 г • Филе дорадо на коже...
Лазанья из сельдерея
Корневой сельдерей - ароматный и нежный корнеплод, он очень полезный и вкусный....
Рецепт лазаний с крапивой
Крапива в Европе всегда пользовалась большим уважением. Недаром на одной из картин Альбрехта Дюрера (XV век) ангел протягивает Создателю ветку крапивы. Ее не выращивают специально,...
Лазанья со щавелем
Щавель 2 пучка • Готовые сухие листы лазаньи 12 шт. • Сметана 200 г • Яйцо куриное 2 шт. • Сыр 150 г • Оливковое масло по вкусу • Соль по вкусу • Специи по вкусу...
Простой рецепт болонской лазанья
грибы — 250 г • луковица — 1 шт. • оливковое масло — 4 ст.л. (2 ст.ложки - для грибов, 2 ст.ложки - для фарша) • говяжий фарш — 600 г • букет гарни — 1 шт. • кубик говяжьего бульона...
Лазанья постная
Постная лазанья - шикарное блюдо для вегетарианца с итальянским вкусом Лазанья постная - очень вкусное и питательное блюдо. Я думаю, это блюдо понравится каждому вегетерианцу....
Как приготовить лазанья в перце
Предлагаю вам необычную подачу лазаньи в крупном сладком перце. Сочетание сочного мясного фарша, нежных листов лазаньи, рикотты и базилика удачно подчеркивается вкусом запеченного сладкого...
Суп-лазанья
Пока зима не соглашается добровольно сдавать свои позиции, посоветую вот такой оригинальный суп. Очень простой рецепт из доступных продуктов. В процессе приготовления покажу, какие...
Рецепт лазаний пошагово
Одно из самых популярных блюд, которое готовится в десятках вариаций – это лазанья. Любая хозяйка, которая не первый раз делает этот итальянский шедевр, имеет в запасе пару секретов...
Отзывы
Tonya, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт лазаний со шпинатом!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Рецепт лазаний со шпинатом понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Tonya, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Спасибо за информацию!
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт recipeon.ru/goryachee/lazanya/lazanya-frutti-di-mare-so-shpinatom.
Tonya, лазанья со шпинатом - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Рецептик лазаний со шпинатом прямо специально для меня.
Как же хочется лазаний со шпинатом!!!
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать лазанья со шпинатом по этому рецепту.