Плов в духовке

Рецепт плова в духовке

Фотография плова в духовке

Не дружу с рисом.это правда. и вот как только я не "извращаюсь" чтобы у меня он получался рассыпчатым. Одним из таких вот изобретений делюсь с вами)

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт плова,  рецепты в духовке.

  • Время: 1 ч 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 872 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • индейка - 800 г
  • рис - 2 шт.
  • кипяток - 3 шт.
  • морковь - 2
  • масло растительное - 2 ст.л.
  • специи - по вкусу

Как приготовить

  1. Промыть рис до прозрачной воды, последнюю воду не сливать, дать постоять.

  2. Пока наш чудо рис стоит, подготовленные кусочки индейки (вымытые и подсоленные) обжариваем до полуготовности на растительном масле. выкладываем их в жаропрочное блюдо. На той же сковороде обжариваем мелконарезанный лук и нарезанную соломкой морковь

  3. Берем рис, сливаем воду и добавляем к индейке в жаропрочное блюдо, сверху выкладывам лук с морковью и заливаем 3 стаканами кипятка, предворительно подсолив и добавив специи (тут уж, кто как любит). Последний штрих, в рис кладем головки чеснока, почти отчищенного. блюдо накрываем фальгой и ставим в духовку, разогретую до 180-190 С на 60 минут (тут все от риса зависит)

  4. Рис получается изумительно рассыпчатый, а индейка нежной нежной.

Отзывы

4 / 5
yesad
yesad

Plachkova_96! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

yoticeyh2000
yoticeyh2000

Хороший рецептик! :)

Крокун Инна
Крокун Инна

Спасибо большое за замечательный рецепт плова в духовке.

Таня Цвигунова
Таня Цвигунова

Мои как раз просили плов с кальмарами.

Дария Калягина
Дария Калягина

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

nomishidr
nomishidr

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

Марианна Пырихина
Марианна Пырихина

Спасибо, plachkova_96, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

nourat
nourat

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

genda2005
genda2005

Спасибо!
Отличный рецепт плова в духовке!

kubitskaya_89
kubitskaya_89

Большое спасибо, доступно и все ясно.

shangareeva_72
shangareeva_72

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

andofasto2000
andofasto2000

Plachkova_96, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

sonya
sonya

Я приготовила плов в духовке для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А плов в духовке не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

rutse
rutse

Прикольно, но сложновато для меня(

ivashko_97
ivashko_97

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

lidiya76
lidiya76

Plachkova_96, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

shangareeva_72
shangareeva_72

Потрясающий рецепт плова в духовке!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

Похожие рецепты

Плов в духовке с курицей

Плов в духовке с курицей

Плов - еда любимое блюдо еще с детства, и каждая хорошая хозяйка умеет его готовить. А вы когда-нибудь пробовали сделать вкуснейший плов в духовке? Если нет, то я поделюсь с вами своим...

Плов в чугунке в духовке

Рецепт приготовления плова в чугунке в духовке

Традиционный узбекский плов в духовке станет настоящим подарком для ваших гостей на праздничном столе! Позвольте вам рассказать рецепт этого прекрасного блюда - плова в чугунке в д...

Плов в духовке в казане

Плов в духовке в казане

Приготовить плов в духовке в казане домашних условиях с мидиями - это перевернуть все впечатление о вкусе. Это блюдо не лишено экзотики, но с рисом и овощами сочетается поистине ве...

Плов с морепродуктами

Рецепт плова с морепродуктами

У вас намечается романтический ужин, или вы просто решили устроить небольшой сюрприз для вашей семьи? Тогда этот замечательный рецепт то, что вам нужно для удачного вечера с вкусной...

Плов с кальмарами

Плов с кальмарами

Захотелось разнообразить рацион? Почему бы не узнать, как приготовить плов с кальмарами, - необычное, сытное и с насыщенным вкусом блюдо придется по душе всем, а ради этого можно и...

Плов на костре

Простой рецепт плова на костре

Ну вот и я решила выставить свой первый рецепт. Наша семья очень любит плов, а плов на костре - это конечно очень и очень вкуснооо. А аромат - невозможно описать. На выходных были на...

Плов с басмати

Плов с басмати

Пряный и ароматный плов с рассыпчатым басмати - лучший ужин для семьи! Басмати - мой любимый рис и готовлю я чаще всего именно с ним. Настолько он вкусный и рассыпчатый, всегда крупинка...

Плов перлов

Как приготовить плов перлов

Плов можно приготовить и в постном варианте - мясо заменить обжаренными на растительном масле грибами....

Шах-плов

Шах-плов

Азербайджанская кухня по праву считается одной из самобытнейших в мире. Основанная на вековых традициях народов, населяющих эту страну, и на многочисленных заимствованиях из арабской,...

Плов

Рецепт плова пошагово

мясо 1000 г • рис 1 стак. • морковь 5 шт. • лук 3 шт. • чеснок (головка) 1 шт. • масло растительное 100 мл • барбарис (сушёные ягоды) 2 ст.л. • зира (кумин) 2 ч.л. • паприка (молотая)...