Новые рецепты
Лазанья
Лазанья с вешенками и адыгейским сыром под соусом Бешамель
Сытная, сочная и аппетитная. Вкусная овощная лазанья на обед и ужин. Очень проста в приготовлении. Особенно придется по вкусу любителям итальянской кухни. Идеально подходит вегетарианцам....
Побалуйте себя великолепной едой в итальянском стиле, приложив самый минимум усилий. Это простой рецепт приготовления лазаньи с овощами и сыром. Блюдо отлично подходит для ужина или обеда.
Повод приготовления: На обед, На ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт лазаний, рецепты на ужин, легкие рецепты, рецепты итальянской кухни.
- Время: 100 мин
- Порций: 12
- Калорий: 112 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
Это классический рецепт приготовления лазаньи с овощами и сыром. Отварите лапшу для лазаньи, параллельно можно заняться приготовлением начинки, для этого обжариваем на сковороде грибы, перец, лук и чеснок. Добавляем пасту с соусом и продолжаем готовить еще 15 минут. Весь сыр трем на терке и смешиваем с яйцами. Из подготовленных ингредиентов "собираем" нашу лазанью. Выпекаем блюдо в прогретой духовке. Удачного приготовления!
Ингредиенты:
- лапша, упаковка — 1 шт.
- свежие грибы — 450 г
- болгарский зеленый перец — 3/4 стак. (мелко нарезать)
- репчатый лук — 3/4 стак. (мелко нарезать)
- чеснок — 3 Зубчика (мелко нарезать)
- растительное масло — 2 ст.л.
- паста с соусом — 1 шт. (банка)
- сушеный базилик — 1 ст.л.
- сыр "Рикотта" — 200 г
- яйцо — 2 шт.
- сыр "Моцарелла" — 4 стак. (тертый)
- сыр "Пармезан" — 1/2 стак. (тертый)
Как приготовить
-
Варим лапшу для лазаньи в большой кастрюле с кипятком 10 минут. Сливаем горячую воду, затем лапшу споласкиваем холодной водой и откладываем в сторонку.
-
В большой сковороде обжариваем на растительном масле порезанные грибы, зеленый перец, а также измельченный репчатый лук и чеснок. Затем, добавляем к ним пасту с соусом и базилик. Доводим до кипения и готовим на медленном огне под крышкой еще 15 минут.
-
Тертый сыр смешайте с яйцами. Получается густая масса.
-
Духовку разогреваем до 350 градусов 175 градусов. Распределяем 1 стакан томатного соуса на намасленное дно противня. Выкладываем на противень слой лапши, на лапшу - смесь из сыра и яиц, а также пасту с соусом. Слои повторяем, в конце присыпаем остатками тертого сыра. Выпекаем 40 минут. Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Лазанья с цесаркой, овощами и грибами
16 листов лазаньи, не требующих предварительной варки • 400 г мяса цесарки • 400 г шампиньонов или вешенок • 2 средних баклажана • 2 средние луковицы • 1 пучок базилика • 600 г готового...
Рецепт приготовления лазаний с фаршем, помидорами и сыром
Соус болоньезе: Фарш мясной - 400 гЛук - 40 гМорковь - 50 гСельдерей - 50 гПомидоры - 150 гМасло растительное - 3 ст.л.Вода - 300 мл Соус бешамель: Сливки - 400 млМасло сливочное -...
Лазанья с телятиной и сыром Джюгас
Ну это классика. Дополненная качественным, шикарным ароматным сыром, которая сделала лазанью поистине незабываемо вкусной!...
Рецепт лазаний с грибами, овощами и мясом
Существует множество рецептов лазаньи. Этот - один из самых традиционных, с двумя соусами и тремя типами начинки....
Лазанья с цукини и козьим сыром
Очень хорошо блюдо будет сочетаться с овощным салатом....
Простой рецепт лазаний с запеченными овощами
Любите разнообразные овощные блюда? Именно вам хочу предложить потрясающий рецепт, который наверняка вызовет настоящий восторг и у взрослых, и даже у детей. Попробовать стоит обяза...
Лазанья с сыром и ветчиной
Лазанья с сыром и ветчиной - это русские вариации на тему лазаньи. Такую лазанью я пробовала у своей подруги, мамы двух подростков. Они очень довольны этим блюдом, даже делать его сами...
Как приготовить лазанья с грибами и сыром
Сытное, невероятно вкусное блюдо итальянской кухни - лазанья с шампиньонами и сыром....
Лазанья с сыром Ламбер
Сыр Ламбер 50%-ной жирности 300 г • Готовые сухие листы лазаньи 200 г • Говяжий фарш 1 кг • Лук репчатый 1 головка • Помидоры в собственном соку 300 г • Белое сухое вино 1/2 столовой...
Рецепт лазаний с овощами пошагово
Можно заменить обычные помидоры, на консервированные в собственном соку....
Отзывы
Спасибо, osadchaya_99!
Ваш рецепт лазаний с овощами с сыром всё-таки самый лучший из всех!
Кстати, когда я первый раз попробовала лазанья с овощами с сыром, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт лазаний с вешенками и адыгейским сыром под соусом бешамель.
Osadchaya_99, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
лазанья с овощами с сыром просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею лазаний с овощами с сыром.
Ох, какая вкуснятина!
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Первый раз приготовила лазанья с овощами с сыром!
osadchaya_99-СУПЕР!!!
Кульно
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Ой...как вкусно!!! Обожаю лазанья с овощами с сыром!!!!
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Впервые в жизни замахнулась на лазанья с овощами с сыром, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
У меня получилось прям как на фотографии:)