Тесто для пельменей в хлебопечке

Рецепт теста для пельменей в хлебопечке

Фотография теста для пельменей в хлебопечке

Благодаря тому, что в хлебопечке поддерживается идеальный температурный режим, тесто для пельменей и вареников по этому рецепту получается эластичным, не рвется при варке, но при этом остается очень нежным.

Потребуется специальное оборудование: Хлебопечка. Способ приготовления: В хлебопечке. Повод приготовления: Обед, Ужин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт пельменей,  рецепты на ужин,  домашние рецепты,  рецепты для хлебопечки,   рецепты русской кухни.

  • Время: 90 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 454 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • 450 г муки
  • 180-200 мл чистой воды
  • 1 яйцо
  • 1 ч.л. соли без горки

Как приготовить

  1. В чашу хлебопечки вбить сырое яйцо, добавить соль и влить воду комнатной температуры. Просеять сверху через сито муку, закрыть крышку и поставить режим Замеса теста (около 1,5 часов).

  2. Вынуть готовое тесто из хлебопечки на стол, присыпанный мукой. Если вы хотите приготовить из этого теста вареники, можно сразу его раскатывать и вырезать лепешки для вареников (либо скатать из теста колбаску, нарезать небольшими кусочками и раскатать в лепешку).

  3. Если вы хотите использовать полученное тесто для пельменей, нужно тщательно вымесить его на 2-3 ст. л. дополнительной муки, чтобы оно стало очень крутым. Раскатать пельменное тесто в тонкий пласт и вырезать из него небольшие кружки.

  4. Положить на половину кружка начинку или фарш, смазать края круга водой. Накрыть начинку второй половинкой круга теста и плотно защипать края. Полученные изделия можно сварить в кипящей подсоленной воде до готовности или заморозить.

Отзывы

4 / 5
Маша Недова
Маша Недова

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

expotr
expotr

Спасибо за тесто для пельменей в хлебопечке и красивое оформление!

Шуппе Зина
Шуппе Зина

Сергованцева, рецепт теста для пельменей в хлебопечке замечательный!
Спасибо!

lyuba88
lyuba88

Сергованцева!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

gretkin_82
gretkin_82

Сергованцева, аппетитно - чудо!

Хирина Зинка
Хирина Зинка

Я уже сделала тесто для пельменей в хлебопечке.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

Ланка Лаури
Ланка Лаури

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

faleeva_84
faleeva_84

Рецепт теста для пельменей в хлебопечке очень классный, хочу еще попробовать тесто для пельменей на минеральной воде.

zina
zina

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

idour
idour

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

begshou_83
begshou_83

Тесто для пельменей в хлебопечке давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

urretti1996
urretti1996

Спасибо!
Отличный рецепт теста для пельменей в хлебопечке!

Леваневская Аня
Леваневская Аня

Спасибо огромное за рецепт, Сергованцева!
тесто для пельменей в хлебопечке просто супер.
Все мои подруги делают теперь тесто для пельменей в хлебопечке по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

Даша Ивлиева
Даша Ивлиева

Сергованцева, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении теста для пельменей в хлебопечке.

antedari
antedari

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

undus
undus

Вкусна

nabieva_70
nabieva_70

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

Кащеева Элла
Кащеева Элла

Приготовила тесто для пельменей в хлебопечке по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

anyusha74
anyusha74

Тесто для пельменей в хлебопечке — просто СУПЕР!!!

sashayowr
sashayowr

Просто замечательно…

korobkova_94
korobkova_94

Сделала тесто для пельменей в хлебопечке впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

Похожие рецепты

Диетическое тесто для пельменей

Диетическое тесто для пельменей

Диетическое тесто для пельменей очень нежное, эластичное, но при этом не липкое, что и требуется для удобной лепки....

Тесто для пельменей на кипятке

Рецепт приготовления теста для пельменей на кипятке

Тесто для пельменей на кипятке поможет вам приготовить вкусные пельмени, которые не развариваются после заморозки и во время приготовления. {h3}Готовим пельмени впрок{/h3} Очень практично,...

Идеальное тесто для пельменей

Идеальное тесто для пельменей

Если вам интересно, как приготовить идеальное тесто для пельменей, то я открою вам секрет: чтобы тесто получилось мягкое и эластичное, а пельмени вкусными, вам понадобится всего четыре...

Тесто для пельменей на кефире

Рецепт теста для пельменей на кефире

Почему бы не приготовить тесто для пельменей на кефире в домашних условиях? Я давно хотела попробовать такое тесто и все не решалась. Очень всем советую, поскольку мои домашние оценили...

Заварное тесто для пельменей

Заварное тесто для пельменей

Порекомендовали попробовать заварное тесто для пельменей. Должен признаться, тесто получается на все 100% удачным, как говорится, с ним приятно иметь дело. Мягкое и эластичное....

Тесто заварное для пельменей

Простой рецепт теста заварного для пельменей

50 г растительного масла • 250 мл кипятка • 1/2 ч.л. соли • 400 г муки....

Тесто для ленивых пельменей

Тесто для ленивых пельменей

Любите пельмени, но не хотите долго с ними возиться? Упростите себе процесс лепки - воспользуйтесь нашим рецептом теста для ленивых пельменей!...

Тесто для пельменей без яиц

Как приготовить тесто для пельменей без яиц

Если вы не знаете как приготовить тесто для пельменей без яиц, воспользуйтесь этим пошаговым рецептом. Он настолько простой, что с ним справятся даже начинающие хозяйки....

Тесто для пельменей на воде

Тесто для пельменей на воде

Самый простой и классический рецепт теста для пельменей на воде....

Тесто для пельменей

Рецепт теста для пельменей пошагово

Самый лучший рецепт приготовления теста для домашних пельменей. Именно такое тесто никогда не разваривается, тонко раскатывается, плюс ко всему оно вкусное и имеет приятную консист...