Новые рецепты
Лазанья
Лазанья по-неаполитански
Рецепт приготовления лазаньи по-неаполитански. Очень популярное и вкусное блюдо итальянской кухни....
Лазанья
Лазанья из сельдерея
Корневой сельдерей - ароматный и нежный корнеплод, он очень полезный и вкусный....
Лазанья с мясным соусом из говяжьего фарша и томатов, творожным слоем и сыром. Если вы приготовите эту лазанью за день до подачи на стол и поставите в холодильник на ночь, она станет более насыщенной и ароматной. На следующий день можно просто разогреть в духовке.
Время подготовки: 30 мин.
- Время: 2 ч
- Порций: 8
- Калорий: 306 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- 700 г говяжьего фарша
- 1 луковица, мелко нарезать
- 2 зубчика чеснока, измельчить
- 1 ст.л. порезанного свежего базилика или 1 ч.л. сухого
- 1 ч.л. сушеного орегано
- 2 ст.л. коричневого сахара
- 1 1/2 ч.л. соли
- 1 (850 г) банка помидоров в собственном соку
- 300 г томатной пасты
- 12 пластин для лазаньи
- 2 яйца, взбить
- 500 г творога рикотта (можно обычного)
- 1/2 стак. тертого сыра пармезан
- 2 ст.л. сушеной петрушки
- 1 ч.л. соли
- 500 г сыра моцарелла, тертого
- 2 ст.л. тертого сыра пармезан
Как приготовить
-
В сковороде на среднем огне обжарьте говяжий фарш, лук и чеснок; слейте лишний жир. Добавьте базилик, ореганo, коричневый сахар, 1 1/2 ч. л. соли, очищенные от шкурки и нарезанные кубиками помидоры вместе с соком и томатную пасту. Тушите в течение 30-45 минут, периодически помешивая.
-
Подогрейте духовку до 190 C. Доведите до кипения большую кастрюлю слегка подсоленной воды. Добавьте пластины для лазаньи и варите 5-8 минут или до почти готовности; откиньте. Выложите пластины на полотенца, чтобы они обсохли.
-
В средних размеров миске смешайте яйца, рикотту и пармезан, петрушку и 1 ч. л. соли.
-
Выложите 4 пластины для лазаньи на дно формы для выпечки размером 25 х 35 см. Сверху выложить 1/2 часть творожной смеси, на нее половину моцареллы и 1/3 часть мясного соуса. Повторите слои. Сверху закройте остальными пластинами и выложите остатки мясного соуса. Присыпьте пармезаном.
-
Запекайте в разогретой духовке 30 минут. Дайте постоять 10 минут перед подачей на стол.
Похожие рецепты
Лазанья со щавелем
Щавель 2 пучка • Готовые сухие листы лазаньи 12 шт. • Сметана 200 г • Яйцо куриное 2 шт. • Сыр 150 г • Оливковое масло по вкусу • Соль по вкусу • Специи по вкусу...
Рецепт приготовления лазаний с овощами
Можно заменить обычные помидоры, на консервированные в собственном соку....
Лазанья-Итальяно
Простой рецепт приготовления, наивкуснейшего блюда, порадует вас своей простотой и ваших домочадцев отличным вкусом!...
Рецепт блинной лазанья
Для блинов: 2 стак. муки700 мл кефира или кислого молока3 яйца2 ст.л. сахарарастительное масло для жаркисоль Для соуса: 700 мл молока2 ст.л. муки100 г сливочного масламолотый мускатный...
Лазанья в перце
Предлагаю вам необычную подачу лазаньи в крупном сладком перце. Сочетание сочного мясного фарша, нежных листов лазаньи, рикотты и базилика удачно подчеркивается вкусом запеченного сладкого...
Простой рецепт лазаний с рыбой
В начинку можно добавить красный болгарский перец или маслины....
Лазанья Летняя
Вариант легкой летней лазаньи для тех, кто следит за фигурой и при этом любит вкусно поесть....
Как приготовить сытную лазанья
12 листов лазаньи • 1 лук репчатый • масло оливковое • 1 зубок чеснока • 450г говядины • 5 ст.л.сухого белого вина • 1 ч.л. сухого орегано • 1 ч.л. сухого тимьяна • 200г томатов в собственном...
Суп-лазанья
Пока зима не соглашается добровольно сдавать свои позиции, посоветую вот такой оригинальный суп. Очень простой рецепт из доступных продуктов. В процессе приготовления покажу, какие...
Рецепт лазаний пошагово
Одно из самых популярных блюд, которое готовится в десятках вариаций – это лазанья. Любая хозяйка, которая не первый раз делает этот итальянский шедевр, имеет в запасе пару секретов...
Отзывы
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Робских.
Робских, спасибо за прекрасный рецепт! американская лазанья всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится блинная лазанья.
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Девочки, американская лазанья — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Очень хороший вариант американской лазанья. Вкусно!
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Робских, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Рецепт просто бомба!!!!
американская лазанья готовить просто и не долго!
А я готовила американскую лазанья уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Робских!!!
Робских, рецепт замечательный! Спасибо!
Сегодня буду готовить!