Новые рецепты
Пельмени
Заварное тесто без яиц для пельменей и вареников
Готовь вареники и пельмени из заварного теста! Заварное тесто без яиц для пельменей и вареников имеет очень выгодную текстуру, оно не липнет к рукам, не рвется при раскатывании скалкой,...
Пельмени
Заварное тесто для вареников, пельменей
Мука пшеничная: 250 г • Масло растительное: 2 ст.л. • Вода: 150 мл • Соль: 1 щепотка....
- Время: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 292 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- 50 г растительного масла
- 250 мл кипятка
- 1/2 ч.л. соли
- 400 г муки.
Как приготовить
-
Нужно: приготовить заранее (взвесить и разлить) :
-
кипяток 250 мл,
-
растительное масло 50 г,
-
соль 1/2 ч. л.,
-
мука 400 г (это три 200-граммовых стакана).
-
Приготовление теста: В чайник влить 250 мл воды, вскипятить, затем из чайника кипяток вылить в форму для замешивания теста (перелить быстро), сразу же в кипяток влить масло, добавить соль и половину муки.
-
Размешивать миксером насадками для теста. Сначала тесто довольно комковатое, но очень быстро становится однородным и гладким.
-
Постепенно добавляя муку, замесить довольно крутое, но мягкое тесто. Затем дать отдохнуть тесту около 30 минут и приступать к лепке пельменей.
-
Ниже показываю фото процесса замеса теста, фото неважные: то ли тесто месить, то ли фото делать... И не руки я демонстрирую, а стараюсь показать, какое тесто мягкое и эластичное, ни к чему не прилипает...
Похожие рецепты
Тесто для пельменей в хлебопечке
Благодаря тому, что в хлебопечке поддерживается идеальный температурный режим, тесто для пельменей и вареников по этому рецепту получается эластичным, не рвется при варке, но при этом...
Рецепт приготовления диетического теста для пельменей
Диетическое тесто для пельменей очень нежное, эластичное, но при этом не липкое, что и требуется для удобной лепки....
Тесто для пельменей на кипятке
Тесто для пельменей на кипятке поможет вам приготовить вкусные пельмени, которые не развариваются после заморозки и во время приготовления. {h3}Готовим пельмени впрок{/h3} Очень практично,...
Рецепт идеального теста для пельменей
Если вам интересно, как приготовить идеальное тесто для пельменей, то я открою вам секрет: чтобы тесто получилось мягкое и эластичное, а пельмени вкусными, вам понадобится всего четыре...
Тесто для пельменей на кефире
Почему бы не приготовить тесто для пельменей на кефире в домашних условиях? Я давно хотела попробовать такое тесто и все не решалась. Очень всем советую, поскольку мои домашние оценили...
Простой рецепт заварного теста для пельменей
Порекомендовали попробовать заварное тесто для пельменей. Должен признаться, тесто получается на все 100% удачным, как говорится, с ним приятно иметь дело. Мягкое и эластичное....
Тесто для ленивых пельменей
Любите пельмени, но не хотите долго с ними возиться? Упростите себе процесс лепки - воспользуйтесь нашим рецептом теста для ленивых пельменей!...
Как приготовить тесто для пельменей без яиц
Если вы не знаете как приготовить тесто для пельменей без яиц, воспользуйтесь этим пошаговым рецептом. Он настолько простой, что с ним справятся даже начинающие хозяйки....
Тесто для пельменей на воде
Самый простой и классический рецепт теста для пельменей на воде....
Рецепт теста для пельменей пошагово
Самый лучший рецепт приготовления теста для домашних пельменей. Именно такое тесто никогда не разваривается, тонко раскатывается, плюс ко всему оно вкусное и имеет приятную консист...
Отзывы
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить тесто заварное для пельменей.
О результате напишу позже.
Спасибо!
Очень замечательный рецепт теста заварного для пельменей.
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Ольга, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант теста заварного для пельменей.
Мне он нравится больше других.
Тесто заварное для пельменей готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
тесто заварное для пельменей у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Ольга!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила тесто заварное для пельменей, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Ольга спасибо вам огромное!
Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте recipeon.ru/goryachee/pelmeni/testo-dlya-pelmenei-na-kefire.
Рецепты супер, спасибо огромное!