Отвариваем 150-200 г спагетти в горячей подсоленной воде. Спагетти не ломаем. Варим 5-7 минут. Затем сливаем и сбрызгиваем оливковым маслом.
2. Готовим соус. Очищаем овощи: репчатый лук, моркови, чеснок. Все мелко нарезаем. Также измельчаем стебля сельдерея, помидора и чили перца.
3. Обжариваем сначала на сковороде с растительным маслом лук, морковь, чеснок и сельдерей, затем добавляем чили перец и помидоры. Вливаем бульон из банки с тушенкой.
4. К соусу также добавляем томатную пасту, лавровый лист, сахар, соль и черный молотый перец. Оставляем тушиться на 5-7 минут.
5. Нарезаем мелко два вида базилика и петрушку. Разбираем мясо из банки на волокна. Отправляем зелень и говяжью тушенку в соус. Если соус сильно загустевает, можно долить воды из-под макарон.
6. Выкладываем на тарелку спагетти, сверху соус, добавляем тертый твердый сыр и базилик. Приятного аппетита!
Макароны болоньезе по-домашнему
Такая себе альтернатива)...
Рецепт приготовления спагетти флотского болоньезе
Название обусловлено тем, что результат работы над этим блюдом нельзя назвать ни макаронами по-флотски, ни спагетти болоньезе. Соус-нечто среднее меж тем и другим по консистенции. Фото...
Спагетти с соусом Болоньезе
спагетти 200 г • вода • соль • фарш (свинина + говядина) 400-600 г • лук репчатый 2 шт. • чеснок 2 зубчика • помидоры 3-4 шт. • зелень базилика и петрушки • соль • свежемолотый пер...
Рецепт макарон с тушенкой
Рецепт макарон с тушенкой выручит вас, если нужно быстро приготовить ужин. Это легкое в приготовлении блюдо подойдет тем, кто только учится готовить. К тому же макароны с тушенкой -...
Спагетти болоньезе
Выбор Алексея Зимина...
Простой рецепт пасты аль помодоро
паста — 80 г • лук репчатый — 1 шт. • чеснок • помидоры в собственном соку • соус табаско — 20 мл • черный перец • соус томатный • соус песто • базилик • масло оливковое — 15 мл • каперсы...
Паста болоньезе
фарш мясной 500 г • спагетти 640 г • морковь 1 шт. • лук 1 шт. • петрушка 1 пучок • сельдерей (стебель) 150 г • чили по вкусу • соль по вкусу • перец по вкусу • розмарин (для украшения)...
Как приготовить пасту с мидиями
На самом деле - экспромт паста с мидиями:...
Паста маринара
паста barilla spaghetti lunghi napolitano - 500 г • мидии в раковинах крупные черные - 300 г • мидии в раковинах мелкие зеленые - 300 г • креветки - 300 г • смесь морепродуктов - 500...
Рецепт пасты рус пошагово
На приготовление данной пасты меня вдохновил Вениамин. Его рецепты пасты просто сводили меня с ума, но времени все это приготовить фактически нет. И вот суббота, дождь и хочется чего-то...
Отзывы
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
У меня паста болоньезе прямо как на картинке!
получилось шикарно, endore1996 спасибо за рецептик!!!
Я никогда не готовила пасту — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
В общем, супер!!!
endore1996-волшебница!!!
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
На сайте нашла спагетти флотское болоньезе просто ли приготовить?
Приготовила вкусно
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Паста — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо endore1996 за рецепт!!!