Лазанья с запеченными овощами

Рецепт лазаний с запеченными овощами

Фотография лазаний с запеченными овощами

Любите разнообразные овощные блюда? Именно вам хочу предложить потрясающий рецепт, который наверняка вызовет настоящий восторг и у взрослых, и даже у детей. Попробовать стоит обязательно!

Повод приготовления: На завтрак, На обед.

  • Время: 140 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 184 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Скажу сразу, чем больше ингредиентов вы будете использовать, тем аппетитнее и вкуснее получится ваше блюдо. В сочетании с тонким тестом, сыром и томатным соусом - это настоящая фантастика! Итак, запоминайте, как приготовить лазанью с запеченными овощами, надеюсь, вам понравится.


Ингредиенты:

  • Листы лазаньи — 400 г
  • Морковь — 300 г
  • Луковица — 2 шт.
  • Сладкий перец — 2 шт.
  • Брокколи — 1 шт.
  • Томатный соус — 500-600 г
  • Сыр Моцарелла — 400 г
  • Сыр Рикотта — 400 г
  • Сыр Пармезан — 50 г
  • Соль и зелень — По вкусу
  • Растительное масло — 3-4 ч.л.

Как приготовить

  1. Наши яркие, аппетитные овощи. Первым делом очистите лук, морковь и перец.

  2. 2. Нарежьте овощи кубиками, присыпьте солью, выложите на противень, сбрызните растительным маслом. Отправьте в разогретую до 200 градусов. Запекайте минут 20, после аккуратно перемешайте и отправьте еще минут на 15 в духовку.

    лазанья с запеченными овощами
  3. 3. Томатный соус выложите в сотейник или кастрюлю, доведите до кипения. Выложите туда запеченные овощи и нарезанную брокколи.

    лазанья с запеченными овощами
  4. 4. Аккуратно снимите с огня. Параллельно подготовьте листы лазаньи, если они требуют предварительной варки.

    лазанья с запеченными овощами
  5. 5. Выложите немного овощного соуса на дно жаропрочной формы, потом листы и 1/3 овощей.

    лазанья с запеченными овощами
  6. 6. Сверху треть тертой Моцареллы, половину Рикотты и немного Пармезана. Следом второй слой листов, овощи и опять сыр.

    лазанья с запеченными овощами
  7. 7. Повторите слои с оставшимися ингредиентами. Накройте форму фольгой и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку минут на 35. После снимите фольгу и подрумяньте еще минут 15.

    лазанья с запеченными овощами

Отзывы

4.2 / 5
savitskaya_81
savitskaya_81

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

Вагина София
Вагина София

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

lyulya
lyulya

Большое спасибо!!!
У elyilor очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

lida79
lida79

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

itillilin1986
itillilin1986

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

Валя Астрахан
Валя Астрахан

Сделали, но еще не пробовали!!

tansi
tansi

Лазанья с запеченными овощами просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

Александра Антонина
Александра Антонина

Еще ни разу не готовила recipeon.ru/goryachee/lazanya/sup-lazanya, но уверена на 200%, что будет великолепно.

miteric
miteric

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

dremlyukh_78
dremlyukh_78

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

chudnovets_86
chudnovets_86

Делаю лазанья с запеченными овощами уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо elyilor громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

duterkesu
duterkesu

Elyilor, это просто волшебный рецепт лазаний с запеченными овощами!
спасибо!

Похожие рецепты

Лазанья с овощами с сыром

Лазанья с овощами с сыром

Побалуйте себя великолепной едой в итальянском стиле, приложив самый минимум усилий. Это простой рецепт приготовления лазаньи с овощами и сыром. Блюдо отлично подходит для ужина или...

Лазанья с крапивой

Рецепт приготовления лазаний с крапивой

Крапива в Европе всегда пользовалась большим уважением. Недаром на одной из картин Альбрехта Дюрера (XV век) ангел протягивает Создателю ветку крапивы. Ее не выращивают специально,...

Лазанья болоньезе

Лазанья болоньезе

Шикарное мясное итальянское блюдо для царского ужина...

Лазанья с грибами

Рецепт лазаний с грибами

Простая лазанья с грибами, сыром и сметанным соусом с чесноком и травами. Попробуйте, очень вкусно. Листы лазаньи можно заменить готовым лавашом....

Лазанья с овощами

Лазанья с овощами

Можно заменить обычные помидоры, на консервированные в собственном соку....

Лазанья с цуккини

Простой рецепт лазаний с цуккини

С нашим рецептом, сытный обед вам обеспечен. Бекон, цуккини, ароматный сыр, листы лазаньи - все это отлично сочетается и с помощью духовки превращается в изумительное блюдо....

Лазанья Овощная

Лазанья Овощная

Великий пост - время для очищения и не только, а еще время самопознания и самообучения. Время, когда меняются привычки, а некоторые и вовсе исчезают из жизни. Овощное меню очень важно...

Лазанья мясная

Как приготовить лазанья мясная

фарш • тесто для лазаньи • масло оливковое • лук репчатый • базилик • помидоры консервированные • помидоры черри • соус табаско • томаты вяленые • паста томатная • черный перец • сыр...

Суп-лазанья

Суп-лазанья

Пока зима не соглашается добровольно сдавать свои позиции, посоветую вот такой оригинальный суп. Очень простой рецепт из доступных продуктов. В процессе приготовления покажу, какие...

Лазанья

Рецепт лазаний пошагово

Одно из самых популярных блюд, которое готовится в десятках вариаций – это лазанья. Любая хозяйка, которая не первый раз делает этот итальянский шедевр, имеет в запасе пару секретов...