Куриная печень тушеная в сметане

Рецепт куриной печени тушеной в сметане

Фотография куриной печени тушеной в сметане

  • Время: 45 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 192 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Печень куриная - 800 г
  • Сметана - 400 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Лук репчатый - 3 шт.
  • Масло растительное - 50 мл
  • Соль и перец - по вкусу
  • Мука

Как приготовить

  1. Куриная печень тушеная в сметане очень мягкая и нежная. Подойдет к любому гарниру. Приготовление займет совсем не много времени и ни каких особых навыков не потребует. Главное не пережарить печень, потому что в этом случае она может стать жесткой.

  2. Приготовим печень куриную, лук репчатый, соль, перец, масло растительное, яйцо, муку, сметану.

  3. Печень промыть, и крупные кусочки разрезать на две части. Добавить к печени одно яйцо и муку.

    куриная печень тушеная в сметане
  4. Перемешать и дать постоять минут пять.

    куриная печень тушеная в сметане
  5. Обжарить на сковороде в растительном масле лук.

    куриная печень тушеная в сметане
  6. На другой сковороде обжарить печень со всех сторон.

    куриная печень тушеная в сметане
  7. Когда вся печень обжарена, укрыть ее в сковороде луком.

    куриная печень тушеная в сметане
  8. Выложить всю сметану и разровнять по поверхности. Посолить и поперчить. Закрыть крышкой и тушить 15-20 минут на медленном огне.

    куриная печень тушеная в сметане
  9. Куриная печень тушеная в сметане готова. Подавайте ее с зеленью.

    куриная печень тушеная в сметане
  10. Выбирайте гарнир по своему желанию, у меня сегодня паста. Приятного аппетита!

    куриная печень тушеная в сметане

Отзывы

4.5 / 5
Климов Надежда
Климов Надежда

Ну и красота куриная печень тушеная в сметане!!!
Обязательно попробую сделать!

milyisal
milyisal

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

isissi
isissi

Красотищаа!

vika94
vika94

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

chuprina_80
chuprina_80

Я еще не делала куриную печень тушеную в сметане, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

sheptaeva_86
sheptaeva_86

Куриная печень тушеная в сметане просто Отпад!!!
Советую всем!!!

orimu
orimu

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

rurtinser2001
rurtinser2001

Красив, спасибо. А я в печень говяжья, тушеная в сметане recipeon.ru/goryachee/pechen/pechen-govyazhya-tushenaya-v-smetane делала.

polina91
polina91

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

heneeta
heneeta

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

iteast1994
iteast1994

Очень давно приметила этот рецептик куриной печени тушеной в сметане.
Получилось просто чудесно!
Скудра спасибо Вам большое за этот рецепт!

arisha86
arisha86

Мама сделала куриную печень тушеную в сметане!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

Гонца Лена
Гонца Лена

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

isissi
isissi

Спасибо за рецепт
очень люблю куриную печень тушеную в сметане

roza91
roza91

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

torackowo1987
torackowo1987

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не куриная печень тушеная в сметане.
Всем рекомендую.

Похожие рецепты

Печень говяжья, тушеная в сметане

Печень говяжья, тушеная в сметане

Простой рецепт приготовления говяжьей печени. Блюдо готовится в 2 этапа, сначала печень обжаривается, затем тушится в сметане....

Куриная печень тушеная с ревенем

Рецепт приготовления куриной печени тушеной с ревенем

Хитом сезона этим летом для нашей семи стал ревень. Еще никогда я не готовила так много блюд с этими кислыми стеблями. Помимо сладких пирогов с ревенем у нас было и несладкое блюдо....

Печень, тушеная в сметане с луком

Печень, тушеная в сметане с луком

Приготовленная таким образом печень получается очень вкусной. Печень предварительно вымачивается в молоке, что в свою очередь делает ее очень мягкой и нежной. На гарнир можно отварить...

Печень свиная тушеная в сметане

Рецепт печени свиной тушеной в сметане

Печень свиная тушеная в сметане - очень полезное и вкусное блюдо. Печень по сравнению с мясом намного ценнее, а в большинстве стран мира считается деликатесом. Блюда из нее готовят...

Утиная печень тушеная в сметане

Утиная печень тушеная в сметане

Нежнейшая утиная печень с ароматными овощами и пикантным соусом Печень - один из самых простых продуктов, к тому же и готовится действительно очень быстро. А сметанный соус, наверное,...

Печень куриная, тушеная с карри

Простой рецепт печени куриной, тушеной с карри

Быстро и вкусно Вкусно как в горячем так и в холодном виде....

Куриная печень в сметане

Куриная печень в сметане

Недолгая термообработка сохранит все полезные свойства и не даст печени превратиться в жесткое и неаппетитное блюдо. Сметанный соус сделает субпродукт еще более нежным....

Печень куриная в сметане

Как приготовить печень куриную в сметане

Сочная, нежная куриная печень, немного потушенная с луком в сметане. Простейший рецепт, помогающий приготовить отличное блюдо за 20-25 минут....

Тушеная говяжья печень

Тушеная говяжья печень

Печень говяжья, обжаренная в яйце, а затем тушеная в молоке с луком. Очень вкусно, можно подавать в холодном и горячем виде. Гарнировать картофельным пюре или макаронными изделиями...

Печень тушеная

Рецепт печени тушеной пошагово

Нежная печень в соусе...