Тесто для пельменей на кипятке

Рецепт теста для пельменей на кипятке

Фотография теста для пельменей на кипятке

Тесто для пельменей на кипятке поможет вам приготовить вкусные пельмени, которые не развариваются после заморозки и во время приготовления.

{h3}Готовим пельмени впрок{/h3}

Очень практично, когда на полке морозильной камеры есть в запасе пакет с замороженными пельменями.

Для тех, кто любит пельмени, лучше всего заблаговременно налепить их, заморозить, а при удобном случае сварить полноценный ужин для всей семьи.

В те дни, когда вы задерживаетесь на работе, пельмени могут очень выручить.

Тесто для пельменей на кипятке отличается от классического рецепта, но в нем есть свои преимущества.

{h3}Тесто без яиц{/h3}

Если в традиционное тесто для пельменей кладут яйцо, то в тесто на кипятке мы его не добавляем.

В данном случает тесто готовится из муки, кипятка и соли. Соль придаст тесту вкус, чтобы оно не было пресным. Из теста, заваренного кипятком, можно лепить не только пельмени, но и вареники.

Если у вас есть хлебопечка, то в ней очень просто замесить тесто для пельменей. Тесто для пельменей в хлебопечке получается просто идеальным, а руки чистыми.

Повод приготовления: Обед, Ужин. Время подготовки: 10 мин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт пельменей,  рецепты на ужин,  красивые рецепты.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 213 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная 2,5 стак.
  • Соль 0,5 ч.л.
  • Кипяток 200 мл

Как приготовить

  1. Просеять муку через сито в глубокую миску.

  2. Добавить соль к муке и перемешать.

  3. Влить кипяток к муке с солью.

  4. Перемешать тесто, пока вода полностью не впитается в муку.

  5. Замесить эластичное, в меру тугое тесто.

  6. Готовое тесто должно постоять в миске 20-30 минут, отдохнуть, как и положено после замеса. Тесто для пельменей на кипятке готово. Тесто идеально и тонко раскатывается, не рвется и его даже можно замораживать. Если у вас сегодня нет фарша, то просто положите тесто в морозилку, чтобы через пару дней налепить пельменей и сварить вкусное блюдо для всей семьи.

Отзывы

4.2 / 5
lozinskaya_81
lozinskaya_81

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

asofaly
asofaly

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что тесто для пельменей на кипятке не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту тесто для пельменей на кипятке, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

Скрыпник Вика
Скрыпник Вика

Спасибо вам, Тоня, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для теста для пельменей на кипятке уже имеются в наличии.

tanya
tanya

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

Шестухина Юська
Шестухина Юська

Я еще не делала тесто для пельменей на кипятке, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

Кассина Диана
Кассина Диана

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик теста для пельменей на кипятке больше стало.

Низиенко Ириша
Низиенко Ириша

Ну очень вкусно! Расскажу вам о тесте для пельменей на воде и молоке. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.

yelya
yelya

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

Валентина Катречка
Валентина Катречка

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

martutel
martutel

Ну вообще я не люблю тесто для пельменей на кипятке, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

Антонина Абдуллина
Антонина Абдуллина

Тоня!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

lyolya
lyolya

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить тесто для пельменей на кипятке.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

Лиля Ликсанина
Лиля Ликсанина

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

Похожие рецепты

Тесто для пельменей в хлебопечке

Тесто для пельменей в хлебопечке

Благодаря тому, что в хлебопечке поддерживается идеальный температурный режим, тесто для пельменей и вареников по этому рецепту получается эластичным, не рвется при варке, но при этом...

Диетическое тесто для пельменей

Рецепт приготовления диетического теста для пельменей

Диетическое тесто для пельменей очень нежное, эластичное, но при этом не липкое, что и требуется для удобной лепки....

Идеальное тесто для пельменей

Идеальное тесто для пельменей

Если вам интересно, как приготовить идеальное тесто для пельменей, то я открою вам секрет: чтобы тесто получилось мягкое и эластичное, а пельмени вкусными, вам понадобится всего четыре...

Тесто для пельменей на кефире

Рецепт теста для пельменей на кефире

Почему бы не приготовить тесто для пельменей на кефире в домашних условиях? Я давно хотела попробовать такое тесто и все не решалась. Очень всем советую, поскольку мои домашние оценили...

Заварное тесто для пельменей

Заварное тесто для пельменей

Порекомендовали попробовать заварное тесто для пельменей. Должен признаться, тесто получается на все 100% удачным, как говорится, с ним приятно иметь дело. Мягкое и эластичное....

Тесто заварное для пельменей

Простой рецепт теста заварного для пельменей

50 г растительного масла • 250 мл кипятка • 1/2 ч.л. соли • 400 г муки....

Тесто для ленивых пельменей

Тесто для ленивых пельменей

Любите пельмени, но не хотите долго с ними возиться? Упростите себе процесс лепки - воспользуйтесь нашим рецептом теста для ленивых пельменей!...

Тесто для пельменей без яиц

Как приготовить тесто для пельменей без яиц

Если вы не знаете как приготовить тесто для пельменей без яиц, воспользуйтесь этим пошаговым рецептом. Он настолько простой, что с ним справятся даже начинающие хозяйки....

Тесто для пельменей на воде

Тесто для пельменей на воде

Самый простой и классический рецепт теста для пельменей на воде....

Тесто для пельменей

Рецепт теста для пельменей пошагово

Самый лучший рецепт приготовления теста для домашних пельменей. Именно такое тесто никогда не разваривается, тонко раскатывается, плюс ко всему оно вкусное и имеет приятную консист...