Лазанья — запеканка из макарон

Рецепт лазаний — запеканки из макарон

Фотография лазаний — запеканки из макарон

Запеканка из макарон с мясным фаршем и овощами. Заливку я готовлю из майонеза, но можно использовать и сметану. Помимо соли и перца можно использовать приправы.

Время подготовки: 15 мин.

  • Время: 1 ч 5 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 184 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • 500 г макарон
  • 500 г свиного фарша
  • 1 крупная луковица
  • 1 морковь
  • растительное масло для жарки
  • 1 банка зеленого горошка (или замороженного)
  • 200 г кукурузы (замороженной или консервированной)
  • 3 помидора
  • зелень по вкусу
  • 100 г майонеза
  • 200 г сыра
  • соль, перец

Как приготовить

  1. Отварить макароны до готовности в подсоленной воде. Откинуть на дуршлаг.

  2. Фарш обжарить с луком и морковью до готовности около 15 минут, помешивая. Посолить и приправить перцем.

  3. Добавить в сковороду к фаршу горошек и кукурузу. Готовить еще несколько минут. Фарш ненужно долго жарить, чтобы он не получился сухим. Можно добавить немного водички.

  4. Майонез разбавить водой, чтобы не был слишком густым.

  5. В форму для запекания выложить макароны. Затем слой фарша с овощами. Следующим слоем выложить помидоры, нарезанные кружочками. Посыпать мелко нарезанной зеленью, залить майонезом и посыпать тертым сыром.

  6. Поставить в разогретую, до 180 С, духовку. Запекать около 30 минут, до тех пор пока сыр не подрумянится.

Отзывы

4.9 / 5
anastasiya87
anastasiya87

Удачный рецепт, получается с первого раза)

sashayowr1999
sashayowr1999

Волочкова спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

olesya98
olesya98

Волочкова, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

sethitsis
sethitsis

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

yasha
yasha

Волочкова, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

sasha
sasha

Добавила в закладки суп-лазанья, чтобы потом не искать.

sidorovich_70
sidorovich_70

Сделали, но еще не пробовали!!

Похожие рецепты

Лазанья с помидорами

Лазанья с помидорами

Помидоры 2 кг • Петрушка (зелень) 1 пучок • Чеснок 1 зубчик • Лук репчатый 2 шт. • Мука пшеничная высшего сорта 50 г • Масло сливочное 70 г • Молоко 750 г • Сыр твердый 300 г • Ветчина...

Лазанья из макарон

Рецепт приготовления лазаний из макарон

Хочу рассказать вам не совсем классический рецепт приготовления лазаньи из макарон. Тем не менее блюдо получается сочным, ароматным, а главное невероятно вкусным....

Греческая лазанья

Греческая лазанья

Блюда разных кухонь мира часто перекликаются и иметь разные воплощения схожих вариантов. Один из таких ярких примеров - рецепт приготовления греческой лазаньи, по мотивам итальянского...

Лазанья болоньезе

Рецепт лазаний болоньезе

Шикарное мясное итальянское блюдо для царского ужина...

Лазанья из тунца

Лазанья из тунца

Простой рецепт лазаньи из продуктов, которые могут долго храниться дома: готовые листы лазаньи, томатный соус и консервированный тунец. Соус бешамель можно приготовить дома из муки,...

Лазанья с тунцом

Простой рецепт лазаний с тунцом

Это был мой самый первый рецепт лазаньи, который я попробовала. Он был взят из сборки Бориса Бурды, кстати очень хороший, мы его с подругой собирали по выпускам, но он многому нас научил....

Грибная лазанья

Грибная лазанья

тесто для лазаньи — 350 г • грибы — 600 г • лук репчатый — 1 шт. • помидор • морковь — 1 шт. • сыр • сметана • масло растительное • базилик • черный перец • соль...

Лазанья с рыбой

Как приготовить лазанья с рыбой

В начинку можно добавить красный болгарский перец или маслины....

Суп-лазанья

Суп-лазанья

Пока зима не соглашается добровольно сдавать свои позиции, посоветую вот такой оригинальный суп. Очень простой рецепт из доступных продуктов. В процессе приготовления покажу, какие...

Лазанья

Рецепт лазаний пошагово

Одно из самых популярных блюд, которое готовится в десятках вариаций – это лазанья. Любая хозяйка, которая не первый раз делает этот итальянский шедевр, имеет в запасе пару секретов...