Лазанья с фаршем, баклажанами и грибами
Фотография лазаний с фаршем, баклажанами и грибами
Новые рецепты
Лазанья
Лазанья Болоньезе с баклажанами и кабачками
В последнее время лазанья частый гость на нашем столе. Теперь уже нет никаких сложностей я приноровилась заранее делать заготовки к нему, и поэтому меньше времени стало уходить на основное...
Лазанья
Картофельная лазанья с фаршем в духовке
Готовь лазанью без теста! Очень вкусно и намного проще! Картофельная лазанья с фаршем в духовке - это вполне самостоятельное блюдо, которое смело можно подать на ужин или на обед. Для...
Рецепты лазаньи уже есть на сайте, делюсь своим, может кому-то приглянется)
Способ приготовления: Выпекать. Повод приготовления: Обед, Ужин, Семейный праздник.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт лазаний, рецепты на ужин, праздничные рецепты, классические рецепты, рецепты итальянской кухни.
- Время: 1 ч 30 мин
- Порций: 10
- Калорий: 120 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- листы лазаньи 12 шт.
- фарш говяжий 1 кг
- баклажаны 2 шт.
- шампиньоны 600 г
- лук 2 шт.
- соус по вкусу
- масло оливковое по вкусу
- мука 100 г
- масло сливочное 100 г
- молоко по вкусу
- соль по вкусу
- базилик 1 пуч
- вода 1 л
- моцарелла 150 г
- пармезан 150 г
Как приготовить
-
Моем баклажан и режем кружочками
-
Режем грибы
-
Чистим и режем кольцами лук
-
Баклажаны жарим на оливковом масле с двух до готовности
-
Жарим грибы с луком
-
В сковороде растапливаем сливочное масло, добавляем муку
-
Постоянно помешивая, добавляем молоко, короче готовим бешамель, это не конечный результат, он не такой густой
-
Листы лазанья варим по 3 минуты в подсоленной воде
-
В красный соус добавляем порезанный базалик
-
Посыпаем сырами и закрываем листами лазаньи
-
Заливаем соусом бешамель и ставим в духовку (180 градусов) до готовности
-
Приятного Вам аппетита!
Похожие рецепты
Лазанья с говяжьим фаршем и помидорами
Лазанья с мясным фаршем - изумительно вкусное итальянское блюдо, получившее признание по всему миру. Очень сытное, готовится из слоев теста и слоев мясной или овощной начинки, с соусом...
Рецепт приготовления лазаний с фаршем, помидорами и сыром
Соус болоньезе: Фарш мясной - 400 гЛук - 40 гМорковь - 50 гСельдерей - 50 гПомидоры - 150 гМасло растительное - 3 ст.л.Вода - 300 мл Соус бешамель: Сливки - 400 млМасло сливочное -...
Лазанья из капусты с куриным фаршем
Используем для итальянского блюда отечественную капусту и столь же родных кур. Приготовим вкусную, нежную лазанью (запеканку) из листьев молодой капусты и куриного фарша....
Рецепт лазаний с фаршем и помидорами
Для любителей итальянской кухни и не только - рецепт приготовления лазаньи с фаршем и помидорами. Сочное, сытное и безумно вкусное блюдо для вашего стола....
Лазанья из кабачков с фаршем
Кабачковая лазанья - упрощенный, чуть более легкий, сочный вариант классической лазаньи, который украсит и праздничное, и повседневное меню....
Простой рецепт лазаний из макарон с фаршем
Изысканное и очень вкусное итальянское блюдо. Сочетает в себе слои начинки вперемешку со слоями теста, политых сверху ароматным соусом. Все это - лазанья из макарон с фаршем!...
Лазанья-суп с мясным фаршем
мясной фарш 400 г • макароны 200 г • сыр твердый 100 г • картофель 5 шт. • лук репчатый 1 головка • помидоры консервированные 1 стак. • масло растительное 4 ст.л. • перец красный молотый...
Как приготовить лазанья с фаршем и грибами
Лазанья — восхитительный гастрономический конструктор, который готовится из листов теста, овощного или мясного рагу, соуса бешамель и, конечно же, пармезана. Блюдо готовят по-разному...
Лазанья с куриным фаршем
Порадуй родных шикарным блюдом итальянской кухни! Лазанья. звучит заманчиво Сегодня расскажу как приготовить нереально вкусное ресторанное блюдо в домашних условиях. Время уходит на...
Рецепт лазаний с баклажанами пошагово
Удивляй родных и друзей новым видом лазаньи! Лазанья с баклажанами - отличная альтернатива классической лазанье. Баклажаны отлично сочетаются с пряным томатным соусом и нежной сырной...
Отзывы
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Лазанья с фаршем, баклажанами и грибами просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Рецепт лазаний с фаршем, баклажанами и грибами — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Добавлен новый рецепт лазаний с фаршем и помидорами.
Zhenya76, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Это, реально, вкуснотища.
Мои гости требовали добавки)))
У меня лазанья с фаршем, баклажанами и грибами прямо как на картинке!
получилось шикарно, zhenya76 спасибо за рецептик!!!
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Лазанья с фаршем, баклажанами и грибами - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Просто фантастика!!!
наконец лазанья с фаршем, баклажанами и грибами приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, zhenya76!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Супер!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Делаю лазанья с фаршем, баклажанами и грибами который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Да лазанья с фаршем, баклажанами и грибами так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
zhenya76, спасибо!
Спасибо, zhenya76, очень вкусно!