Заварное тесто для вареников, пельменей

Рецепт заварного теста для вареников, пельменей

Фотография заварного теста для вареников, пельменей

  • Время: 30 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 250 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная: 250 г
  • Масло растительное: 2 ст.л.
  • Вода: 150 мл
  • Соль: 1 щепотка.

Как приготовить

  1. Довольно простой рецепт теста для пельменей или вареников. Особенностью является то, что тесто "заваривается" крутым кипятком. В результате получается очень удобное пластичное тесто, с которым легко и приятно работать.

  2. 1. Необходимые продукты: мука, масло, соль и вода..

  3. Муку обязательно просеять, влить масло. Немного вмешать масло в муку..

    заварное тесто для вареников, пельменей
  4. Вскипятить воду с соль..

    заварное тесто для вареников, пельменей
  5. Влить кипяток в муку..

    заварное тесто для вареников, пельменей
  6. И быстро размешать муку с водой ложкой..

    заварное тесто для вареников, пельменей
  7. Затем месить тесто руками. Хорошо вымесить. Муки больше добавлять не нужно. Месить минут 10-15. Тесто будет гладким, однородным. Я поступаю при вымешивании следующим образом: некоторое время замешиваю тесто, а потом обиваю раз 100 об стол, и так раза 3-4..

    заварное тесто для вареников, пельменей
  8. Оставить тесто "отдохнуть" минут 15-20 под полотенцем или салфеткой. И можно смело лепить вареники или пельмешки!

    заварное тесто для вареников, пельменей

Отзывы

3.9 / 5
Корнилович Диана
Корнилович Диана

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

ingarou
ingarou

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

erelo
erelo

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

lilya84
lilya84

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

nyuta70
nyuta70

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

Дария Артимович
Дария Артимович

Вот это да! Какой красивый рецептик заварного теста для вареников, пельменей! А вкусный и простой!

Самойловских Вика
Самойловских Вика

Я уверенна, что тесто для пельменей на кефире многим понравиться!

melyukh_92
melyukh_92

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

tanechka76
tanechka76

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное killorin за прекрасный рецепт!

Мая Баталина
Мая Баталина

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

toucia1993
toucia1993

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

Похожие рецепты

Диетическое тесто для пельменей

Диетическое тесто для пельменей

Диетическое тесто для пельменей очень нежное, эластичное, но при этом не липкое, что и требуется для удобной лепки....

Тесто для пельменей на кипятке

Рецепт приготовления теста для пельменей на кипятке

Тесто для пельменей на кипятке поможет вам приготовить вкусные пельмени, которые не развариваются после заморозки и во время приготовления. {h3}Готовим пельмени впрок{/h3} Очень практично,...

Идеальное тесто для пельменей

Идеальное тесто для пельменей

Если вам интересно, как приготовить идеальное тесто для пельменей, то я открою вам секрет: чтобы тесто получилось мягкое и эластичное, а пельмени вкусными, вам понадобится всего четыре...

Тесто для пельменей на кефире

Рецепт теста для пельменей на кефире

Почему бы не приготовить тесто для пельменей на кефире в домашних условиях? Я давно хотела попробовать такое тесто и все не решалась. Очень всем советую, поскольку мои домашние оценили...

Заварное тесто для пельменей

Заварное тесто для пельменей

Порекомендовали попробовать заварное тесто для пельменей. Должен признаться, тесто получается на все 100% удачным, как говорится, с ним приятно иметь дело. Мягкое и эластичное....

Тесто заварное для пельменей

Простой рецепт теста заварного для пельменей

50 г растительного масла • 250 мл кипятка • 1/2 ч.л. соли • 400 г муки....

Тесто для ленивых пельменей

Тесто для ленивых пельменей

Любите пельмени, но не хотите долго с ними возиться? Упростите себе процесс лепки - воспользуйтесь нашим рецептом теста для ленивых пельменей!...

Тесто для пельменей без яиц

Как приготовить тесто для пельменей без яиц

Если вы не знаете как приготовить тесто для пельменей без яиц, воспользуйтесь этим пошаговым рецептом. Он настолько простой, что с ним справятся даже начинающие хозяйки....

Тесто для пельменей на воде

Тесто для пельменей на воде

Самый простой и классический рецепт теста для пельменей на воде....

Тесто для пельменей

Рецепт теста для пельменей пошагово

Самый лучший рецепт приготовления теста для домашних пельменей. Именно такое тесто никогда не разваривается, тонко раскатывается, плюс ко всему оно вкусное и имеет приятную консист...