Новые рецепты
Ризотто
Ризотто в микроволновке
Ризотто в микроволновке трудно испортить; если вы и забыли его там на полчаса, ничего страшного. Кроме того, это замечательное блюдо для тех случаев, когда вам нужно подчистить холодильник,...
Ризотто
Ризотто по-гавайски
очень вкусная и экзотическая пища. Супруг был приятно удивлен, ему понравилось!...
Ризотто с мясом - прекрасное блюдо, которое понравится всем любителям итальянской кухни. Нежный и рассыпчатый рис с мясом и грибами, присыпанный тертым сыром и зеленью, - отличный обед или ужин!
Повод приготовления: На обед, На ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт ризотто, рецепты на ужин, классические рецепты, рецепты итальянской кухни.
- Время: 60 мин
- Порций: 3
- Калорий: 122 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
Перед вами - простой рецепт приготовления ризотто с мясом. Из ингредиентов вам понадобится: любое мясо, грибы, рис, лук репчатый, чеснок, твердый сыр, специи, бульон. Готовое блюдо подходит для ужина или обеда. По желанию, можно украсить ризотто измельченной зеленью. Удачи!
Ингредиенты:
- Рис — 1 стак.
- Мясо — 400 г
- Грибы — 300 г
- Сыр твердый — 70 г
- Чеснок — 2 Зубчика
- Лук репчатый — 1 шт.
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Бульон — 3 стак.
Как приготовить
-
Разогрейте в сковороде масло и обжарьте на нем порезанное кусочками мясо. Добавьте грибы, тушите до готовности. Затем добавьте измельченный лук и чеснок, готовьте еще несколько минут.
-
Засыпьте рис.
-
Посолите и поперчите, а через 2-3 минуты влейте бульон.
-
Готовьте на минимальном огне, пока рис не впитает весь бульон.
-
В самом конце добавьте тертый сыр. Перемешайте и подавайте к столу.
-
Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Шоколадное ризотто
рис — 180 г • молоко — 600 мл • шоколад горький — 80 г • масло сливочное — 25 г • сахарная пудра — 50 г • сливки — 60 мл • корица — 5 г • клубника • смородина черная • мята...
Рецепт приготовления шоколадного ризотто
Молоко 600 мл • Сахар 1 столовая ложка • Сливочное масло 50 г • Кишмиш 50 г • Измельченный жареный фундук 50 г • Черный шоколад 70% 125 г • Рис арборио 125 г • Бренди 1 ч.л....
Ризотто с брокколи
На основное блюдо очень рекомендую вам попробовать приготовить ризотто с брокколи в домашних условиях с грибами. Получается очень сытно, аппетитно и невероятно вкусно....
Рецепт ризотто с кроликом
Кролик — 500 г • Вода — 2 л • Перец, зелень, соль — 1 По вкусу • Сметана — 100 г • Лавровый лист — 2 шт. • Сыр — 100 г • Рис — 300 г • Лук — 2 шт. • Грибы — 350 г • Оливковое масло...
Ризотто с огурцами
Всегда ищу необычные рецепты, и вот один из них - ризотто с огурцами. Расскажу, как приготовить это блюдо. Попробуйте! Может, вам понравится такое простое, но уникальное ризотто?...
Простой рецепт ризотто с сосиской
Наша интерпретация традиционного итальянского блюда - ризотто с сосиской. Приготовление мало чем отличается от оригинального, все в точности по итальянской рецептуре. Получается очень...
Ризотто миланезе
Вместо арборио можно использовать другой рис для ризотто, например карнароли, а вместо овощного бульона куриный....
Как приготовить ризотто с тыквой
Рис арборио 700 г • Тыква 700 г • Лук-шалот 4 головки • Сливочное масло 150 г • Куриный бульон 1,5 л • Бренди 100 мл • Рубленая петрушка 6 столовых ложек • Чеснок 6 зубчиков • Тертый...
Черное ризотто
Черное ризотто лучше всего готовят в Венеции. Бульон для него можно сварить из рыбных хвостов, хребтов и голов, я обязательно добавляю в него чеснок и тимьян или розмарин, ну и, конечно,...
Рецепт ризотто пошагово
Я пыталась готовить ризотто по самым разнообразным рецептам.Но у меня ничего не получалось, какая-то "каша- малаша"! И вот однажды, наткнулась на кулинарные путешествия Джейми Оливера!...
Отзывы
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Zhenya77, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик ризотто с мясом
А на приготовление ризотто с мясом меня вдохновил рецепт шоколадного ризотто. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Очень вкусно и всегда к столу
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю ризотто с мясом)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Прекрасный рецепт!
Лучше делать ризотто с мясом строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Рецепт ризотто с мясом — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Здравствуйте zhenya77!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Zhenya77, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт ризотто с мясом.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Я никогда не готовила ризотто с мясом — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили ризотто с мясом вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)