Шашлык из ягненка с мятой и помидорами

Рецепт шашлыка из ягненка с мятой и помидорами

Фотография шашлыка из ягненка с мятой и помидорами

  • Время: 35 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 538 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • помидоры черри 500 г
  • мякоть ягненка 450 г
  • мята 12 шт.
  • цедра лимона 2 ч.л.
  • кориандр 1/2 ч.л.
  • корица 1/4 ч.л.
  • перец черный молотый
  • соль

Как приготовить

  1. Подготовить мясо, зачистить от пленок и лишнего жира, нарезать на кусочки, сильно разогреть гриль.

  2. Переложить в глубокую миску мясо, сдобрить перцем и солью, добавить корицу, кориандр, цедру лимона, перемешать руками, дать постоять. Нанизать мясо, помидоры, листья мяты на шампуры.

  3. Обжарить шашлык из ягненка с мятой и помидорами до полной готовности на гриле. Шампуры периодически переворачивать, подать с лимоном и зеленью кинзы.

Отзывы

4.2 / 5
antutlead
antutlead

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила шашлык из ягненка с мятой и помидорами на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

istasa1971
istasa1971

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

Ярина Кисунова
Ярина Кисунова

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

endondend1975
endondend1975

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

Таня Смолина
Таня Смолина

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

edeangong
edeangong

Обалденно, вкусно! Настасья, вы кудесница!

dasha78
dasha78

Думаю, что-то похожее - шашлык из мяса ягненка.

klimenchuk_79
klimenchuk_79

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

Светлана Франко
Светлана Франко

Настасья, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

indutomat
indutomat

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о шашлыке из ягненка с мятой и помидорами зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

kubitskaya_89
kubitskaya_89

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

marianna86
marianna86

За рецепт спасибо

Похожие рецепты

Шашлык из мяса ягненка

Шашлык из мяса ягненка

Шашлык из мяса ягненка хорошо сочетается со свежими овощами и зеленью. По желанию охлажденный соус можно использовать как маринад для шашлыка....

Ребристый не шашлык

Рецепт приготовления ребристого не шашлык

1,2 кг свиных ребрышек • 50г шпика • 2 луковицы • 1 красный болгарский перец • 1 красный острый перчик • 0,5 головки чеснока • 1 пучок кинзы • 0,5 лимона • соль • сахар • молотая смесь...

Советский шашлык

Советский шашлык

Проверенный рецепт советского шашлыка "Аля СССР" - с уксусом и луком. Шашлык из свиной шеи, приготовленный на мангале в раскаленных углях....

Шашлык из кижуча

Рецепт шашлыка из кижуча

Если очень хочется порадовать себя шашлычком из рыбки, а времени для походов в лес совсем не хватает, тогда этот рецепт именно для вас! Вкусный шашлык можно сделать и в духовке!...

Шашлык по-карски

Шашлык по-карски

Великолепный и замечательный шашлык по-карски - блюдо специально для тех, кто любит и ценит шашлык. Особенность приготовления его заключается в том, что готовится шашлык целым куском....

Шашлык под водку

Простой рецепт шашлыка под водку

Если при домашнем застолье квашеная капустка и огурчики соленые идеально подходят к водке, то на природе ничто не сравнится с приготовленным на мангале мясом! Смотрите и запоминайте...

Шашлык с овощами

Шашлык с овощами

мясо - по вкусу...

Шашлык в уксусе

Как приготовить шашлык в уксусе

Чтобы приготовить вкусный и сочный шашлык в уксусе, важно знать сколько уксуса добавлять в шашлык. Иначе мясо может недостаточно замариноваться или наоборот - развалиться на шампуре....

Шашлык в банке

Шашлык в банке

Легко и просто - шышлыки в банке прямо к столу Обалденно! Пробуйте обязательно!...

Шашлык

Рецепт шашлыка пошагово

баранина — 1000 г • молоко — 2000 мл • вино белое — 480 мл • масло растительное — 120 мл • морковь — 1 шт. • сок крыжовника — 120 мл • лук репчатый — 1 шт. • чеснок — 3 зубчик • лимон...