Карась в духовке с картошкой

Рецепт карася в духовке с картошкой

Фотография карася в духовке с картошкой

Этот замечательный рецепт подскажет вам, как приготовить сытный и вкусный ужин быстро, не тратя время на приготовления гарнира. Порадуйте свою семью невероятно вкусной запеченной рыбкой.

Повод приготовления: На обед, На ужин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт рыбы,  рецепты на ужин,  рецепты в духовке,   рецепты русской кухни.

  • Время: 50 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 335 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Я очень люблю рыбные блюда, особенно, если их готовить из свежей речной рыбки и этот простой рецепт карася в духовке с картошкой я использую при любой возможности, потому что готовлю сразу с гарниром, получается очень вкусно, и времени на это уходит меньше часа. Поэтому, если у вас дома есть рыбаки, и они принесли знатный улов, обязательно попробуйте этот замечательный рецепт приготовления карася в духовке с картошкой, который, несомненно, придется вам по вкусу.


Ингредиенты:

  • Карась свежий — 3 шт.
  • Картофель — 700-1000 г
  • Майонез — 150-200 г
  • Чеснок — 1-2 Зубчиков
  • Специи для рыбы — 1 ст.л.
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу

Как приготовить

  1. Первым делом нам необходимо очистить рыбу от чешую, выпотрошить и отрезать жабры, так как они дают горечь. Когда рыба очищена, мы тщательно моем ее под холодной водой.

  2. Теперь натираем рыбу специями и оставляем на несколько минут. Можно так же немного сбрызнуть лимонным соком.

    карась в духовке с картошкой
  3. Для соуса мы смешиваем майонез с протертым на мелкой терке чесноком. Добавляем специи для рыбы и черный молотый перец, хорошо перемешиваем.

    карась в духовке с картошкой
  4. Одной половиной соуса мы натираем карасей.

    карась в духовке с картошкой
  5. Вторую половину добавляем в нарезанный кубиками картофель и хорошо перемешиваем.

    карась в духовке с картошкой
  6. Противень смазываем подсолнечным маслом и в центр выкладываем карасей, картофель раскладываем по бокам. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем до золотистой корочки. Обычно на это уходит 30-40 минут, но рыбу и картофель обязательно надо проверить на готовность, проткнув их зубочистками. Готовое блюдо выкладываем на тарелки и наслаждаемся замечательным вкусом.

    карась в духовке с картошкой

Отзывы

4.6 / 5
expotr
expotr

Aldasin1995, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

Зина Панчишина
Зина Панчишина

Большое спасибо за рецепт!
карась в духовке с картошкой просто супер!!!

rurtinser2001
rurtinser2001

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

tedates2000
tedates2000

Aldasin1995, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от карася в духовке с картошкой!

nabieva_70
nabieva_70

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим карася в духовке с картошкой, спасибо огромное за рецептик!!!!

lyuda90
lyuda90

Готовила по рецепту форели с картошкой в духовке запеченная recipeon.ru/goryachee/ryba/forel-s-kartoshkoi-v-dukhovke-zapechennaya. Очень вкусно.

dariya
dariya

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

katya
katya

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

godunova_84
godunova_84

Вкус карася в духовке с картошкой просто потрясающий!
Будем повторять.

idiliont
idiliont

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

Юля Комракова
Юля Комракова

Сделали, но еще не пробовали!!

Борисенко Саша
Борисенко Саша

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

nadezhda
nadezhda

Сейчас пойду готовить)))

dina83
dina83

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

sasha
sasha

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

eriom
eriom

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

dariya94
dariya94

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

Железова Каролина
Железова Каролина

Спасибо, aldasin1995 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

Вальцева Надя
Вальцева Надя

Спасибо, буду попробовать)))

Похожие рецепты

Камбала запеченная в духовке

Камбала запеченная в духовке

Камбала - 1 крупная или 2 небольшие шт. • Перец болгарский красный или желтый - 1 шт. • Лимон - 1 шт. • Специи "для рыбы" - 0,5 ч.ложки • Соль - по вкусу....

Голец, запеченный в духовке

Рецепт приготовления гольца, запеченного в духовке

Голец (филе) - 500 г • Помидоры черри - 150 г • Перец сладкий - 150 г • Розмарин - 5 веточек • Оливковое масло - 3 ст.л. • Соль, перец - по вкусу...

Осетрина в духовке в фольге

Осетрина в духовке в фольге

Это удивительно вкусный и интересный рецепт приготовления осетрины в духовке в фольге. Хотите удивить близких и гостей нежнейшим рыбным филе с соусом? Тогда запоминайте рецепт....

Лещ, запеченный в духовке

Рецепт леща, запеченного в духовке

Сегодня приобрел на рынке крупного свежего леща, уж очень рыбы захотелось. Решил его запечь в фольге и похвастаться своими результатами. Расскажу, как приготовить леща, запеченного...

Барабулька в духовке

Барабулька в духовке

Очень люблю рыбу готовить и кушать. Постоянно ищу что-то новенькое и интересное. Вот, попробовала приготовить барабульку в фольге, запеченную в духовке. Получилось очень вкусно и н...

Рыба-гриль в духовке

Простой рецепт рыбы-гриля в духовке

Простой быстрый рецепт. Рыбу нужно залить домашним маринадом, дать постоять час-помариноваться, затем зажарить в духовке под грилем - верхним нагревательным элементом. По этому рецепту...

Карась в аэрогриле

Карась в аэрогриле

Очень простой и быстрый рецепт приготовления вкусного карася для тех, кто любит готовить в аэрогриле....

Плотва в духовке

Как приготовить плотву в духовке

Плотва готовится очень быстро. Чтобы приготовить плотву в духовке у вас уйдет 30 минут. Блюдо с картофелем, луком и лимоном....

Форель в духовке

Форель в духовке

Эта форель, запеченная в духовке, прекрасно подойдет как для праздничного стола, так и для вкусного ужина....

Мойва в духовке

Рецепт мойвы в духовке пошагово

Приготовить мойву в духовке - проще простого, но она получается очень вкусной и нежной. Мойву желательно почаще включать в рацион питания каждому человеку, т. к. она богата легкоусвояемым...