Новые рецепты
Лазанья
Лазанья в мультиварке
Отличный вариант домашней лазаньи в мультиварке, блюдо идеально подходит например для дачных условий....
Лазанья
Американская лазанья
Лазанья с мясным соусом из говяжьего фарша и томатов, творожным слоем и сыром. Если вы приготовите эту лазанью за день до подачи на стол и поставите в холодильник на ночь, она станет...
Вкусная лазанья по-домашнему, с фаршем и сливочным соусом, то для вкусного ужина.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт лазаний, домашние рецепты, простые рецепты.
- Время: 45 мин
- Порций: 6
- Калорий: 416 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Лазанья — 8-12 шт.
- Фарш мясной — 300 г
- Луковица — 1 шт.
- Сыр твердый — 300 г
- Томат-паста — 3 ст.л.
- Масло сливочное — 100 г
- Масло оливковое — 2 ст.л.
- Муки пшеничная высшего сорта — 1 ст.л.
- Сливки 10 %-ной жир. (или молока) — 300 мл
- Сушеный базилик
- Паприка
- Соль — по вкусу
Как приготовить
-
Разогреть на сковороде оливковое и сливочное масло.
-
Добавить мелко нашинкованный лук и обжарить 2-3 минуты.
-
Добавить фарш и хорошо размять его лопаткой.
-
Обжарить до готовности. Добавить базилик и паприку.
-
Перемешайте и добавить томатную пасту.
-
Посолить и потомить на среднем огне 5-7 минут.
-
Приготовить сливочный соус. В ковшике растопить сливочное масло.
-
Добавить муку и хорошо перемешать ложкой.
-
Добавить сливки или молоко. Нагреть смесь помешивая до образования однородной массы, без комочков.
-
В форме из огнеупорного стекла выложить дно пластинами лазаньи.
-
Затем слой фарша с томатным соусом.
-
Затем выложить слой лазаньи. И повторить - слой фарша, слой лазаньи.
-
Предпоследний слой просыпать тертым сыром.
-
Закрыть слоем лазаньи и залить все сливочным соусом.
-
Готовить в духовке 40-50 минут при температуре 200 градусов С.
-
Готовое блюдо сверху посыпать сыром и запекать на верхнем уровне духовки еще 5-10 минут.
-
Дать немного остыть и разрезать на порции.
-
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Лазанья на сковороде
Лазанья на сковороде - ленивый вариант шикарного ужина с итальянской ноткой....
Рецепт приготовления греческой лазанья
Блюда разных кухонь мира часто перекликаются и иметь разные воплощения схожих вариантов. Один из таких ярких примеров - рецепт приготовления греческой лазаньи, по мотивам итальянского...
Домашняя лазанья
Домашняя лазанья блюдо, которое готовят в каждой итальянской семье наравне с пастой и пиццей. Благодаря своему потрясающему вкусу лазанья заслужила любовь всего мира, и сегодня ее готовят...
Рецепт лазаний-итальяно
Простой рецепт приготовления, наивкуснейшего блюда, порадует вас своей простотой и ваших домочадцев отличным вкусом!...
Блинная лазанья
Для блинов: 2 стак. муки700 мл кефира или кислого молока3 яйца2 ст.л. сахарарастительное масло для жаркисоль Для соуса: 700 мл молока2 ст.л. муки100 г сливочного масламолотый мускатный...
Простой рецепт ленивой лазанья
Рецепт из журнала "Люблю гоовить". Извените, что нет пошаговых фото....
Лазанья в перце
Предлагаю вам необычную подачу лазаньи в крупном сладком перце. Сочетание сочного мясного фарша, нежных листов лазаньи, рикотты и базилика удачно подчеркивается вкусом запеченного сладкого...
Как приготовить лазанья с рыбой
В начинку можно добавить красный болгарский перец или маслины....
Суп-лазанья
Пока зима не соглашается добровольно сдавать свои позиции, посоветую вот такой оригинальный суп. Очень простой рецепт из доступных продуктов. В процессе приготовления покажу, какие...
Рецепт лазаний пошагово
Одно из самых популярных блюд, которое готовится в десятках вариаций – это лазанья. Любая хозяйка, которая не первый раз делает этот итальянский шедевр, имеет в запасе пару секретов...
Отзывы
Лазаний по-домашнему просто супер, мои гости все были в восторге!!! rears1991, спасибо!
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Rears1991 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Обалденно:)
спасибо за идейку лазаний по-домашнему.
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
При случае, воспроизведу блинную лазанья.
Очень люблю лазанья по-домашнему, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Спасибо за отличные рецепты!!!
Я делала лазанья по-домашнему по рецепту rears1991, мне понравилось.
Даже брату, который лазанья по-домашнему не любит,понравилось!
Супер!
у меня нет слов .
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю лазанья по-домашнему в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Мои гости требовали добавки)))
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.