Новые рецепты
Лазанья
Овощная лазанья из цукини с рикоттой и соусом песто
Цукини 600 г • Сыр рикотта 250 г • Сыр пармезан 75 г • Базилик 35 г • Чеснок 2 зубчика • Вяленые помидоры 80 г • Яйцо куриное 1 шт. • Петрушка 15 г • Кедровые орехи 20 г • Оливковое...
Лазанья
Овощная вегетарианская лазанья с кабачками
Потрясающий рецепт лазаньи порадует и вегетарианцев, и мясоедов! Летом часто готовлю такой вариант лазаньи, как Овощная вегетарианская лазанья. Кулинарный рецепт мне дала моя подруга....
Великий пост - время для очищения и не только, а еще время самопознания и самообучения. Время, когда меняются привычки, а некоторые и вовсе исчезают из жизни. Овощное меню очень важно и в обычной жизни, а его состав и разнообразие необходимая составляющая постного питания. Хочу поделиться чудесным рецептом, который экспериментально открыла для себя.
Потребуется специальное оборудование: духовка / духовой шкаф. Вегетарианство: Ово. Способ приготовления: Запекать. Повод приготовления: Ланч, Ужин. Время подготовки: 30 мин.
Рецепт входит в подборку: несложный рецепт лазаний, рецепты на ужин, легкие рецепты, рецепты домашней кухни.
- Время: 45 ч
- Порций: 4
- Калорий: 242 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Несложный
Если ваш сорт шпината крупнолистный его можно порвать руками перед обработкой.
Ингредиенты:
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- вяленые помидоры - 3 ломтика
- баклажан - 1 шт.
- кабачок - 1 шт.
- красный сладкий перец - 1 шт.
- помидор свежий - 4 шт.
- шпинат - 350 г
- листы лазаньи без варки - 6 шт.
- соль, перец - по вкусу
- молотые семена кориандра - 6 шт.
- хмели сунели - 1 ч.л.
- оливковое масло - 4 ст.л.
Как приготовить
-
Обжариваем лук и чеснок в оливковом масле. Добавляем вяленые помидоры. Чистим баклажан, кабачок и перец, мелко рубим и добавляем к луку. Добавляем специи. Все тушим минут 10. Натираем на терке томаты без кожицы и добавляем к остальным овощам, тушим еще 5 мин Взбиваем в блендере всю овощную смесь. Моем, чистим шпинат, бросаем в разогретое оливковое масло и пассируем 2-3 мин под крышкой, не больше!
-
В форму для запекания наливаем немного соуса и кладем 2 листа лазаньи (у меня квадратная, поэтому хорошо помещается 2 в один слой). Сверху кладем шпинат и еще немного соуса, так чередуем 3 слоя и последний должен быть из листов лазаньи. Все заливаем соусом, накрываем крышкой или фольгой и ставим в духовку на 45 мин при 180 градусах. За 10 мин до готовности открываем крышку и даем подрумяниться. Все!
Похожие рецепты
Овощная лазанья по-итальянски
Вариации на тему наивкуснейшего блюда....
Рецепт приготовления лазаний творожно-овощная
8-10 шт. листов лазаньи (готовых) • растительное масло • 3-4 средних кабачка • 2-3 ст.л. томатной пасты • чеснок, соль • 300-400 г творога мягкого • 200 г сыра + 100 г сыра на посыпку...
Лазанья нежная овощная
соль - 1 щепотка • кабачки - по вкусу • морковь - по вкусу • грана падано - по вкусу • соус - по вкусу • сыр твердый - по вкусу • лук репчатый - по вкусу • прованские травы - по вк...
Рецепт сытной овощной лазанья
Перед запеканием можно украсить лазанью свежими листьями базилика....
Американская лазанья
Лазанья с мясным соусом из говяжьего фарша и томатов, творожным слоем и сыром. Если вы приготовите эту лазанью за день до подачи на стол и поставите в холодильник на ночь, она станет...
Простой рецепт овощной лазанья
цукини — 400 г • баклажан — 1 шт. • перец болгарский • морковь — 1 шт. • корень сельдерея • чеснок — 2 зубчик • масло оливковое — 30 мл • помидоры консервированные — 600 г • мука —...
Лазанья мясная
фарш • тесто для лазаньи • масло оливковое • лук репчатый • базилик • помидоры консервированные • помидоры черри • соус табаско • томаты вяленые • паста томатная • черный перец • сыр...
Как приготовить лазанья розы
Предлагаю попробовать очень вкусное блюдо в необычном исполнении....
Суп-лазанья
Пока зима не соглашается добровольно сдавать свои позиции, посоветую вот такой оригинальный суп. Очень простой рецепт из доступных продуктов. В процессе приготовления покажу, какие...
Рецепт лазаний пошагово
Одно из самых популярных блюд, которое готовится в десятках вариаций – это лазанья. Любая хозяйка, которая не первый раз делает этот итальянский шедевр, имеет в запасе пару секретов...
Отзывы
Очень вкусно!
Все как в рецепте Светлана.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Таким способом обязательно попробуем приготовить лазанья овощная! спасибо!
Блюдо просто супер, готовила лазанья овощная впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Спасибо!!!
лазанья овощная СУПЕР!!!
Мои как раз просили суп-лазанья recipeon.ru/goryachee/lazanya/sup-lazanya.
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
А что вы нашли в лазаньях овощная??? Мне, например, не очень понравилось:(
Спасибо за отличный рецепт!
Да да вкусняха)
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю лазанья овощная.
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Очень люблю лазанья овощная,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Светлана, классный рецепт лазаний овощная!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Это мой самый любимый рецепт лазаний овощная, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!