Новые рецепты
Шашлык
Ребристый не шашлык
1,2 кг свиных ребрышек • 50г шпика • 2 луковицы • 1 красный болгарский перец • 1 красный острый перчик • 0,5 головки чеснока • 1 пучок кинзы • 0,5 лимона • соль • сахар • молотая смесь...
Шашлык
Шашлык из баранины
Для шашлыка: Баранина - задняя ногаЛук - 3-4 шт.Специи ближневосточные - 1 ст.л.Соль - по вкусу Для подачи: Свежие овощиЛавашСвежая зеленьТоматные соусы...
Сочный шашлычок маринованный в томатной пасте из свинины
Мариновать шашлык в томатной пасте меня научил дед
Томатная паста шашлыку придает особый аромат, который сразу чувствуется.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт шашлыка, легкие рецепты.
- Время: 1 ч
- Порций: 17
- Калорий: 188 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Свинина - 3 кг
- Томатная паста - 0.5 кг
- Лук репчатый - 5 шт.
- Вода - 0.5 стак. (200 мл)
- Лимонный сок - 0.5 стак. (200 мл)
- Перец черный молотый - по вкусу
- Соль - по вкусу
Как приготовить
-
Промываем мясо и разделываем его на отдельные, не слишком большие куски. Делайте расчет на то, чтобы вам было удобнее потом нанизывать мясо на шампур. После нарезки, обсыпьте мясо солью с перцем.
-
Луковицы режьте кольцами, очистив перед этим от кожуры. Кольца лука и мясо сложите вместе в одну кастрюлю.
-
В отдельной мисочке готовится маринад. У нас он будет из смеси лимонного сока, воды и томатной пасты. Смешиваем их вместе и отправляем содержимое мисочки в кастрюлю с мясом. Смешиваем, а затем берем и кладем в холодильник на 8 часов.
-
Замариновалось? Достаем, надеваем на шампур и жарим над раскаленными древесными углями, поворачивая шампуры, чтобы шашлык равномерно прожарился.
Видео
Похожие рецепты
Советский шашлык
Проверенный рецепт советского шашлыка "Аля СССР" - с уксусом и луком. Шашлык из свиной шеи, приготовленный на мангале в раскаленных углях....
Рецепт приготовления шашлыка из кижуча
Если очень хочется порадовать себя шашлычком из рыбки, а времени для походов в лес совсем не хватает, тогда этот рецепт именно для вас! Вкусный шашлык можно сделать и в духовке!...
Шашлык из курицы
Шашлык из курицы многим нравится за простоту и быстроту готовки, сытность, мягкий вкус и замечательный аромат. К тому же на данный момент курятина - самое бюджетное мясо, купить которое...
Рецепт шашлыка под водку
Если при домашнем застолье квашеная капустка и огурчики соленые идеально подходят к водке, то на природе ничто не сравнится с приготовленным на мангале мясом! Смотрите и запоминайте...
Шашлык в уксусе
Чтобы приготовить вкусный и сочный шашлык в уксусе, важно знать сколько уксуса добавлять в шашлык. Иначе мясо может недостаточно замариноваться или наоборот - развалиться на шампуре....
Простой рецепт куриного шашлыка
Весной на даче полно дел и на приготовление шашлыка времени не хватает. Поэтому я выбрал простой рецепт, чтобы можно было быстро приготовить и спокойно наслаждаться вкусной едой без...
Шашлык в банке
Легко и просто - шышлыки в банке прямо к столу Обалденно! Пробуйте обязательно!...
Как приготовить шашлык из рыбы
Филе сома 1 кг • Кумин (зира) 1 ч.л. • Молотый кориандр 1 столовая ложка • Соль 1 ч.л. • Перец черный молотый 1/2 чайной ложки • Молотая паприка 2 столовые ложки...
Рыбный шашлык
лосось • тунец • морской окунь • мидии • креветки • нарезанный цукини • тимьян • лавровый листок • розмарин • коктельные томаты • репчатый лук • петрушка • лимон • оливковое масло •...
Рецепт шашлыка пошагово
баранина — 1000 г • молоко — 2000 мл • вино белое — 480 мл • масло растительное — 120 мл • морковь — 1 шт. • сок крыжовника — 120 мл • лук репчатый — 1 шт. • чеснок — 3 зубчик • лимон...
Отзывы
Спасибо за отличный рецепт!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать шашлык в томатной пасте, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Я теперь просто обязана приготовить шашлык в томатной пасте
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по шашлыку в томатной пасте!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Очень понравился рецепт http://recipeon.ru/goryachee/shashlyk/shashlyk-v-uksuse, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.
Хороший сайт, зайду еще.
Сегодня буду готовить!
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Авдеева, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
А я готовила шашлык в томатной пасте уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Авдеева!!!