Новые рецепты
Плов
Плов с гранатом, сухофруктами и тимьяном
Сливочное масло 2 столовые ложки • Красный лук 1 головка • Рис басмати 1 стак. • Куриный бульон 1,5 стак. • Курага 80 г • Измельченные фисташки 1/2 стак. • Зерна граната 1/2 стак. •...
Плов
Азербайджанский плов с курицей
Рекомендую этот рецепт азербайджанского плова с курицей всем любителям вкусной восточной пищи. Идеально для праздничного ужина. Смотрим и записываем....
Готовим ароматный, сочный и безумно вкусный плов для всей семьи! По рецепту плова с курицей и сухофруктами это будет очень просто.
Повод приготовления: На обед, На ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт плова, рецепты на ужин.
- Время: 80 мин
- Порций: 4
- Калорий: 902 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Для приготовления плова с курицей и сухофруктами нам понадобится жирненький кусок курицы, поэтому советую брать бедро. Из сухофруктов лучше всего, конечно же, курага и чернослив - они к любому плову будут только к лучшему! А вот с корицей будьте осторожны - не всем понравится конечный сладковатый вариант. Смотрим далее рецепт.
Ингредиенты:
- Рис — 400 г
- Масло сливочное — 150 г
- Курага — 100 г
- Чернослив — 100 г
- Изюм — 2 ст.л.
- Корица — 1 ч.л.
- Соль, перец — По вкусу
- Курица — 800 г
Как приготовить
-
Бедро промойте и порежьте.
-
Режем на средние кусочки, солим, перчим и добавляем корицу.
-
Мясо хорошо перемешали, в казане растопили сливочное масло, выкладываем курицу.
-
Перемешиваем и обжариваем.
-
Рис (желательно пропаренный) заливаем водой.
-
Как мясо прожарится почти, выкладываем промытый рис.
-
Заливаем кипятком на пале.
-
Вбрасываем сухофрукты. Когда вода закипит - подбираем рис горкой.
-
Накройте полотенцем крышку и дайте еще постоять плову минут 30, после отключения огня. Вот плов с курицей и сухофруктами и готов. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Плов в микроволновке с курицей
Попробуйте приготовить плов с курицей прямо в вашей микроволновке! Будьте уверены, плов получится таким как надо: рассыпчатым, сытным и ароматным. Вам потребуется приложить минимум...
Рецепт приготовления армянского плова с сухофруктами
Хочу поделиться с вами одним классным вариантом, как приготовить армянский плов с сухофруктами. Это очень ароматный, рассыпчатый рис с аппетитной сладостью, получается очень вкусно...
Плов с курицей в мультиварке
1 курица весом 1,5 кг • 1 кг длиннозерного риса • 200 мл растительного масла • 500 г моркови • 3 небольшие луковицы • 150 г урюка или кураги • 2 небольших сухих острых перчика • 1 ст.л....
Рецепт плова с курицей по-бураковски
Курица 6 кусков • Длиннозерный рис 250 г • Лук 1 шт. • Морковь 1 шт. • Чеснок 2 зубчика...
Плов детский с сухофруктами
На конкурс Детских блюд Я изменила немного количество ингредиентов....
Простой рецепт плова узбекского с курицей
Я знаю, что традиционный узбекский плов не готовится с мясом птицы. Тем не менее, технология приготовления узбекского плова здесь выдержана, просто вместо мяса используем курицу....
Плов в духовке с курицей
Плов - еда любимое блюдо еще с детства, и каждая хорошая хозяйка умеет его готовить. А вы когда-нибудь пробовали сделать вкуснейший плов в духовке? Если нет, то я поделюсь с вами своим...
Как приготовить плов с курицей и грибами
Плов с курицей и грибами, быстрое и вкусное блюдо. Пропаренный рис не займет много времени для готовки и не слипнется в комок, а грибы с курицей прекрасное сочетание к рису....
Плов с нутом и курицей
Вкусный и оригинальный рецепт плова с добавлением гороха нут. К тому же, еще и довольно экономный, так как курятина значительно дешевле других видов мяса. Вкусное и сытное блюдо. Р...
Рецепт плова с курицей пошагово
Плов гордость национальных кухонь многих народов Средней Азии, Ближнего и Среднего Востока, Закавказья. Там это вкусное и сытное блюдо употребляется повседневно, но и торжественные...
Отзывы
А у меня плов с курицей и сухофруктами прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
lyusi81, спасибо за рецептик!!!
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Lyusi81! Спасибо за рецепт!
плов с курицей и сухофруктами готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Можно еще добавить армянский плов с сухофруктами recipeon.ru/goryachee/plov/armyansky-plov-s-sukhofruktami. Интересный рецепт.
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Обалденный рецептик плова с курицей и сухофруктами. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Просто божественный вкус!