Новые рецепты
Шашлык
Азиатский шашлык из говядины с ананасом
говядина 650 г • спагетти 300 г • ананас консервированный 1 банка • кинза 1/2 стак. • сахар коричневый 1/4 стак. • соус соевый 1/4 стак. • мед 1/4 стак. • лук красный 1 головка • масло...
Шашлык
Шашлык из говядины на кефире
Чтобы шашлык получился вкусным и хорошо зажарился со всех сторон, в первую очередь, нужен хороший маринад. Предлагаю рецепт маринования шашлыка на кефире. Мясо получается нежным, сочным...
- Время: 2 ч 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 527 ккал
- Кухня: Грузинская
- Рецепт: Несложный
Ингредиенты:
- масло растительное - 4 ст.л.
- соль
- уксуса - 1 ст.л.
- масло сливочное - 50 г
- кинза, укроп
- 1 большая белая луковица
- лук красный - 2 луковицы
- 4-6 зубчиков чеснока
- 1 кг говяжьего филе
- шампиньоны
Как приготовить
-
Филе нарезать крупными кубиками, посыпать солью, перцем, сбрызнуть уксусом, добавить нарезанный репчатый лук, перемешать и поставить в холодильник мариноваться на 4-6 ч.
-
Красный лук нарезать полукольцами и обжарить в сливочном масле до полуготовности, 5 мин, добавить измельченный чеснок и обжаривать еще 1 мин
-
Грибы нарезать четвертинками и обжарить до полуготовности, положить мясо, вынутое из маринада, и обжарить до появления корочки.
-
Добавить жареный лук, перемешать, выложить в глиняную сковороду и довести до готовности в духовке, нагретой до 220С, в течение 10-15 мин Посыпать измельченной зеленью и подавать.
Похожие рецепты
Шашлык из говядины в беконе
Чтобы шашлык получился более сочным, между кусочками мяса можно надеть баклажаны, помидоры или болгарский перец....
Рецепт приготовления шашлыка из говядины с киви
С помощью этого рецепта вы сможете приготовить мягкий и сочный шашлык из говядины, даже если вам попалось старое, жестковатое мясо. Киви - идеальный размягчитель жесткого мяса, убедитесь...
Не настоящий шашлык
Яблочный соус к шашлыку: 3 яблока антоновка2 ч.л. сахарасметана....
Рецепт шашлыка из баранины
Для шашлыка: Баранина - задняя ногаЛук - 3-4 шт.Специи ближневосточные - 1 ст.л.Соль - по вкусу Для подачи: Свежие овощиЛавашСвежая зеленьТоматные соусы...
Грузинский шашлык
Свинина - 1 кг • Лук репчатый (крупный) - 2-3 шт. • Соль - по вкусу • Молотый черный перец - по вкусу • Красный винный уксус - 1 ч.л. • Чабер сушеный, другие сушеные пряные травы -...
Простой рецепт шашлыка из свинины
Продолжаем нашу шашлычно-барбекюшную тему:) Сегодня я публикую рецепт шашлыка из свиной шеи в уксусном маринаде. Это самый любимый и наиболее часто исполняемый рецепт шашлыка в нашей...
Армянский шашлык
Свиная шея - 2-2,5 кг • Лук - 2-3 головки • Черный перец - 2 ч.л. • Базилик сухой - 1-1,5 ст.л. • Соль - по вкусу...
Как приготовить узбекский шашлык
Узбекская кухня отличается завидным богатством и разнообразием, но главные ее блюда это, конечно, плов и шашлык. Как приготовить узбекский шашлык в домашних условиях, вы узнаете из...
Сэндвич шашлык
Конечно, это бутерброд - но необычный. Сэндвич-шашлык. Оригинальный сэндвич придется к столу и на вечеринке, и на пикнике....
Рецепт шашлыка пошагово
баранина — 1000 г • молоко — 2000 мл • вино белое — 480 мл • масло растительное — 120 мл • морковь — 1 шт. • сок крыжовника — 120 мл • лук репчатый — 1 шт. • чеснок — 3 зубчик • лимон...
Отзывы
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе шашлык из говядины по-мирзаански в коллекцию рецептов.
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Viktoriya77, огромное спасибо за шашлык из говядины по-мирзаански!
Получилось с первого раза.
Прикольно, вот чего-чего, а армянский шашлык я не готовила) надо попробовать.
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Все понятно и наглядно.
Готовить с viktoriya77 одно удовольствие!
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Я, как большая любительница шашлыка из говядины по-мирзаански, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне шашлыка из говядины по-мирзаански выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Спасибо за рецепт шашлыка из говядины по-мирзаански!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Спасибо viktoriya77 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))