Шашлык из окорока свинины

Рецепт шашлыка из окорока свинины

Фотография шашлыка из окорока свинины

Мой любимый рецепт приготовления шашлыка из окорока свинины перед вами. Конечно, мужчины считают, что это они специалисты по мясу, но ведь маринуем-то мы! Попробуйте, мягкий и вкусный будет шашлык!

Повод приготовления: На природу.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт шашлыка,  вкусные рецепты.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 143 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ну кто же не любит шашлык? Даже я, которая обычно мяса почти никогда не ест и не жалует жирные мясные закуски, летом от кусочка свежего и ароматного шашлыка не откажусь! Тут и впрямь сложно устоять - такое все вкусное, нежное, сытное... И это все, как я думаю, благодаря этому классическому рецепту шашлыка из окорока свинины!


Ингредиенты:

  • Свиной окорок — 1 кг
  • Лимоны — 2 шт.
  • Лук — 3 шт.
  • Специи — По вкусу
  • Кинза — 1 Пучок

Как приготовить

  1. Мясо разморозим, промоем, обсушим и нарежем кусочками для шашлыка. Маринуем в смеси из лимонного сока (сами кусочки я тоже отправила в маринад), измельченный в кашицу лук, специи и измельченную кинзу. Маринуем не менее двух часов, а лучше больше.

  2. 2. Теперь просто избавляемся от остатков маринада, а кусочки мяса нанизываем на шампура. Если есть желание, можно добавить между мясом овощи или кусочки лука и лимона.

    шашлык из окорока свинины
  3. 3. Жарим, как обычно, на углях, пока шашлык не будет готов, со всех сторон.

    шашлык из окорока свинины
  4. 4. Готово! Приятного аппетита!

    шашлык из окорока свинины

Отзывы

3.8 / 5
anyuta81
anyuta81

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

nyuta83
nyuta83

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта шашлык из окорока свинины!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

sonya
sonya

Valentina86, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

olga76
olga76

Огооо спасибо девочки.

diana
diana

Попробуйте приготовить красный шашлык из свинины, там все по шагам расписано.

asino1977
asino1977

Спасибо тебе, valentina86, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

sithas1982
sithas1982

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить шашлык из окорока свинины.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

alesya90
alesya90

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

sugrion1998
sugrion1998

Спасибо valentina86…)
шашлык из окорока свинины только начала готовить:)

seder
seder

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

Рита Сурганова
Рита Сурганова

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Мирвода Ася
Мирвода Ася

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

Назатова Инга
Назатова Инга

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

lyuba
lyuba

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

antintout
antintout

Спасибо valentina86, очень часто пользуюсь этим сайтом.

tedates2000
tedates2000

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с шашлыком из окорока свинины!

timead
timead

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

lated
lated

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

inga82
inga82

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

oleelonge
oleelonge

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

Сыромятникова Настенок
Сыромятникова Настенок

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как шашлык из окорока свинины у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

Похожие рецепты

Классический шашлык из свинины

Классический шашлык из свинины

лук репчатый - 500 г • уксус - 3 ч.л. • специи - 3 ст.л. • соль - ½ ст.л. • свинина с жирком - 1500 г...

Шашлык из свинины армянский

Рецепт приготовления шашлыка из свинины армянский

Предлагаю вам рецепт приготовления шашлыка из свинины армянского, маринованного с добавлением гранатового сока. Мясо получается невероятно нежное, сочное и очень вкусное....

Шашлык из свинины в духовке

Шашлык из свинины в духовке

В данном рецепте ставится и успешно решается задача - как приготовить шашлык из свинины в духовке намного вкусней, чем на углях. Я знаю, что это возможно, и теперь расскажу, что для...

Шашлык из свинины с уксусом

Рецепт шашлыка из свинины с уксусом

Вкусный шашлык из свинины с уксусом, который всегда можно приготовить на пикнике....

Шашлык из свинины в кефире

Шашлык из свинины в кефире

Нежнейший шашлык из свиной шеи в кефирном маринаде с луком. Несложный рецепт....

Быстрый шашлык из свинины

Простой рецепт быстрого шашлыка из свинины

Этот рецепт подойдет для неожиданного выезда на пикник. Мясо маринуется буквально за то время, что готовятся угли, и получается особенно вкусным и сочным....

Красный шашлык из свинины

Красный шашлык из свинины

Томатный маринад не только придает бледной от природы свинине насыщенный румяный цвет, но и отбивает у мяса характерный привкус, за который свинина нравится не всем....

Шашлык из свинины с луком

Как приготовить шашлык из свинины с луком

На мой взгляд, ароматный лук в шашлыке из свинины не только приятное дополнение к мясу, более того он является неотъемлемой частью этого замечательного блюда, и вот вам мой вариант...

Сочный шашлык из свинины

Сочный шашлык из свинины

Шашлык из свинины - несомненно самый распространенный вид шашлыка. И понятно почему: шашлык свиной отличается нежностью, а свинина обладает нейтральным вкусом. Лето, окутанный солнцем...

Шашлык из свинины

Рецепт шашлыка из свинины пошагово

Продолжаем нашу шашлычно-барбекюшную тему:) Сегодня я публикую рецепт шашлыка из свиной шеи в уксусном маринаде. Это самый любимый и наиболее часто исполняемый рецепт шашлыка в нашей...