Тесто для пельменей без яиц

Рецепт теста для пельменей без яиц

Фотография теста для пельменей без яиц

Если вы не знаете как приготовить тесто для пельменей без яиц, воспользуйтесь этим пошаговым рецептом. Он настолько простой, что с ним справятся даже начинающие хозяйки.

Повод приготовления: Обед, Ужин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт пельменей,  рецепты на ужин,   рецепты украинской кухни.

  • Время: 10 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 207 ккал
  • Кухня: Украинская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • 300 г муки
  • 200 мл кефира
  • щепотка соли

Как приготовить

  1. Муку просеять через сито вместе с солью и размешать. В центре сделать углубление, влить половину кефира и вмешать его вовнутрь. Снова сделать углубление, влить туда оставшийся кефир и вымесить тесто до однородности.

  2. Переложить тесто для пельменей на присыпанной мукой стол и вымесить руками. Тесто без яиц должно получиться крутым и не липнуть к рукам. Из полученного теста получаются вкусные пельмени и вареники.

  3. Тесто для пельменей без яиц можно хранить в морозилке несколько месяцев или пару дней в холодильнике. Если вы хранили тесто в морозилке, перед приготовлением его нужно вынуть его и оставить на полчаса-час в комнатной температуре.

Отзывы

3.7 / 5
nikolova_93
nikolova_93

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

polina
polina

Ну и красота тесто для пельменей без яиц!!!
Обязательно попробую сделать!

yulya92
yulya92

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

dasha78
dasha78

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

alena76
alena76

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Юлия, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

ofundinto1988
ofundinto1988

Обязательно попробуйте хоть разок приготовить тесто для пельменей на воде и молоке. Очень удобное блюдо во всех отношениях.

Теплышев Марианна
Теплышев Марианна

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

Сеченская Варя
Сеченская Варя

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

indutomat
indutomat

Вот сейчас по Вашему рецепту, Юлия, делаю это чудо чудное;)

Бабич Олеся
Бабич Олеся

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

IB1ZA
IB1ZA

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

katarina
katarina

Приготовила тесто для пельменей без яиц…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

olesya74
olesya74

Я обязательно на днях попробую твой вариант теста для пельменей без яиц

Мая Антюфеева
Мая Антюфеева

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

Валькович Анюта
Валькович Анюта

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

Маргарита Дрыганова
Маргарита Дрыганова

Оооочень вкусно получилось

Вагина София
Вагина София

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

Забродская Алиса
Забродская Алиса

ПОНРАВИЛОСЬ)))

Низиенко Ариша
Низиенко Ариша

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

tomonda2000
tomonda2000

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду тесто для пельменей без яиц.

lysenko_90
lysenko_90

Юлия, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

Похожие рецепты

Тесто для пельменей в хлебопечке

Тесто для пельменей в хлебопечке

Благодаря тому, что в хлебопечке поддерживается идеальный температурный режим, тесто для пельменей и вареников по этому рецепту получается эластичным, не рвется при варке, но при этом...

Диетическое тесто для пельменей

Рецепт приготовления диетического теста для пельменей

Диетическое тесто для пельменей очень нежное, эластичное, но при этом не липкое, что и требуется для удобной лепки....

Тесто для пельменей на кипятке

Тесто для пельменей на кипятке

Тесто для пельменей на кипятке поможет вам приготовить вкусные пельмени, которые не развариваются после заморозки и во время приготовления. {h3}Готовим пельмени впрок{/h3} Очень практично,...

Идеальное тесто для пельменей

Рецепт идеального теста для пельменей

Если вам интересно, как приготовить идеальное тесто для пельменей, то я открою вам секрет: чтобы тесто получилось мягкое и эластичное, а пельмени вкусными, вам понадобится всего четыре...

Тесто для пельменей на кефире

Тесто для пельменей на кефире

Почему бы не приготовить тесто для пельменей на кефире в домашних условиях? Я давно хотела попробовать такое тесто и все не решалась. Очень всем советую, поскольку мои домашние оценили...

Заварное тесто для пельменей

Простой рецепт заварного теста для пельменей

Порекомендовали попробовать заварное тесто для пельменей. Должен признаться, тесто получается на все 100% удачным, как говорится, с ним приятно иметь дело. Мягкое и эластичное....

Тесто заварное для пельменей

Тесто заварное для пельменей

50 г растительного масла • 250 мл кипятка • 1/2 ч.л. соли • 400 г муки....

Тесто для ленивых пельменей

Как приготовить тесто для ленивых пельменей

Любите пельмени, но не хотите долго с ними возиться? Упростите себе процесс лепки - воспользуйтесь нашим рецептом теста для ленивых пельменей!...

Тесто для пельменей на воде

Тесто для пельменей на воде

Самый простой и классический рецепт теста для пельменей на воде....

Тесто для пельменей

Рецепт теста для пельменей пошагово

Самый лучший рецепт приготовления теста для домашних пельменей. Именно такое тесто никогда не разваривается, тонко раскатывается, плюс ко всему оно вкусное и имеет приятную консист...