Палтус с зеленым горошком в ананасовом соусе

Рецепт палтуса с зеленым горошком в ананасовом соусе

Фотография палтуса с зеленым горошком в ананасовом соусе

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт рыбы,  легкие рецепты.

  • Время: 3 ч
  • Порций: 1
  • Калорий: 224 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Палтус 2 шт.
  • Горошек зеленый замороженный 2 горсть
  • Горох 1 стручок
  • Оливковое масло 2 ст.л.
  • Кукурузный крахмал 2 ст.л.
  • Перец 1 щепотка
  • Соль морская 1 щепотка
  • сок ананасовый 4 ст.л.
  • Сахар коричневый 1 ст.л.
  • Соевый соус 1 ст.л.
  • Уксус 1 ст.л.
  • Томатная паста 1 ч.л.
  • Кукурузный крахмал 1 ч.л.

Как приготовить

  1. Зеленый горошек предварительно разморозить

  2. Филе палтуса нарезать небольшими полосками.

    палтус с зеленым горошком в ананасовом соусе
  3. Крахмал перемешать с солью и перцем и обвалять в этой смеси кусочки рыбы.

    палтус с зеленым горошком в ананасовом соусе
  4. Разогреть в сковороде-вок оливковое масло и обжаривать палтус со всех сторон до появления золотистой корочки.

    палтус с зеленым горошком в ананасовом соусе
  5. Приготовить соус: в маленькой кастрюле соединить ананасовый сок, соевый соус, уксус, сахар, томатную пасту и крахмал, все перемешать и прогревать на небольшом огне, пока соус не загустеет.

    палтус с зеленым горошком в ананасовом соусе
  6. Размороженный зеленый горошек опустить на несколько минут в кипящую воду, затем откинуть на дуршлаг.

    палтус с зеленым горошком в ананасовом соусе
  7. Горячую рыбу переложить в сотейник, залить соусом, перемешать и поместить на огонь.

    палтус с зеленым горошком в ананасовом соусе
  8. Добавить к рыбе зеленый горошек, стручки гороха и еще немного прогреть.

    палтус с зеленым горошком в ананасовом соусе
  9. Рецепт "Палтус с зеленым горошком в ананасовом соусе" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    палтус с зеленым горошком в ананасовом соусе

Отзывы

4.8 / 5
eprofa1982
eprofa1982

Какой интересный рецепт палтуса с зеленым горошком в ананасовом соусе:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

ksyusha
ksyusha

Палтус с зеленым горошком в ананасовом соусе вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

dasur
dasur

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

Липченко Алла
Липченко Алла

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

antedari
antedari

Кто-нибудь готовил супчик по этому рецепту? понравилось?

hisisiton
hisisiton

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
палтус с зеленым горошком в ананасовом соусе-это моя мечта!)))

ade70
ade70

Искала рецепт палтуса с зеленым горошком в ананасовом соусе и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

Леготина Татьяна
Леготина Татьяна

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

aritoresi
aritoresi

Для палтуса с зеленым горошком в ананасовом соусе вроде не сложно, можно попробовать.

Любовник Соня
Любовник Соня

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

neroul
neroul

Ухтышка какой рецепт палтуса с зеленым горошком в ананасовом соусе!!!!!!!
слюни текут рекой

yulya92
yulya92

Татьяна, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

sonya
sonya

Делала палтуса с зеленым горошком в ананасовом соусе один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

engedi
engedi

Ну и красота палтус с зеленым горошком в ананасовом соусе!!!
Обязательно попробую сделать!

ralang
ralang

Готовила палтуса с зеленым горошком в ананасовом соусе точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

dasha95
dasha95

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

Кащеева Элла
Кащеева Элла

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные палтуса с зеленым горошком в ананасовом соусе! Так и хочется что-нибудь приготовить!

Вера Шапиева
Вера Шапиева

Татьяна, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

isous
isous

Буду к вам заходить чаще.

Похожие рецепты

Судак с картофелем в сметанном соусе

Судак с картофелем в сметанном соусе

Мясо судака само по себе нежирное, диетическое. Но большинство предпочитают блюда сытные. И легко готовят их даже из тощих рыб - с помощью масляно-сметанного соуса....

Лосось в медово-горчичном соусе

Рецепт приготовления лосося в медово-горчичном соусе

Красная рыба — не только потрясающе вкусный деликатес, а и кладезь полезнейших жиров, витаминов, аминокислот и микроэлементов. Издавна этот продукт был недоступным и красовался лишь...

Судак в яично-грибном соусе

Судак в яично-грибном соусе

Филе судака 800 г • Сушеные белые грибы 10 г • Сливочное масло 100 г • Яичный желток 2 шт. • Картофель 600 г • Чеснок 2 зубчика • Сметана 20%-ная 150 г • Укроп 10 г • Соль по вкусу...

Зубатка в сливочном соусе

Рецепт зубатки в сливочном соусе

Зубатка 500 г • Сливки 750 мл • Рыбный бульон 1 л • Соль 5 столовых ложек • Сухие водоросли нори 5 г • Молотый белый перец по вкусу • Растительное масло 50 мл...

Палтус в духовке в фольге

Палтус в духовке в фольге

Палтус - невероятно вкусная рыба! Здесь палтус запекается в фольге с овощами и специями. Блюдо получается очень сытным, ароматным и абсолютно точно вас не разочарует! Рекомендую!...

Креветки в остром соусе

Простой рецепт креветок в остром соусе

Креветки приготовлены в остром соусе из помидоров, перца и тмина....

Рис с зеленым горошком

Рис с зеленым горошком

Интересное блюдо ярко-зеленого цвета с зеленым горошком и цитрусовым акцентом может разнообразить домашнее меню. Я использовала рис длиннозерный Азиатский ТМ Националь....

Суп с зеленым горошком

Как приготовить суп с зеленым горошком

Яркий разноцветный летний суп с зеленым горошком поднимет настроение и будет с удовольствием съеден и взрослыми, и детьми....

Сельдь в соусе карри

Сельдь в соусе карри

сельдь - 1 шт. • майонез низкокалорийный - 5-6 ст.л. • сливки 10% 5-6 ст.л. • крупнозернистая горчица - 1 ст.л. (без верха) • лимонный сок - 1 ст.л. • порошок карри - 1/2 ч.л. • сахар...

Палтус в горшочке

Рецепт палтуса в горшочке пошагово

Блюда в горшочке это всегда вкусно, а у нас будет еще и полезное, ведь готовить мы будем рыбу в горшочке. Палтус очень нежная и вкусная рыба, а приготовленный в горшочке, получается...