Плов с тыквой и фруктами

Рецепт плова с тыквой и фруктами

Фотография плова с тыквой и фруктами

Плов с тыквой, яблоками и ароматной айвой.

  • Время: 1 ч 20 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 441 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Изюм светлый 100 г
  • Айва 200 г
  • Тыква 500 г
  • Рис Басмати 350 г
  • Растительное масло 125 мл
  • Соль 1 ч.л.
  • Яблоки (160 г) 2 шт.

Как приготовить

  1. Половину большого плода айвы очистите от кожуры, удалите семена и порежьте одинаковыми кубиками.

  2. То же самое проделайте с яблоками. Хорошо когда фрукты нарезаны одинаково.

    плов с тыквой и фруктами
  3. Промойте изюм.

    плов с тыквой и фруктами
  4. Все хорошо перемешайте в отдельной емкости.

    плов с тыквой и фруктами
  5. В большую кастрюлю налейте немного масла, выложите дно ломтиками тыквы. Затем распределите слоем третью часть заранее промытого риса. Поверх - половину фруктовой смеси, дальше еще треть риса и остальные фрукты. Сверху снова положите рис.

    плов с тыквой и фруктами
  6. Вылейте сверху оставшееся масло.

    плов с тыквой и фруктами
  7. И залейте сверху водой так, чтобы верхний слой риса весь оказался покрыт.

    плов с тыквой и фруктами
  8. Закройте кастрюлю крышкой и поставьте на маленький огонь. Когда стрелка термоконтроллера укажет на 2/3 зеленого поля выключите огонь, подмешайте соль и оставьте, пока вода полностью не впитается в рис.

    плов с тыквой и фруктами

Отзывы

3.7 / 5
Геликовская Лида
Геликовская Лида

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

heneeta
heneeta

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

Ведьманова Неля
Ведьманова Неля

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о плове с тыквой и фруктами зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

Галя Музыченко
Галя Музыченко

И от меня вот ссылка на плов с кальмарами.

atind1996
atind1996

Ofranes, спасибо за новый вариант плова с тыквой и фруктами.
Нужно будет обязательно попробовать

zamaleeva_75
zamaleeva_75

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

allupad
allupad

Приготовила плов с тыквой и фруктами по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

Сачко Валентина
Сачко Валентина

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

katya81
katya81

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

Салаева Анна
Салаева Анна

Спасибо ofranes…)
плов с тыквой и фруктами только начала готовить:)

gavrilova_72
gavrilova_72

Ofranes, большое спасибо за рецепт плова с тыквой и фруктами!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

ashithed2004
ashithed2004

Ofranes, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт плова с тыквой и фруктами!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

Похожие рецепты

Плов с кальмарами

Плов с кальмарами

Захотелось разнообразить рацион? Почему бы не узнать, как приготовить плов с кальмарами, - необычное, сытное и с насыщенным вкусом блюдо придется по душе всем, а ради этого можно и...

Плов с кабачками

Рецепт приготовления плова с кабачками

Конечно, я уважаю и традиционный вариант этого блюда, но иногда плов я готовлю только с овощами, добавляя в него сочные кабачки. Если честно, такой плов - это настоящее объедение, я...

Узбекский плов

Узбекский плов

Плов с бараниной или говядиной несомненно, классика жанра, однако это не значит, что плов с курицей будет менее вкусен....

Плов с басмати

Рецепт плова с басмати

Пряный и ароматный плов с рассыпчатым басмати - лучший ужин для семьи! Басмати - мой любимый рис и готовлю я чаще всего именно с ним. Настолько он вкусный и рассыпчатый, всегда крупинка...

Плов из мидий

Плов из мидий

Классический плов готовится с мясом, но бывают исключения. К примеру, рецепт плова с мидиями сильно отличается от рецепта плова, скажем, с бараниной. Мидии придают плову нежности. Процесс...

Плов с тыквой

Простой рецепт плова с тыквой

Плов - отличное блюдо, которое имеет массу разновидностей и особенностей! Предлагаю приготовить сладкий плов с тыквой и изюмом, уверен, что от такого лакомства не откажутся даже дети!...

Плов с фаршем

Плов с фаршем

Хочется вкусного плова, но есть только фарш? Приготовь плов с ним! Очень вкусный и рассыпчатый плов, буквально рисинка к рисинке, с фаршем и овощами. Готовить его быстро, особенно если...

Плов с айвой

Как приготовить плов с айвой

Традиционный плов с изюминкой. Очень вкусно! Мы с семьей обожаем плов с айвой....

Шах-плов

Шах-плов

Азербайджанская кухня по праву считается одной из самобытнейших в мире. Основанная на вековых традициях народов, населяющих эту страну, и на многочисленных заимствованиях из арабской,...

Плов

Рецепт плова пошагово

мясо 1000 г • рис 1 стак. • морковь 5 шт. • лук 3 шт. • чеснок (головка) 1 шт. • масло растительное 100 мл • барбарис (сушёные ягоды) 2 ст.л. • зира (кумин) 2 ч.л. • паприка (молотая)...