Новые рецепты
Макароны и Паста
Спагетти со свежими помидорами
У нас сейчас такие вкусные и ароматные помидоры, что хочется с ними готовить и готовить...
Макароны и Паста
Спагетти флотское болоньезе
Название обусловлено тем, что результат работы над этим блюдом нельзя назвать ни макаронами по-флотски, ни спагетти болоньезе. Соус-нечто среднее меж тем и другим по консистенции. Фото...
Рецепт входит в подборку: простой рецепт макарон и паста, классические рецепты.
- Время: 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 640 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- 200г бекона, грудинки
- 1 луковица
- 1-2 зубчика чеснока
- 100г сыра тертого
- 150 мл сливок
- свежемолотый перец
- шпината небольшой пучок
- спагетти
- яйца
Как приготовить
-
Итак, продукты простые, процесс такой же
-
Берем:
-
-бекон, грудинку, нежирный подчеревок на ваш вкус -грамм 200.
-
-луковица -1шт.
-
-чеснок- 1-2 зб.
-
-сыр тертый до 100г
-
-сливки- 150мл.
-
-свежемолотый перец- по вкусу.
-
-шпинат-небольшой пучек.
-
-спагетти.
-
-яйца -по одному на человека.
-
-в сковороде разогреваем масло и обжариваем на среднем огне порезаный кубиками лук и чеснок, 3 минуты.
-
-
-добавляем бекон и готовим еще 5 минут. Хотя, если Вы любите зажаристое хрустящее мясо, то поджарьте на другой сковороде и смешайте.
-
-
-вливаем сливки. Добавляем сыр. Обычный российский. Доводим до кипения и сразу снимаем с огня. Сохраняем в тепле.
-
-
-
-отвариваем спагетти, как указано на упаковке. Слить воду. Добавить сверху промытый шпинат и перемешать.
-
Обдавать кипятком или проваривать не надо. Он размягчиться и так.
-
-
-
-В широкой сковороде или большой кастрюле вскипятить воду, добавить соли и ложку уксуса
-
Можно просто влитья яйцо, а можно венчиком или вилкой закрутить воду и сделать яйцо пашот.
-
Варить около минуты и достать яйцо шумовкой.
-
-Смешиваем соус со спагетти, регулируем по соли, перцу, влажности соуса. Подавать на большой посудине или в боуле для пасты. Выложить сверху каждой порции по одному яйцу.
-
-
-
-
-
-
Все, у нас получилось не слабокалорийное, но меговкуснео блюдо.
-
Из Одессы с морковью -Бра
Похожие рецепты
Спагетти с соусом Болоньезе
спагетти 200 г • вода • соль • фарш (свинина + говядина) 400-600 г • лук репчатый 2 шт. • чеснок 2 зубчика • помидоры 3-4 шт. • зелень базилика и петрушки • соль • свежемолотый пер...
Рецепт приготовления спагетти с ветчиной и сыром
Спагетти с ветчиной и сыром - это очень-очень вкусно, с удовольствием блюдо отведают абсолютно все - и дети, и взрослые!...
Спагетти с морепродуктами
Спагетти с морепродуктами - пожалуй, самое популярное блюдо в прибрежных районах Италии. Оптимально готовить его из свежих морских гадов, но из замороженных получается тоже неплохо...
Рецепт черных спагетти с лососем
спагетти (черные) 100 г • лосось (филе без кожи) 50 г • сливки молочные (38%) 100 г • рыбный бульон 50 мл • петрушка 2 г • апельсин (цедра) 1/5 шт. • моцарелла 20 г • руккола 5 г...
Спагетти с сосиской
Хотите вкусную мясную пасту? Тогда смотрите, как приготовить спагетти с сосиской. Времени потребуется чуть больше, чем на простые отварные макароны с сосисками, но результат вас по...
Простой рецепт креветок & спагетти
Креветки — 200 г • Спагетти — 100 г • Масло сливочное — 50 г • Лимон — 1/2 шт. • Соль — г • Помидоры — 2-3 шт. • Перец болгарский (сушеного) — 20 г • — 2 шт. • Зубчик чеснока — 2 шт....
Спагетти Карбонара
Спагетти Карбонара - с беконом, сливками и яйцами. Совсем не сложно и очень вкусно. Обязательно делайте с пармезаном, иначе не получится по-итальянски. Смотрите этот рецепт на виде...
Как приготовить спагетти болоньезе
Выбор Алексея Зимина...
Спагетти с цукини
Раз уж лето совсем близко, то и рецепты должны быть соответствующие, поэтому сегодня мы будем готовить нереально вкусные спагетти с цукини, с ними и настроение поднимется, и голодным...
Рецепт спагетти с сыром пошагово
Для быстрого обеда, если у вас совсем мало времени на готовку, отлично подойдут спагетти с сыром! Приправите оливковым маслом, специями - и вкусный и сытный обед или ужин у вас на...
Отзывы
Приготовила!!!
Кострицкая, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Кострицкая, спасибо за рецепт спагетти по-флорентийски с яйцом! Обязательно приготовлю :)
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю спагетти по-флорентийски с яйцом уже полгода, все супер!
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт спагетти с сосиской.
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Спасибо за отличный рецепт!
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Чуть язык не проглотила. Спасибо
У меня спагетти по-флорентийски с яйцом прямо как на картинке!
получилось шикарно, Кострицкая спасибо за рецептик!!!
И как у тебя все получается???
Кострицкая, спасибо огромное за рецепт спагетти по-флорентийски с яйцом!
делаю уже 5-й раз!
Кострицкая!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.