Новые рецепты
Пельмени
Пельмени в микроволновке
Пельмени - 0,8 кг • Консервированное овощное ассорти - 500 мл • Лук - 1-2 головки по желанию • Чеснок - по вкусу • Растительное масло - для смазывания • Сыр - 100 г...
Пельмени
ПП-пельмени с виноградом
Да, да, да! Это не опечатка! Пельмени, а внутри виноград. Очень вкусно, поверьте! Готовить тесто будем из полезной цельнозерновой муки, поэтому блюдо у нас полезное!...
Рецепт входит в подборку: простой рецепт пельменей, простые рецепты.
- Время: 40 мин
- Порций: 12
- Калорий: 251 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- 500 г говядины
- 1 головка репчатого лука
- 200 г муки
- 1 яйцо
- 2 зубчика чеснока
- 1 стак. простокваши
- 1/2 стак. воды
- петрушка
- соль
- перец черный молотый
Как приготовить
-
Отделить мясо от костей, мякоть говядины прокрутить в мясорубке, желательно дважды, а из костей сварить бульон.
-
Лук очистить, тонко нашинковать и обжарить, зелень мелко порезать.
-
В получившийся говяжий фарш добавить лук, зелень и специи, хорошо вымешать фарш руками.
-
Для теста смешать яйцо, муку и воду, хорошо вымешать для получения крутого теста, затем раскатать его в две полосы и на одну выложить фарш, края промазать яйцом и прикрыть второй полосой. Края хорошо защипнуть.
-
В горячий мясной бульон положит получившиеся пельмени, и варить на небольшом огне, пока они не будут готовы.
-
Для соуса к пельменям простоквашу смешать с рубленым чесноком или пропущенным через пресс, готовые пельмени полить соусом, отдельно подать бульон.
Похожие рецепты
Пельмени классические
Если кто не знает, сообщаю, что домашние пельмени всегда вкуснее и сочнее! Так что стоит хотя бы один раз сделать пельмени классические в домашних условиях, чтобы больше не возвращаться...
Рецепт приготовления пельменей с креветками
Конечно же, в любом магазине города можно купить пельмени, но таких вы точно не найдете на прилавках. Оригинальная начинка этого блюда делает его вкус неповторимым, экзотическим и...
Пельмени из говядины
Пельмени из говядины мои худеющие модницы считают более полезными, чем пельмени со свининой. Для них специально я делаю фарш из чистой говядины с луком. Это такая вкуснятина и роскошь!...
Рецепт пельменей с бараниной
Пожалуй, каждый русский человек любит пельмени. Сегодня расскажу, как приготовить пельмени с бараниной, а точнее чучвару (узбекские пельмени), на случай, если захочется немного пельменной...
Пельмени с грибами
Пробовали вы пельмени с грибами? Я признаться раньше никогда, но вот захотелось попробовать. Лепить конечно без пельменницы долго, но это же не каждый день. Очень вкусный получился...
Простой рецепт пельменей с курицей
Для заварного теста: Кипяток - 1 стак.Яйцо - 1 шт.Соль - по вкусуМука пшеничная - 500-550 гМасло рафинированное растительное - 3 ст.л....
Пельмени с печенью
Если любите блюда из печени, то попробуйте приготовить пельмени или вареники с начинкой из печени. Тесто для этих пельменей делается на томатном соке, это придает своеобразную пика...
Как приготовить пельмени с семгой
Хочу поделиться с вами оригинальной идеей, как приготовить пельмени с семгой. Рецепт будет касаться приготовления именно начинки. Ароматные, в меру жирные и очень сочные получаются...
Пельмени ленивые
Подавать пельмени можно с соусом: смешать сметану с мелко нарезанной зеленью и чесноком....
Рецепт пельменей пошагово
Приятного аппетита!...
Отзывы
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
А меня удивил рецепт пельменей с креветками. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Сувенир и только!
Я обязательно на днях попробую твой вариант пельменей с простоквашей
Очень вкусно!
Все как в рецепте anima.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Таким способом обязательно попробуем приготовить пельмени с простоквашей! спасибо!