Палтус в духовке в фольге

Рецепт палтуса в духовке в фольге

Фотография палтуса в духовке в фольге

Палтус - невероятно вкусная рыба! Здесь палтус запекается в фольге с овощами и специями. Блюдо получается очень сытным, ароматным и абсолютно точно вас не разочарует! Рекомендую!

Повод приготовления: На обед, На ужин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт рыбы,  рецепты на ужин,  рецепты в духовке.

  • Время: 45 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 227 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Вашему вниманию - простой рецепт приготовления палтуса в духовке в фольге. Филе палтуса смазывается сливочным маслом, перемешанным со специями и чесноком. Сверху выкладываются овощи. Все это дело заворачивается в конвертики из фольги и запекается в духовке. Хорошего вам дня!


Ингредиенты:

  • Палтус — 4 шт. (филе)
  • Морковь — 1 шт.
  • Сельдерей — 2 шт. (стебля)
  • Лук зеленый — 4 шт. (перышки)
  • Петрушка — По вкусу
  • Масло сливочное — 2/3 стак. (размягченное)
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Эстрагон (тархун) — 1/2 ч.л.
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Как приготовить

  1. Измельчаем зеленый лук, морковь и сельдерей нарезаем тонкими кружочками.

  2. В отдельной емкости смешиваем: размягченное сливочное масло, петрушку, измельченный чеснок, соль, перец и эстрагон.

    палтус в духовке в фольге
  3. Раскладываем филе палтуса на фольгу (каждое филе - на отдельную фольгу). Сначала намазываем рыбу смесью из сливочного масла, сверху кладем овощи.

    палтус в духовке в фольге
  4. Плотно заверните рыбу в фольгу.

    палтус в духовке в фольге
  5. Кладем рыбу на противень и запекаем в духовке 15 минут, температура 200 градусов.

    палтус в духовке в фольге
  6. Приятного аппетита!

    палтус в духовке в фольге

Отзывы

4.3 / 5
ira80
ira80

Рецепт интересный.
Попробую!

nyuta
nyuta

Обязательно сделаю, спасибо!

Алеся Яфизов
Алеся Яфизов

Огромная благодарность вам,Ануля…))))

edesedint1983
edesedint1983

А я рискнула приготовить мойву в духовке для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)

idrasit1981
idrasit1981

Ануля, большое спасибо!

Алеся Судакова
Алеся Судакова

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

idrasit1981
idrasit1981

Ну, это было превосходно!
палтуса в духовке в фольге вместе с пальцами едва не съела)

nomishidr
nomishidr

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

Лиза БельидоСайко
Лиза БельидоСайко

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, палтус в духовке в фольге сказка!

repyova_98
repyova_98

Приготовила палтуса в духовке в фольге на ДР Любимого.
Всем понравилось!

asya
asya

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

Зина Лаури
Зина Лаури

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

atelo1998
atelo1998

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

elkhimova_83
elkhimova_83

В общем, супер!!!
Ануля-волшебница!!!

Мила Конник
Мила Конник

Пасибо тебе Ануля.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

isous
isous

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

maya83
maya83

Ануля, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

Вальцева Алена
Вальцева Алена

Ануля, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

Зоя Белая
Зоя Белая

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

zina91
zina91

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

Житникова Агата
Житникова Агата

Палтус в духовке в фольге — просто СУПЕР!!!

Похожие рецепты

Судак в духовке, запеченный в фольге

Судак в духовке, запеченный в фольге

Предлагаю приготовить вкусно и очень быстро рыбу. Не знаете, как? Я с удовольствием расскажу, как приготовить судака в духовке в фольге. Чтобы фольга не прилипала к рыбке, смажьте ее...

Осетрина в духовке в фольге

Рецепт приготовления осетрины в духовке в фольге

Это удивительно вкусный и интересный рецепт приготовления осетрины в духовке в фольге. Хотите удивить близких и гостей нежнейшим рыбным филе с соусом? Тогда запоминайте рецепт....

Лещ, запеченный в духовке

Лещ, запеченный в духовке

Сегодня приобрел на рынке крупного свежего леща, уж очень рыбы захотелось. Решил его запечь в фольге и похвастаться своими результатами. Расскажу, как приготовить леща, запеченного...

Треска с овощами в фольге

Рецепт трески с овощами в фольге

Филе трески - 500 г • Морковь - 2 шт. • Лук репчатый - 1 шт. • Подсолнечное масло - 30 мл • Помидор - 2 шт. • Соль - по вкусу • Перец черный молотый - по вкусу....

Барабулька в духовке

Барабулька в духовке

Очень люблю рыбу готовить и кушать. Постоянно ищу что-то новенькое и интересное. Вот, попробовала приготовить барабульку в фольге, запеченную в духовке. Получилось очень вкусно и н...

Палтус в горшочке

Простой рецепт палтуса в горшочке

Блюда в горшочке это всегда вкусно, а у нас будет еще и полезное, ведь готовить мы будем рыбу в горшочке. Палтус очень нежная и вкусная рыба, а приготовленный в горшочке, получается...

Плотва в духовке

Плотва в духовке

Плотва готовится очень быстро. Чтобы приготовить плотву в духовке у вас уйдет 30 минут. Блюдо с картофелем, луком и лимоном....

Форель в духовке

Как приготовить форель в духовке

Эта форель, запеченная в духовке, прекрасно подойдет как для праздничного стола, так и для вкусного ужина....

Мойва в духовке

Мойва в духовке

Приготовить мойву в духовке - проще простого, но она получается очень вкусной и нежной. Мойву желательно почаще включать в рацион питания каждому человеку, т. к. она богата легкоусвояемым...

Семга в фольге

Рецепт семги в фольге пошагово

Невероятно ароматный рецепт семги, запеченой в фольге. В нем я использовала бадьян - звезчатый анис. Смотрите этот рецепт на видео!...