Шашлык из свинины с яблоком и баклажаном

Рецепт шашлыка из свинины с яблоком и баклажаном

Фотография шашлыка из свинины с яблоком и баклажаном

По этому рецепту у Вас получится нежное, пропитанное ароматом овощей мясо. Такой шашлык можно приготовить не только в духовке, но и на природе на углях.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 538 ккал
  • Кухня: Грузинская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Свиная шея 900 г
  • Лук-порей 1 шт.
  • Чеснок 5 зуб
  • Соевый соус 7 ст.л.
  • Соль 0,5 ч.л.
  • Черный молотый перец 0,5 ч.л.
  • Баклажан 1 шт.
  • Помидоры 1 шт.
  • Яблоки 1 шт.

Как приготовить

  1. Мясо промыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками. Выложить в глубокую емкость.

  2. Лук промыть, чеснок очистить. Все нашинковать и переложить к мясу. Добавить соевый соус, приправить солью с перцем и тщательно перемешать. Убрать мясо мариноваться в холодильник на ночь.

  3. Баклажан, помидор и яблоко помыть и порезать на крупные куски.

  4. Маринованное мясо насадить на шампуры, чередуя с помидорами, луком, баклажаном и яблоками. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 10-15 минут.

Отзывы

4.3 / 5
gillingi
gillingi

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

masha
masha

Я слабо разбираюсь в шашлыке из свинины с яблоком и баклажаном, но с этим рецептом вышло очень здорово!

sugrion1998
sugrion1998

Сегодня приготовила шашлык из свинины с яблоком и баклажаном!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

edadr1971
edadr1971

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

miteric
miteric

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

isissi
isissi

Добавила в закладки красный шашлык из свинины, чтобы потом не искать.

sasha70
sasha70

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

uldoo1977
uldoo1977

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

erind
erind

Это какой-то шедевр!!!
omiompaye, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

Лиза Фазлиахметова
Лиза Фазлиахметова

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

Жорина Танюша
Жорина Танюша

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

elsed
elsed

Omiompaye, большое спасибо!

allupad
allupad

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

ericho
ericho

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

lera95
lera95

Какая вкуснятина!
Буду делать!

eshathe
eshathe

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

nazatova_87
nazatova_87

Шашлыка из свинины с яблоком и баклажаном просто супер, мои гости все были в восторге!!! omiompaye, спасибо!

eduta1988
eduta1988

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

dremlyukh_78
dremlyukh_78

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

Житникова Агата
Житникова Агата

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать шашлык из свинины с яблоком и баклажаном, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

umionc
umionc

Огромное Вам спасибо!!!
шашлык из свинины с яблоком и баклажаном — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

Похожие рецепты

Шашлык из свинины армянский

Шашлык из свинины армянский

Предлагаю вам рецепт приготовления шашлыка из свинины армянского, маринованного с добавлением гранатового сока. Мясо получается невероятно нежное, сочное и очень вкусное....

Шашлык из свинины в духовке

Рецепт приготовления шашлыка из свинины в духовке

В данном рецепте ставится и успешно решается задача - как приготовить шашлык из свинины в духовке намного вкусней, чем на углях. Я знаю, что это возможно, и теперь расскажу, что для...

Шашлык из свинины с уксусом

Шашлык из свинины с уксусом

Вкусный шашлык из свинины с уксусом, который всегда можно приготовить на пикнике....

Шашлык из свинины в кефире

Рецепт шашлыка из свинины в кефире

Нежнейший шашлык из свиной шеи в кефирном маринаде с луком. Несложный рецепт....

Быстрый шашлык из свинины

Быстрый шашлык из свинины

Этот рецепт подойдет для неожиданного выезда на пикник. Мясо маринуется буквально за то время, что готовятся угли, и получается особенно вкусным и сочным....

Красный шашлык из свинины

Простой рецепт красного шашлыка из свинины

Томатный маринад не только придает бледной от природы свинине насыщенный румяный цвет, но и отбивает у мяса характерный привкус, за который свинина нравится не всем....

Шашлык из окорока свинины

Шашлык из окорока свинины

Мой любимый рецепт приготовления шашлыка из окорока свинины перед вами. Конечно, мужчины считают, что это они специалисты по мясу, но ведь маринуем-то мы! Попробуйте, мягкий и вкусный...

Шашлык из свинины с луком

Как приготовить шашлык из свинины с луком

На мой взгляд, ароматный лук в шашлыке из свинины не только приятное дополнение к мясу, более того он является неотъемлемой частью этого замечательного блюда, и вот вам мой вариант...

Сочный шашлык из свинины

Сочный шашлык из свинины

Шашлык из свинины - несомненно самый распространенный вид шашлыка. И понятно почему: шашлык свиной отличается нежностью, а свинина обладает нейтральным вкусом. Лето, окутанный солнцем...

Шашлык из свинины

Рецепт шашлыка из свинины пошагово

Продолжаем нашу шашлычно-барбекюшную тему:) Сегодня я публикую рецепт шашлыка из свиной шеи в уксусном маринаде. Это самый любимый и наиболее часто исполняемый рецепт шашлыка в нашей...