Макароны болоньезе по-домашнему

Рецепт макарон болоньезе по-домашнему

Фотография макарон болоньезе по-домашнему

Такая себе альтернатива)

Способ приготовления: Вялить~0~Жарить. Повод приготовления: Ужин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт макарон и паста,  рецепты на ужин,  домашние рецепты,  классические рецепты.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 652 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • макароны 300 г
  • мясо куриное 500 г
  • лук 3 шт.
  • аджика 5 ст.л.
  • специи для курицы 1 ч.л.
  • соль и перец по вкусу
  • масло сливочное 50 г

Как приготовить

  1. Макароны отвариваем в подсоленной воде до полуготовности. Откидываем на друшлаг, промываем.

  2. Такой вариант блюд я называю безотходное производство: варила бульон и осталось мясо. Вот, собственно его мы и взяли) Режем мясо на небольшие кусочки.

    макароны болоньезе по-домашнему
  3. Лук режем кубиками. Чеснок я не добавляла, т. к. его хватает в аджике.

    макароны болоньезе по-домашнему
  4. Обжариваем на сливочном масле до золотистого цвета лук.

    макароны болоньезе по-домашнему
  5. Добавляем мясо и специи, пассеруем еще несколько минут.

    макароны болоньезе по-домашнему
  6. Вливаем аджику, тушим 2-3 минуты.

    макароны болоньезе по-домашнему
  7. Теперь высыпаем макароны, перемешиваем, вливаем немного воды и протушиваем минут 5, дабы макароны прогрелись и дошли до готовности. Приятного аппетита!

    макароны болоньезе по-домашнему

Отзывы

4.9 / 5
yoreritor
yoreritor

Торгашкова, это просто волшебный рецепт макарон болоньезе по-домашнему!

Элеонора Радиковская
Элеонора Радиковская

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит макароны болоньезе по-домашнему
спасибо за рецепт…

unoro
unoro

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

Зоя Белая
Зоя Белая

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

Аида Малов
Аида Малов

Попробую это блюдо. Спасибо!

rootasent
rootasent

Интересный рецепт, надо будет испробовать

sushu1973
sushu1973

recipeon.ru/goryachee/makarony-i-pasta/spagetti-flotskoe-bolonyeze - это немного другое, но тоже интересный рецепт.

Соня Гарибьян
Соня Гарибьян

Ой, соскучилась что-то по макаронам болоньезе по-домашнему.
Приготовлю завтра)

Похожие рецепты

Спагетти флотское болоньезе

Спагетти флотское болоньезе

Название обусловлено тем, что результат работы над этим блюдом нельзя назвать ни макаронами по-флотски, ни спагетти болоньезе. Соус-нечто среднее меж тем и другим по консистенции. Фото...

Спагетти с соусом Болоньезе

Рецепт приготовления спагетти с соусом болоньезе

спагетти 200 г • вода • соль • фарш (свинина + говядина) 400-600 г • лук репчатый 2 шт. • чеснок 2 зубчика • помидоры 3-4 шт. • зелень базилика и петрушки • соль • свежемолотый пер...

Макароны с морепродуктами

Макароны с морепродуктами

Макароны с морепродуктами - незабываемо вкусно и просто! Это самостоятельное блюдо, а не гарнир к чему-то. Идеальное второе блюдо для любого дня и повода - в пост, будни и для праздничного...

Макароны в микроволновке

Рецепт макарон в микроволновке

Быстро, просто и вкусно! Приготовь макароны в микроволновой печи! Иногда, когда совсем нет времени, микроволновка - просто спасение. Если вы любитель подобных рецептов, ловите еще один...

Макароны с говядиной

Макароны с говядиной

Несмотря на множество разнообразных блюд, иногда хочется приготовить что-нибудь простое и всегда удачное. Один из таких вариантов на каждый день, сытный и вкусный, хочу предложить вам...

Макароны с творогом

Простой рецепт макарон с творогом

Простое и быстрое блюдо для ценителей пасты и творога Обязательно попробуйте такое сочетание. Получилось ну очень вкусно. Только творог лучше брать не очень сухой, жирностью 5-9%. Это...

Спагетти болоньезе

Спагетти болоньезе

Выбор Алексея Зимина...

Домашние макароны

Как приготовить домашние макароны

мука (высший сорт) 300 г • яичный желток 3 шт. • вода (очень холодная) 100 мл • масло сливочное 30 г • соль 1 по вкусу • сахар 1 ст.л....

Макароны с сыром

Макароны с сыром

макароны 300 г • сыр (полутвердый) 400 • молоко коровье 450 мл • мука 60 г • масло сливочное 50 г • соль 1/2 ч.л. • специи по вкусу...

Паста болоньезе

Рецепт пасты болоньезе пошагово

фарш мясной 500 г • спагетти 640 г • морковь 1 шт. • лук 1 шт. • петрушка 1 пучок • сельдерей (стебель) 150 г • чили по вкусу • соль по вкусу • перец по вкусу • розмарин (для украшения)...